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中厨房厨师Chinese Kitchen Commis

2千-3千

昆明 | 经验不限 | 中技

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- 雅高欢迎卡
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昆明索菲特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-05
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有投必应
有投必应

1.把食品整齐摆放在货架上和冰箱内 Stock food items neat in shelves and fridges. 2.保持本部门工作场地干净、整齐 Keep the section that he is assigned to in good working order. 3.协助清洗设备及用具 Assist in cleansing utensils and equipment. 4.根据标准的烹饪方法在制作 Work accordingly to standard recipes. 5.遵守饭店的规章制度 Follow hotel rules and regulations at all times.
点心厨师长 Dim Sum Chef

6千-8千

昆明 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 五险一金
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昆明香格里拉酒店 l 昆明JEN酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-11
- 收藏
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【岗位描述】 1、对行政总厨负责，协助行政总厨做好厨房管理工作。 2、负责所辖出品组的生产管理及日常管理工作，检查督导各岗位员工执行生产标准，规范作业。 3、根据行政总厨工作计划，制定所管辖范围阶段性的工作计划，并组织员工贯彻实施。 4、负责抓好所辖岗位的日常操作培训工作;负责所辖范围的卫生管理工作；负责所辖范围的成本控制管理工作。 5、督导所辖员工按安全操作规程生产、确保生产安全，同时做好设备用具的维护、保养工作。 6、协助行政总厨完成创新、推新。 7、协助行政总厨做好对员工的考绩、考评工作。 8、负责所辖员工的思想教育工作。【岗位要求】 1、需要广东师傅；身体健康、精力充沛、年龄在25岁以上，55岁以下，具有五年以上的相关工作经验和两年以上的同岗位经验；熟悉湘式点心和粤式点心的制作。 2、敬业爱店、勤奋好学、有较强的工作责任心和团队精神。 3、拥有厨房管理经验；熟练掌握全面烹饪知识和实操方法、出品质量稳定且有一定的特长，具有较强的创新能力和技能培训能力。 4、具有一定的组织管理执行能力、善于与他人合作，具有处理厨房突发事件的能力。 5、思想健康、道德高尚、观念更新、能不断提高自身综合素质。
面点师

6千-8千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

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- 技能培训
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擎天新悦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 2、熟练面点制作工艺及高超技能。
面档师傅

3千-4千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

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- 过节费
三亚凤凰机场酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-07
- 收藏
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1. 根据厨师长指示，做好本职工作； 2. 定期更换面档样式； 3. 严格遵循食品安全卫生标准； 4.遵守酒店规章制度。
面点厨师

3千-4千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 美味员工餐
- 优厚福利待遇
- 优秀企业文化
- 过节费
三亚凤凰机场酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-07
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1.掌握中式各类面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味； 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划； 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生。
点心主厨

6千-8千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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苏州金普顿竹辉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-17
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• Participate in the planning and costing of menus 参与菜单的计划和成本核算工作 • Develop and write standard recipes 制订并编写标准菜谱 • Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 确保优秀的餐饮技巧得以保持 • Assist with organizing special events and special food promotions 协助组织特别活动和特别食品促销活动 • Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整 • Maintain a hygienic kitchen 保持厨房的卫生
中厨点心

3千-3.5千

海口 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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海口朗廷酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、 XXX学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验XXX年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
面点厨师（陕西面食）

5千-6千

北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年底双薪
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- 岗位晋升
东方安颐（北京）国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-06
- 收藏
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【岗位职责】 1、掌握陕西面食的制作技术，负责制作各种面条配料。 2、掌握各种风味小吃的制作方法。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、熟练面点制作工艺及高超技能。
面点师

5千-7千

无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 工作环境好
- 技能培训
- 午餐补贴
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无锡荡口古镇旅游发展有限公司

其他景区 | 100-499人
发布于 2023-09-26
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1、3-5年以上厨师工作经验； 2、掌握操作面食系的成本，在操作过程中严格按照投料标准制作; 3、对每个面食认真烹制，做到色，香，味，型，器俱佳；岗位职责： 1、熟练掌握各种面点的制作工艺； 2、负责面食类产品的制作与出品； 3、根据实际工作安排和工作细节指导，组织领用原材料，做好所有冷冻食品的准备工作； 4、把控产品质量，负责面点设备的卫生清洁工作； 5、完成领导安排的其他工作；
点心小工

