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    发布于 05-22
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    海安瑞海金陵酒店
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合行政总厨，完善内部管理，配合各部门提供一流的饭菜，做好设备物料的保养，具有高度的生产安全意识，防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法，全面掌握菜品的生产工艺，并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性，正确操作方法全面了解，发生事故能正确及时无误的处理、解决。 【岗位要求】 体能要求：身体健康、无传染性疾病，适合二班工作 知识技能： (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证； (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规； (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。

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    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    无锡君来洲际酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责： 1.协助厨师长执行厨房所有上什工作，如：蒸、炖、煲、发等。 2.负责每天煲制例汤、熬制上汤，浸发干货、海味、鱼翅、燕窝等工作。 3.了解市场行情，根据季节、时令变化及客人需求定期制作更换例汤、炖汤等。 4.监控浸发原材料，并将起货成率准确记录报告荷什主厨。 5.了解库存情况，特别是高档原材料，严防积压、变质、浪费。 6.工作完成后，积极清理灶台、工作案、地面等工作区域卫生，保证工作区域的卫生干净。 任职资格： 1、高中（中专）及以上学历； 2、熟悉干货、浓汤制作流程，能独立完成出品； 3、具备上什工作经验2年及以上； 4、责任心强，身体健康，有较强的吃苦精神； 5、具备高星级酒店工作经验者优先。

  • 传菜员
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    晋中 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 2023-12-05
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    晋中 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    山西仁信源餐饮服务有限公司
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 2023-12-05
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    任职要求 女性，18-30岁，1.65米以上，55KG左右 薪资：基本工资+全勤奖+奖金 4000元起 福利：五险 节日福利 免费食宿
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