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行政总厨

1万-1.5万

武汉 | 经验不限 | 大专

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太保家园（武汉）养老服务有限公司

养老服务 | 100-499人

发布于 04-24

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主要职责： - 负责制定并执行餐厅的行政管理制度，确保餐厅高效运营； - 负责采购食材，跟进食材加工和菜品制作，保证餐厅菜品质量和供应需求； - 负责餐厅员工排班，确保餐厅员工工作效率和餐厅运营需求； - 负责餐厅卫生清洁，确保餐厅始终保持干净整洁； - 负责协调餐厅与其他部门的沟通，确保餐厅运营顺利进行。职位要求： - 具有5年以上行政总厨工作经验，熟悉餐厅行政事务，有五星级酒店餐饮经验优先； - 熟悉食材加工流程，具有基本的食材采购和库存管理经验； - 具备较强的责任心和团队合作意识，能够快速适应不同的工作环境；

行政总厨

2万-3万

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
带薪年假
人性化管理
年度旅游
领导好

武汉水之梦酒店管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

发布于 03-12

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工作职责： 1.根据一店一策定位负责自助餐产品研发创新、制作，并对团队人员进行技术指导与培训； 2.根据事业部下达的工作目标，完成出品质量、成本管控、人员发展、系统建设等各项指标； 3.负责处理餐厅日常管理工作，合理安排自助餐人力、物力，保证自助餐日常运转顺畅、安全； 4.保持对菜品的综合知识的了解，包括配料、设备、供应商和市场趋势； 5.负责各餐产品促销活动的制定和落实，以及产品更新，具有市场前瞻性。 6.负责餐厅的安全、卫生、消防工作。任职要求： 1、年龄38岁以内，从事餐饮管理8年以上，5年以上五星级饭店同等岗位相关管理工作经验； 2、具备较强研发创新能力，系统的厨房管理知识和专业能力； 3、具有强烈的责任心、敢于开拓和创新，较强的抗压能力。 4、具备丰富的新店开业筹备经验。

Executive Chef 行政总厨

2万-3万

武汉 | 8年以上 | 大专

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
美女多
帅哥多
人性化管理
包吃包住
管理规范

拓高乐武汉城市体育娱乐中心

其他 | 100-499人

发布于 04-24

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有投必应

Topgolf Sports & Entertainment Group Topgolf Sports & Entertainment Group is a technology-enabled global sports and entertainment leader built on a foundation of community, inclusivity and fun. What started as a simple idea to enhance the game of golf has grown into a movement where people from all walks of life connect at the intersection of technology and sports entertainment. Topgolf Sports & Entertainment Group's platforms include Topgolf venues, Toptracer and Topgolf Media. What We’re Looking For - Minimum 7 years culinary experiences in hotel or high-end restaurants; - With pre-opening experience is a must; - Massive events or banquet experience; - Familiar with Wuhan market; - Familiar with kitchen operation and food cost accounting; - Minimum 4 years’ experience in the similar position; - Good leadership and planning skill, Innovation and creative; - Fluent in both English and Mandarin;

早餐厨师长

6.5千-8.5千

武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
五险
生日礼物

武汉江夏希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 04-23

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店早餐厨房的全面管理，确保早餐供应的顺利进行； 2、制定并执行每日早餐菜单计划，保证食品质量和口感的一致性； 3、监督食材采购和储存过程，确保原材料新鲜且符合食品安全标准； 4、有效管理团队成员，包括工作安排、培训和绩效评估等。【岗位要求】 1、具备5年以上厨师长或相关工作经验，熟悉酒店业者优先考虑； 2、学历不限，但应具备良好的团队协作和管理能力； 3、对食品安全和卫生有深入的了解和执行经验； 4、年龄不限，身体健康，能够适应一定的工作压力并保持良好的工作状态； 5、工作地点：湖北武汉江夏区，公司提供食宿条件，薪资待遇8000-10000元/月

