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客服

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烤鸭师

1.1万-1.5万

广州 | 经验不限 | 学历不限

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山东淮鲁粤餐饮

中式餐饮 | 50-99人
发布于 05-24
- 收藏
- 投递简历
1、5年以上高端餐饮烤鸭出品经验。 2、人品好，工作态度端正。
烤鸭主管

5千-5.5千

青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 包吃包住
- 管理规范
- 人性化管理
- 员工生日会
- 带薪年假
- 做五休二
- 节日礼物
- 岗位晋升
青岛涵碧楼酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-07
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1、能够北京挂炉烤鸭制作： 1）鸭胚的加工制作； 2）挂炉烤制； 3）片鸭摆盘； 4）会拉条片法； 2、能够使用广东烧腊炉。岗位要求： 1、中技学历、2年以上工作经验； 2、入职后可内部培训学习； 3、身体健康、五官端正、服从管理。
乡味小厨厨房1/2/3级厨师 Cook 1/2/3-CK Kitchen

3.5千-5.5千

北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 补充医疗保险
- 年度员工激励
- 免费工作餐
- 提供员工公寓
北京瑰丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-07
- 收藏
- 投递简历
Job Duties (including but not limited to): 主要工作职责（包括但不限于以下内容）： The ability to ensure the daily operation of Country Kitchen Kitchen, assisting Chef de Partie in the daily management as well. Takes pride in their work providing the highest quality of food. 负责乡味小厨厨房的日常运作, 协助厨房主管做好工作, 并能出色完成工作并提供高质量的食物和服务。空缺档口为：烤鸭 Requirements: 任职资格： Grooming and conduct are expected to conform to the hotel's professional image. 仪容仪表以及行为都要符合酒店的专业形象。 Education: Unlimited. 学历：不限。 Experience：经验要求： Work experience is not limited. 工作经验不限。 Background in Chinese kitchen is preferred. 有中厨房学习或工作背景优先。
烤鸭师

1万-1.5万

潍坊 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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潍坊淮鲁粤餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人
发布于 06-07
- 收藏
- 投递简历
1、5年以上烤鸭出品经验，有高端店出品经历优先。 2、工作认真负责，吃苦耐劳。
烤鸭师主管

8千-1万

亳州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 提供食宿
- 社会保险
- 节日福利
- 双休
- 晋升空间
- 激励奖金
安徽桐禧酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-10
- 收藏
- 投递简历
职位职责：（一）负责本组日常业务管理；（二）细化执行食品安全管理，检查原料、成品等的质量；（三）细化执行设备设施安全管理，检查本组炉灶、烤鸭炉、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况，发现故障及时汇报，并联系工程部维修；（四）根据烤鸭制作标准，规范出品及流程；（五）收集顾客对菜肴的意见，作为完善菜肴制作标准的参考依据；（六）落实本组员工的考勤和考核；（七）检查冻库本组的存货量，合理管控成本，确保菜肴毛利符合经营管理目标；（八）加强培训，提高本组员工的业务技能；（九）完成上级领导交办的其他任务。
烤鸭员

6千-7千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 工作环境好
- 技能培训
- 午餐补贴
- 管理规范
- 包吃包住
无锡荡口古镇旅游发展有限公司

其他景区 | 100-499人
发布于 2023-09-26
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- 投递简历
应聘要求： 1、吃苦耐劳，善于沟通； 2、完成领导安排的其他工作； 3、工作积极主动，为人诚实，有较强的团队协作精神和责任意识。岗位职责： 1、能独立完成烤鸭，片鸭，备料，上货，炸鸭架，打包等工作； 2、把控产品质量，负责烤鸭设备的卫生清洁工作； 3、完成领导安排的其他工作；
烤鸭厨师/主管

4.5千-6千

重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
重庆大都会凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-04
- 收藏
- 投递简历
·Cuts various meats and vegetables as per established specification. 根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 ·Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 ·Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 从仓库领取原料并保存好记录。 ·Organises the storage of dry goods and vegetables. 组织干货及蔬菜的储存。 ·Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 ·Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 ·Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 · Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 ·Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. 始终保持厨房里所有设备干净整洁。 ·Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 及时报告任何食品加工设备的故障。
烤鸭师傅

8千-1万

遵义 | 经验不限 | 学历不限

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- 技能培训
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 五险一金
- 节日礼物
- 领导好
遵义中建建国酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:10
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负责酒店北京烤鸭，要专业
厨师主管 Kitchen CDP

7.5千-8.5千

西安 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 技能培训
西安高新区福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 03-11
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烧烤主管岗位职责： 1.熟悉烧烤部的工作规范和要求，监督菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本，保证食品的质量掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.了解食品卫生法，按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 3.检查开餐结束后原料消耗情况，及时申购补充,确保下餐的销售需要。
中厨房厨师