4千-5千

上饶 | 经验不限 | 学历不限

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- 园林式酒店
鄱阳县翼天悦麓观堂酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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1、服从面点组长的领导，负责各式点心、小吃的制作，专业知识丰富，技术娴熟。 2、严格执行((食品卫生法》，防止食品污染，注意食品卫生。 3、懂得各种原料及成品的储存保管方法。 4、合理使用各种原材料，减少浪费，以控制成本。 5.对面点组工作计划的完成负责。 7、开餐完毕后，检查、关闭本部门区域的水、电、气、油开关，保证安全，工具押运放整齐。
中点厨师领班 CDP-Dim Sum

5千-5.2千

杭州 | 3年以上 | 学历不限

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- 国际品牌酒店
- 免费工作餐
- 管理规范
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- 岗位晋升
杭州君悦酒店 Grand Hyatt Hangzhou

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-22
- 收藏
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岗位职责 1、负责酒店中点点心的制作 2、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐 3、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益岗位要求 1、熟练面点制作工艺 2、 3年以上中点工作经验
中餐面点厨师

4千-5千

青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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青岛中航翔通酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 04-10
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工作内容：协助做好中厨房面食工作，可实习。职位要求： 1.较好有一些在厨房工作的经验，如无经验也可。 2.工作认真，能吃苦耐劳，服从厨师长管理。工作时间：上午9:30-14:00, 14:00-16:30休息，下午16:30-21:30。单休。职位福利：包住、包吃、五险一金。
东北面点厨师

6千-7千

陵水 | 1年以上 | 中技

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海南阿罗哈酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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岗位要求： 1、熟知东北方面点的制作工艺，能独立完成馒头、包子、饺子、花卷、面条、各类饼的制作工艺。 2、工资具体以面试及出品情况定薪。 3、相貌端正，热爱工作，能吃苦耐劳。
面点师

3千-4千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 领导好
青岛融创施柏阁酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
点心厨师

4.5千-5.5千

苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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苏州宝带桥国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-05
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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、中学学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
饼房厨师

3千-4千

三亚 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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海南三亚金棕榈度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-06
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岗位职责 1.装饰蛋糕的表面，根据要求切好或整形，在蛋糕表面铺好糖粉。 2.根据菜谱准备厨房各部门所需的糕点。 3.准备各种制作糕点所需馅料。 4.搅拌、揉和各种制作馅饼、糕点和其他糕点的生面并使之成形。 5.制作开餐时所需的各种零点糕点及特式糕点。 6.负责控制烤箱的温度和时间。 7.搞好并保持工作区域和各种机器设备的清洁工作。任职资格 1. 中技以上学历，有工作经验者优先。 2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3. 熟练糕点制作工艺及高超技能。
中点厨师

5千-6千

昌江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年终奖金
海南棋子湾开元度假村

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-06
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岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。
西点厨师

3千-4千

澄迈 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 年终奖
海南蓝海钧华大饭店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 06-07
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岗位职责： 1、按所定食谱精心加工、制作面点食品； 2、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁； 3、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平； 4、教授及培训新员工，管理后厨学徒及行政事务； 5、面包、蛋糕的制作及生产人员的管理与技术培训考核。
面点厨师

7千-8千

北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险
北京福永御龙国际酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 06-07
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岗位职责： 1.负责蒸、煮、加工各种面食、面点及各种未制成品。 2.负责餐厅日常客人所需所有面食的加工制作。 3.保管好各种备用原料，保证原料质量，按要求存放指定地点。 4.严格执行食品卫生法，把好食品卫生关，确保出品的质量卫生。 5.餐前准备工作按时完成，本区域卫生要处理到位，严格控制成品。任职要求： 1. 具有中专以上学历。 2. 要有烹饪白案的专业知识，熟练掌握各式主食、面点等的制作工艺，有创新能力。 3. 懂得管理和存放各种原材料，能充分合理利用原料，有控制成本的能力。 4. 熟知餐饮卫生法规，通晓面点制作工艺；能接受本部各项规章制度，按时完成工作任务；能与同事和睦相处，听从上级安排，有良好的职业道德和敬业精神。
中点厨师

5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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- 员工生日礼物
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- 领导好
杭州富春方外酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 06-10
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岗位职责 1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺及高超技能。