武汉SKP超市厨师长

6千-8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
技能培训
帅哥多
美女多
带薪年假
午餐补贴

武汉华联（SKP）百货有限公司

商场 | 500-999人

发布于 04-23

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一、岗位职责： 1. 负责厨房/档口的日常管理，包括食材采购、库存管理、人员调配等； 2. 负责制定菜单、控制成本，保持餐品质量与口感； 3. 监督并指导厨师团队的工作，提升团队技能和效率； 4. 配合其他部门，确保厨房/档口运营顺畅。二、任职要求： 1. 中专/高中以上学历，烹饪、酒店管理等相关专业优先考虑； 2. 五年以上厨师工作经验，三年以上厨师长管理经验； 3. 精通各类菜系的烹饪工艺，熟悉食材特性及搭配； 4. 具备良好的团队管理、沟通协调和创新能力； 5. 热爱烹饪事业，具有高度的责任心和敬业精神。三、福利待遇： 1. 薪资面议； 2. 提供完善的培训体系，助力个人职业发展； 3. 包吃包住、五险一金、带薪年假、节日福利等。

Chinese Local Chef 中餐厅主厨

1.5万-2万

武汉 | 10年以上 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
美女多
帅哥多
人性化管理
包吃包住
管理规范

拓高乐武汉城市体育娱乐中心

其他 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

有投必应

Chinese Local Chef 中餐厅主厨

厨师长

1万-1.5万

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

武汉松庐凯瑞酒店(武大东湖店)

精品酒店 | 50-99人

发布于 04-24

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投递简历

一、主要工作职责: 1.计划控制整个厨房食品制作及成本人员的安排。 2.安排指定各个厨房档口的菜单及检查订购食品。 3.对食品定量及质量估计，验收食品。 4.复查菜单，分析决定配方人员控制。 5.制定市场单及食品质量和数量。 6.确保所有食品的准备服务是根据酒店的标准业务。 7.控制成本至最小的破损，保持足够的食物及剩余财产的控制。 8.检查所有厨房设备确保他们运作正常。 9.对厨房设备，部分所需要的食品开始打采购单。 10.检查所有厨房设备的清洁，食品项目部分的需要。 11.制定部门厨师的工作时间表，控制人员安排。 12.根据各个厨房职位制定招聘员工级培训原则。 13.定期给予员工沟通和培训，根据酒店管理层新指示和亲手示范新的配方和展示烹饪方法。 14.经常保持汇报厨房情况与餐饮部经理。

早餐厨师

5千-6千

武汉 | 2年以上 | 学历不限

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人性化管理
包吃包住
管理规范
带薪年假
领导好

武汉木兮云酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

发布于 04-17

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岗位职责： 1．严格执行《食品卫生法》的相关规定，保证食品安全。按时上下班，服从上级的工作安排，遵守酒店和部门的各项规章制度。 2．按要求做好厨房环境、用具和个人卫生。 3．根据上级的指示，按工作程序和标准做好本岗位原料洗切、加工或烹饪等工作，把好食品质量关。 4．积极完成各项任务，并把客人的有关意见及时做出分析调整。 5．按质按量快速做出菜肴，保证上菜速度。做好餐前准备工作，注意烹制过程中的安全与卫生，防止意外发生。 6．认真学习有关菜单的食品制作方法，保持高档次的菜肴质量。努力提高技术水平，积极参与制作，并提供饮食方面的信息。 7．管理好本岗位厨具、用具和设备，下班前要检查是否关好煤气、水电等开关，以免发生事故。 8．控制食品成本，合理使用各种原材料，严格把关原材料质量岗位要求 1．熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求掌握热厨、冷厨的技能； 2．能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 3．要求有同岗位工作经验，工作有责任心，做事认真负责； 4．做过同等档次的酒店早餐，熟悉酒店规章制度；

厨师主管-01279

5千-7千

武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升

武汉光谷安朴酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 04-23

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岗位职责 1.保障所在部门的食品品质保持一贯质量、口味及外观； 2.做好与餐饮部和酒店各部门之间的工作配合，做好上传下达工作，确保厨房沟通流畅； 3.协助厨师长做好本部门人员管理工作，定期组织技能培训； 4.完成酒店下达的经营指标，包括食品卫生、FSMS等各项管理工作。任职条件 1.高中以上学历； 2.职业形象良好、性格开朗，年龄20-40岁（根据个人情况可适当放宽）; 3.适应性及抗压性较强； 4.多年酒店中餐炒锅岗位经验，具有湖北本帮菜特色菜的操作技法，善于创新，有很好的出品呈现能力； 5.负责早餐，围餐，团队中餐出品的制作。请注意：您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

