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烧腊冷菜厨师

7.5千-8.5千

上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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上海市静安区粗茶淡饭酒家

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 03-29
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- 投递简历
可以独立操作冷菜、烧腊，有团队合作精神。
烧腊师傅

1万-1.5万

上海-长宁区 | 5年以上 | 学历不限

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- 包吃包住
- 岗位晋升
- 领导好
上海好好弄潮儿餐饮管理经营有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-07
- 收藏
- 投递简历
1、负责各类粤菜系列烧腊菜系制作，保证燃料质量和食品质量,参与菜肴价格的指定与毛利率核算； 2、负责烧腊制作前的烧、卤、浸等食品准备工作； 3、了解当地市场行情，负责做好每日食品计划与货源计划； 4、按要求严格执行食品卫生法则及相关政策，做好刀具、砧板的清洁卫生； 5、做好带教、培训工作； 6、其他与岗位相关的交付的工作；
粤菜炒锅

6千-9千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 管理规范
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 技能培训
- 人性化管理
深圳市胜记饭店管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 05-14
- 收藏
- 投递简历
任职要求：18-40周岁，有粤菜炒锅经验，做过酒楼，无明显纹身，身体健康。福利待遇：包吃住6-9K，入职买五险，外宿有房补。宿舍有空调有WiFi。
烧腊

6千-9千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
深圳市喜公馆餐饮有限责任公司

中式餐饮 | 50-99人
发布于 05-09
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有相关工作经验
烧腊厨师

6千-1.2万

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 人性化管理
东方茂（北京）酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 16:13
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- 投递简历
1.可以制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2.负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3.制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。 4.协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 5.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 6.管理并参与本部门的制作工作。 7.能独立完成烧烤食材的准备。
烧烤工

5千-6千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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延边烧烤

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-04
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会一些简单烧烤就可以
烧腊厨师

6千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限

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- 带薪年假
- 人性化管理
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 美女多
- 帅哥多
- 平台大
- 领导好
北京古北水镇旅游有限公司

其他景区 | 2000人以上
发布于 04-14
- 收藏
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1、初中以上学历，45岁以下。 2、有厨师相关工作经验两年以上 3、踏实肯干、服从领导。
卤鹅店明档刀工

4千-5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳市陆氏餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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- 投递简历
我们是一家卤鹅店，主要经营汕头澄海狮头鹅日常工作，负责明档切鹅砍鹅，快餐以及例牌分量标准化有无经验都可以来，要有心做事干活的，我们店里愿意花时间去培训。澄海狮头鹅，是广东大众普遍的一种家常菜，下酒菜。学习卤鹅，没那么简单，首先从洗鹅，上料，如何让鹅更容易入味，第二就是放料了，一家卤鹅店放什么料你肯定不知道，所以来这里当学徒也有很多好处，以后学会了，你的待遇自然会上升，来这边上班，要砍鹅，本店的斩切刀有两斤多重，快责15天上手，慢责1个月，还给你学习砍鹅的机会，教你如何分割鹅的部位，如何出餐，如何搭配，最重要的就是要求学徒能吃苦耐劳。上班时间，早上9.00-14.00 下午16.30-21.30 地址：坪洲地铁站附近海城路186号-圣源华庭楼下。
烧腊领班

4千-5千

南宁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
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- 岗位晋升
- 管理规范
- 年度旅游
- 年底双薪
- 包吃包住
- 人性化管理
南宁龙光那莲豪华精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
- 收藏
- 投递简历
1.负责烧腊食品的提供，保证材料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点； 2.能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算； 3.严格执行食品卫生法则以及相关政策，确保食品的安全和卫生； 4.为员工提供相应的培训； 5.良好的沟通和适应能力，团队精神；
烧腊厨师

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 节日礼物
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 年度旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
森林海旅游度假区

游乐园 | 500-999人
发布于 09:47
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- 投递简历
1.准备所有的配料并制作各种鸡鸭鹅等、中餐等食品； 2.确保有足量的腊腊供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。
烧腊厨师

5千-6千

郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
- 带薪年假
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- 岗位津贴
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- 员工保险
郑州嘉锦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-19
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根据总厨要求，负责烧腊工作，制作烧腊出品
烧腊

6千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
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- 岗位晋升
- 领导好
- 午餐补贴
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 年度旅游
- 包吃包住
珠江国际酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-16
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【岗位职责】熟悉各类烧腊制品，能独立进行工作，确保产品品质合乎公司既定标准。 1. 执行总厨下达的各项工作任务和工作指示。 2. 负责烧烤,卤菜的成品生产,同时也承担卤水和各类酱汁的熬制。 3. 严格监督菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。 4. 检查工作及卫生情况，了解用餐前原料的充分准备工作。岗位要求： 1. 2年以上相关主管工作经验。 2. 吃苦耐劳，服从管理
炒锅厨师

6千-1万

天津 | 3年以上 | 学历不限

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- 人性化管理
- 年底双薪
- 包吃包住
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- 技能培训
- 岗位晋升
天津赛象酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-16
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1、根据部门安排做好菜品的出品，保证菜品质量（以川菜、津、鲁菜为主）； 2、熟悉饮食的操作规范和要求，能按照要求和标准独立完成操作； 3、工作有责任心，做事认真负责； 4、具有组织协调能力及团队合作意识。
面包房一级厨师

3千-4千

天津 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
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- 年度旅游
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 五险一金
天津康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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1. Preparations to setting up for tea break as well as dessert and bread by function. 准备茶歇及宴会甜品、面包。 2. Preparations to setting up breakfast as well as add bread to close meal. 准备及摆设早餐以及面包的添加、收餐。 3. Prepared a-la-carte food by all day dining restaurant and bar and room service etc. 准备咖啡厅、酒吧、送餐等部门的零点食品。 4. To control standards of food production and presentation throughout the hotel. 控制面包房出产的标准。 5. To examine goods and quality of received goods. 监测收货的食品质量。
员工餐厅厨师

3千-5千

天津 | 经验不限 | 中专

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- 五险一金
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- 人性化管理
- 年底双薪
- 包吃包住
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- 管理规范
- 技能培训
- 岗位晋升
天津赛象酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-16
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- 投递简历
1、负责员工菜品的制作； 2、身体健康，个人卫生良好； 3、具有同岗位工作经验优先录用。
西饼房主管

4千-4.2千

天津 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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- 高温防暑补贴
- 采暖补贴
- 年终奖
- 季度奖
天津万丽泰达酒店及会议中心

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-15
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1、大专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验两年以上。
饼房主管

5千-6千

天津 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
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- 员工生日礼物
- 三人间住宿
- 员工活动
天津京蓟圣光温泉度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 11:23
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
员工食堂厨师

3千-4千

天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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天津市现代投资有限公司海河假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:31
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【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
中餐厅经理

6千-8千

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天津市现代投资有限公司海河假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:31
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【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，3年主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。
西餐厅副经理

4千-5千

天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 年底双薪
- 包吃包住
- 技能培训
- 岗位晋升
- 人性化管理
天津市现代投资有限公司海河假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:31
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- 投递简历
【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。