3.2千-4千

西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 岗位晋升
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- 人性化管理
- 年底双薪
- 包吃包住
西安香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 09:14
- 收藏
- 投递简历
西安香格里拉位于雁塔区科技路商务区腹地，毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心，步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区，酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安，一日读懂千年。深入体验历史名都，酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区，25分钟可达钟鼓楼广场，驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。 -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧我们正在寻找中厨房厨师（打荷/凉菜/砧板/上什）加入我们厨房团队！中厨房厨师的工作职责如下： - 根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； - 协助主管准备出餐前的准备； - 做好并保持工作区域和设备的清洁工作； - 完成领导安排的其他事务；我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： - 中专以上文化程度，或相关专业毕业； - 相关同星级同岗位工作经验； - 有烹饪领域的文凭/证书者优先; 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！
冷菜厨师

6千-8千

西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 技能培训
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- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
- 帅哥多
- 美女多
西安广成皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
- 收藏
- 投递简历
1.负责组织调动本部员工严格按照菜式工艺标准预制各种凉碟，烧卤味拼盘，水果拼盘保证出品质量。 2.协助总厨管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时向总厨汇报。 3.服从总厨工作调配安排，调配本岗员工工作，并帮助和指导其他同事完成各项工作任务。 4.搞好综合利用严格控制碟间原料成本率，协助总厨搞好月中年中所有设备用品的盘点工作。 5.严格执行卫生工作制度，作好碟间各项清洁工作负责日常值班工作的安排和记录。
厨师

3千-3.5千

西安 | 经验不限 | 学历不限

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- 岗位晋升
- 包吃包住
- 技能培训
西安高新区福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 09:31
- 收藏
- 投递简历
按照万豪和地方卫生标准，严格执行。招聘中厨冷菜厨师、打荷
西厨冷菜厨师

3千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限

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- 管理规范
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- 发展空间
- 凯悦免费房
- 营养工作餐
- 员工公寓
西安凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 11:40
- 收藏
- 投递简历
1.根据菜单和客人的数量来烹制食品。 2.从仓库领取原料并保存好记录。 3.组织干货及蔬菜的储存。 4.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是 5.保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。
中厨厨师 Commis

2.4千-3.5千

西安 | 经验不限 | 学历不限

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- 年底双薪
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- 年度旅游
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- 管理规范
西安索菲特人民大厦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 18:13
- 收藏
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1.制作精美的中餐食品 2.保持厨房卫生 3.确保食品卫生安全 4.落实卫生防疫标准
CDP-WK西厨主管

4千-4.5千

西安 | 经验不限 | 学历不限

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- 年底花红
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- 员工活动丰富
西安威斯汀大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-05
- 收藏
- 投递简历
1.具备有与本职位相配的西餐烹饪知识 2.能够指导和管理小组工作 3.能够培训和激励员工 4.能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准 5.根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 6.具有同岗位工作经验
Cold Dish Supervisor / 凉菜主管

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限

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- 管理规范
西安高新JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 11:03
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- 投递简历
【岗位职责】 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。
中厨凉菜主管

3千-4千

西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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西安索菲特人民大厦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 18:13
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1、负责中厨房凉菜出品 2、配合凉菜房厨师长对出品质量把关 3、负责出品符合食品安全标准 4、确保设备正常使用
广点厨师 Cantonese Dim Sum

9千-1.3万

西安 | 经验不限 | 学历不限

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- 员工答谢周
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- 员工关爱
- 职业通道
- 先进管理
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- 发展平台
西安海荣JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 12:10
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- 投递简历
协助中厨房点心厨师长对广式点心部分负责。能够定期进行点心创新，以满足客人对高等酒店点心部分的期待，进而增加收入。对于中厨房及宴会点心的出品保持高度的负责，确保所有食物的出品满足集团标准，同时确保中厨房及宴会厨房点心档口的设施设备维护得当。
头点心No.1 Dim Sum

7千-9千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 万豪员工价
- 职业发展
- 节日礼品
- 集团内部调转
- 提供食宿
西安高新区喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-07
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- 投递简历
1.参与菜单的计划和成本核算工作。 2.制订并编写标准菜谱。 3.开发新菜和新产品。 4.确保优秀的餐饮技巧得以保持。 5.协助组织特别活动和特别食品促销活动。 6.保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 7.保持厨房和个人的卫生。 8.清洁厨房和设备。
西厨面点厨师

2千-3千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 年底双薪
- 包吃包住
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- 节日礼物
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西安索菲特人民大厦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 18:13
- 收藏
- 投递简历
1、在西餐厅明档制作水饺及包子； 2、确保出品的质量 3、与客人有良好的沟通与交流 4、给客人介绍制作过程