厨房主管

5千-6千

武汉 | 2年以上 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
员工生日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
人性化管理
公寓式宿舍
提供工作餐
上五休二

武汉风貌安坻酒店

精品酒店 | 50-99人

发布于 04-24

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1.检查厨房所有负责区域，包括洗碗间的清洁，碗和盘存储的次序。 2.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量，有责任避免食品浪费。 3.当有必要时品尝检查和补充食品并做必要的调整，报告任何待解决的问题。 4.遇见和观察客人的需求，与其他同事保持良好的沟通。 5.遵从有关工作场所卫生安全和工作程序，与酒店政策相符。 6.确保正确的食品操作，卫生标准，清洁步骤和储存标准是符合FSMS的标准。 7.知道酒店菜单和食品的技能，对其他的员工进行基础工作培训。 8.按照上级的要求，完成其他交办的工作事项及职责。岗位要求： 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.2年以上同岗位工作经验。 3.一定的语言文字表达能力。 4.工作有责任心，做事认真负责。

酒店厨师

5千-7千

武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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华驿程际酒店管理（武汉）有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

发布于 04-15

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岗位职责：1.负责处理厨房的运作及行政事务； 2.执行经理下达的各项工作任务和工作指示； 3.负责制订厨房的各种工作计划； 4.对厨房的出品.质量和食品成本承担重要的责任； 5.保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6.督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7.妥善处理客人对出品的投诉； 8.检查厨房所属各岗位员工的操作规范；任职资格： 1.身体健康.精力充沛，有星级酒店工作经验熟悉自助早餐出品标准； 2.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练 3.拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地.规格.质量.一般进货价 4.对成本控制管理.食品营养学.厨房的设备知识拥有相当的基础。

酒店中餐砧板主管

5千-6千

武汉 | 3年以上 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
人性化管理
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
员工生日礼物
美女多

中国光谷科技会展中心

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 11:13

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投递简历

岗位职责： 1. 协助中厨厨师长全面负责组织管理，按规定操作程序和质量标准，带领员工加工制作各类原料，合理使用原料、准确控制成本工作。 2. 了解营业情况，安排当日原料生产品种、订计划，领原料，做好开餐前后的准备及原料收藏工作。 3. 主动征求意见、自觉钻研业务，不断提高出品质量。 4. 协助中厨厨师长负责中餐临时客情菜单制订，参与零点及宴会标准菜单的制订参与中餐菜肴规格和制作标准，参与研究开发菜肴新品及食品促销工作。 5. 负责审订及验收中厨房每天所需原材料计划，负责原料调料申领单的审签。 6. 负责指挥各线厨师餐前准备，炒菜和收餐后的清洁卫生工作。 7. 负责中厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导、审批器械检修报告单。 8. 督导下属做好安全生产工作，做好防火工作。 9. 安排本组员工值班、轮休，负责本组员工工作表现的考核、评估，协助决定其奖惩。 10. 负责维护保养中厨房的设备，对设备、设施的添补和维修提出建议。 11. 检查员工的仪容仪表及个人卫生、督促员工做好收尾工作。 12. 完成厨师长布置的其它工作任务。 13. 厨师长不在时，可行使厨师长职权。

No.1 Chopper头砧

6千-8千

武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉国际博览中心美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 03-14

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投递简历

1、Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴 2、Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望 3、Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 4、Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard. 培训厨师，厨工及实习生，以提高其工作标准。 5、Attends meetings and briefings for kitchen talent. 参加厨房的会议及例会。 6、Helps conduct inventories. 协助进行库存盘点。 7、Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 8、Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 严格遵照说明及安全指南使用指南，操作厨房设备。 9、Develops team spirit and motivation by creating a good working atmosphere. 通过营造良好的工作氛围来培养团队精神和提高团队积极性 10、Cleanliness of work area 工作区域的清洁

切配

4千-4.8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
上级很亲切
入职五险
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
技能培训
节日礼物
岗位晋升

