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餐饮业
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IT/互联网
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食品/饮料
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金融/投融资
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其他
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月薪范围 :
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1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
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80000-100000
100000以上
工作经验 :
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1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
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职位性质
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发布于 03-22
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投递简历
1.遵守食堂各项规章制度,服从安排,立足本职,爱岗敬业。 2.热菜用料的挑拣、清洗、切割。 3.负责热菜的烹调工作。 4.严格按照《食品卫生法》搞好个人卫生。
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发布于 2023-06-29
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投递简历
【岗位职责】 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时汇报。 3、按厨师长厨分工,完成学生餐、接待餐的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、10年以上工作经验 2、熟悉东北饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。
铜锅涮肉铁锅炖厨师长
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岗位晋升
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发布于 2023-08-04
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投递简历
1、负责领导厨房调料组、切配组、杂工组的工作,确保菜品加工、出品,汤料调制,餐具清洗、保管和回 收等工作有序进行。指导各班组做好餐前,餐中,餐后的准备工作,确保菜品及时供应大堂。 2、遵照食品卫生法的有关规定,加强食品的保鲜和卫生工作,监督检查搞好厨房的环境卫生,员工的个人卫生,确保所有食品符合健康要求 3,管理维护好本部门内各班组的设备,厨具,餐具,经常检查厨房设施设备的运转情况和用具使用情况。 保持清洁卫生,不损坏,不丢失。 4、负责厨房的考勤工作,正确行使表扬或批评,奖励或处罚形式。 5、编制厨房部的预算,拟订菜品的成本,费用和利润计划,供总经理办公室参考。 6、熟悉各种原材料的价格、淡旺季特点,掌握货源供应情况,保证货源供应及时、质量良好,落实货源的购进验收和诸存,并对其作业管理流程作密切监控。 7,监督各班组的用料情况,合理使用原材料,减少浪费,准确掌握原料的库存量,负责厨房每月的盘点工 作,做好厨房成本控制。 8、正确的指导和激励下属员工独立完成指定的工作,负责餐厅厨师队伍培训规划和指导,严把技术、质量关,保证菜品质量,随时解决各种疑难技术问题,维护本店的声誉。 9、对餐厅菜品操作作业过程进行检查,指导,确保菜品数量的正常供应,确保菜品按标准化出品。10、协助执行经理共同处理各种重大突发事件。 11、经常与前厅经理、行政部门等相关部门协调,听取顾客的意见,不断的改进。 12、合理地组织,调配人力,充分调动各级人员的积极性,确保快速高效的出品。
东北菜厨师
8千-1万
东方 | 经验不限 | 学历不限
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带薪年假
员工生日礼物
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东方傲玥丽呈酒店
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发布于 12:08
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投递简历
职位描述: 1、负责餐厅日常菜品制作工作(菜单上的菜品) 2、配合餐厅经理做好菜品质量的监控和改进工作 3、完成上级领导交办的其他工作任务 职位要求: 4、热爱本职工作,有较强的责任心和良好的职业道德 5、身体健康,无不良嗜好及犯罪记录
餐饮主管
3.5千-4.5千
崇左 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
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国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:15
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投递简历
1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责; 2、检查工作,每日检查设备、餐具的摆设及其完好情况; 3、检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资; 4、妥善处理客人投诉和质询; 5、主持每日餐前会,安排当天的服务工作; 6、检查员工仪容仪表,负责员工的培训工作; 7、协助餐厅经理完成部门工作。
餐厅领班
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崇左市泊隐酒店管理服务有限公司
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发布于 06-11
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投递简历
岗位职责: 1、召开班前班后会议,督导服务员保持良好的仪容仪表及粗神状态。 2、开市前督导服务员做好橡皮厅各项设务、用具等的清洁了卫生工作。 3、开市前检查并采取措施保证本区域各种楼面用品及餐具等 准备充分。 4、上班时了解本区域的订座、订菜情况,带领服务员做好相应的准备工作。 5、了解菜牌、酒水第天供应的品种,了解沽清菜式等,做好点菜工作。 6、服务中带领大家热情服务好客人。 7、开市期间不断巡台,以身做则,为顾客做好用餐期间的服务工作。 8、协助主管做好区域六常工作,保持工作场所的整洁卫生,安全。 9、协助上级对服务员进行培训、考核、激励、考勤、转班、例休安排工作。 10、长期坚持做好服务员的思想工作,特别是对公司规章制度的学好。 任职要求: 1、初中以上学历。 2、身体健康,相貌端正。 3、接受过正规客房服务工作培训优先
西餐厅主管
4千-5千
崇左 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
带薪年假
岗位晋升
技能培训
节日礼物
管理规范
包吃包住
崇左雅阁大酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:15
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投递简历
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.协助餐厅经理开展西餐厅的入场工作。 3.保证客人的用餐的满意度,处理客人的简单投诉。 4. 对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。
烘焙面包店店长
6千-8千
崇左 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
包吃包住
岗位晋升
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崇左市泊隐酒店管理服务有限公司
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 06-11
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投递简历
1、负责烘焙面包店的全面管理,包括产品推新、人员管理、服务管控、现场管理等。 2、要求有同岗经验1-3年左右,热情开朗,亲和有礼,敬业负责。 3、具有推广及营销经验者优先。 4、底薪+提成,薪资待遇从优。 5、上班地点:广西崇左左江泊隐酒店一楼见面烘焙店。
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