武汉汉口恒信希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 01-12

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投递简历

岗位职责： 1、能够配置零点、各类宴席、高级宴会、酒会和食品材料，掌握各种高价食材的切配和腌制技术以及料头的使用。 2、负责有计划地做好原材料的申购和领用工作，以及验收货工作，懂得生、熟、冷食品和各种原材料的分类保管、使用和冷藏方法。 3、监督砧板的切配情况与控制菜肴原料用量标准，充分利用边角料，防止货流积压，造成浪费，努力降低成本。 4、严格执行食品卫生条例，把好食品卫生、安全、质量关，预防食品安全事故发生。 5、与厨房及相关部门搞好工作沟通与配合。

Chopper砧板

3千-4千

武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉国际博览中心美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 04-19

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投递简历

1、Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴 2、Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望 3、Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 4、Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard. 培训厨师，厨工及实习生，以提高其工作标准。 5、Attends meetings and briefings for kitchen talent. 参加厨房的会议及例会。 6、Helps conduct inventories. 协助进行库存盘点。 7、Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 8、Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 严格遵照说明及安全指南使用指南，操作厨房设备。 9、Develops team spirit and motivation by creating a good working atmosphere. 通过营造良好的工作氛围来培养团队精神和提高团队积极性 10、Cleanliness of work area 工作区域的清洁

No.1 Demi Chef头打荷

8千-1万

武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉国际博览中心美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 03-14

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1、Finish the work according to the head’s mission. 按照上属的指令，完成工作。 2、sponsible for the setup and outlet by order 负责所要经过后锅出品的菜式的摆设造型，并按单次序出菜 3、onduct the preparation of all the dishes and needed sauce. 负责做好各种菜式的准备工作及所需的酱料。 4、aster vessels for each dishes, breaded, skewer, stuffed, roulade and sculpt. 掌握各种菜式的装载器皿、和上粉、穿、酿、卷等工作和造型. 5、Keep the assigned section in good working order and comply to food safe regular. 负责己范围内的清洁卫生，严格按食品卫生法操作。 6、Use safe manual handling techniques and practice safe work habits following Accor Health, Safety and Environment policies, maintain procedures to minimize our impact on the environment and prevent pollution. 遵循雅高健康、安全和环境政策，养成使用安全操作手册和安全操作的工作习惯，维护程序，减少对环境的影响和防止污染。

打荷

3.5千-4.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
上级很亲切
入职五险
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
技能培训
节日礼物
岗位晋升

武汉汉口恒信希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 04-23

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投递简历

岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

中/西厨房厨工

2.8千-4千

武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
双休
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
年终奖金

武汉联投丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-22

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投递简历

岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2.服从安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3.准时参加班前会，熟知宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4..爱护设备物品，做好保养维护工作； 5.保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求； 6.积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 7.自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 8.完成上级交办的其他工作。岗位要求： 1.热爱厨师工作和服务行业； 2.有相关工作经验优先； 3.了解厨房食品卫生安全标准，并严格按要求执行。

No.2 Demi Chef打荷

3千-4千

武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉国际博览中心美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 04-19

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1、Finish the work according to the head’s mission. 按照上属的指令，完成工作。 2、sponsible for the setup and outlet by order 负责所要经过后锅出品的菜式的摆设造型，并按单次序出菜 3、onduct the preparation of all the dishes and needed sauce. 负责做好各种菜式的准备工作及所需的酱料。 4、aster vessels for each dishes, breaded, skewer, stuffed, roulade and sculpt. 掌握各种菜式的装载器皿、和上粉、穿、酿、卷等工作和造型. 5、Keep the assigned section in good working order and comply to food safe regular. 负责己范围内的清洁卫生，严格按食品卫生法操作。 6、Use safe manual handling techniques and practice safe work habits following Accor Health, Safety and Environment policies, maintain procedures to minimize our impact on the environment and prevent pollution. 遵循雅高健康、安全和环境政策，养成使用安全操作手册和安全操作的工作习惯，维护程序，减少对环境的影响和防止污染。

中厨房荷配

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
包吃包住
管理规范
年底双薪
技能培训
五险一金
人性化管理
岗位晋升
年度旅游

武汉湖滨客舍（原东湖会）

精品酒店 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

待遇：工资3900元起，根据工作经验定期考核加薪。福利：每天工作8小时，每月例休5天，包吃住。工作内容：协助厨师制作盘头，配菜，做好食品安全相关工作职位要求： 1、年龄要求38周岁以，暑假工不考虑， 2、有相关工作经验、并意向往厨师行业发展者优先