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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 饼房厨师

    3千-4千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:44
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、大专学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 烟台 | 2年以上 | 学历不限

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    • 每周双休
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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:15
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    • 投递简历
    岗位职责 西厨房: 1、各类冷荤和热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 6、认真学习落实FS365食品安全体系。 7、如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 9、接受支援其他部门的任务或要求的安排。 岗位要求: 1、为人正直,有责任心。 2、有西餐厨房工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 威海 | 1年以上 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 饼房领班/厨师

    2.8千-4.5千
    日照 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:05
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    • 投递简历
    .准备所有的配料并制作各种蛋糕、西点等食品; 2.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁; 3.接受上级的其他任务。 4.熟悉西饼蛋糕方面的制作工艺及技能; 5.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 6.有星级酒店从事西饼制作工作经验优先,可接受学徒
  • 烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    饼房厨师工作职责: 1、在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 2、 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 3、根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 4、 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 5、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 Job Description: 1、Prepare food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per standard recipes and procedures. 2、Support the Sous Chef or the Chef de Partie in ensuring smooth operation of the kitchen and prompt service at all times. 3、Plan, prepare and implement high quality food and beverage products and set-ups in the restaurant. 4、Work seamlessly with recipes, standards and plating guides. 5、Maintain all HACCP aspects within the hotel’s operation.
  • 饼房主管

    4千-5千
    青岛 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    职责和义务 1在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 2制作各式面点甜点等 3事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 4指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:20
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    • 投递简历
    岗位职责: 按照标准菜谱制作高质量的食品。 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 执行被分派的相关任务和特殊项目。 岗位要求: 餐饮技能或相关专业的职业证书, 具有英语读写能力。 1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责:1. 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务2. 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理3. 严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用4. 保持厨房实现符合集团食品卫生管理的相关食物服务标准  任职要求:1. 中专以上学历或商业经营及餐厅工作经验2. 持有食品服务许可或当地政府规定的,有效的卫生或食品上岗证3. 能够与团队成员及酒店客人沟通互动并按照相关的要求规定工作
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 白领公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。
  • 饼房主管

    5千-6千
    拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 饼房厨师

    3.3千-3.5千
    延边 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7、正确操作所有的设备、器具和机器。 8、可以被要求进行外卖工作。 9、可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 10、可以被要求进行盘存工作。 11、所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 12、及时的按要求准备菜单。 13、对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 14、积极的学习和适当的改变。 15、时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 16、参加并积极地参与所有的培训。 17、时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 【岗位要求】 1、初中毕业以上学历,最好是专业烹饪学校毕业。 2、至少三年在五星级酒店的饼房或较高级别的个体餐厅相关工作经验。 3、要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的工作技能。 4、能够合理消耗所有产品和配料。 5、掌握食品安全体系方面的知识。
  • Baker 面包师

    4.5千-5千
    镇江 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    擅长丹麦起酥类面包的优先考虑 1、有专业的烘焙知识和技术,具备独立完成面包生产线上任意岗位工作; 2、对工作认真、细心负责,良好的卫生习惯; 3、具备按标准高品质的生产能力; 3、熟悉并正确掌握烘焙生产所需的设备、器具使用; 4、对烘焙生产原物料有一定的认知; 5、良好的执行能力,服从管理,具有团队合作精神 6、保持工作区域的干净整洁,保证生产的每个环节符合卫生安全标准。 7、独立完成固定岗位生产工作并保质保量的完成生产任务; 8、负责日常出品所需物料的准备工作; 9、通过培训和自我学习的过程不断提高面包制作的技术水平;
  • 惠州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按厨师长分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 饼房厨师

    4千-5千
    北京-东城区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 石家庄 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 05-22
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    1.Assist supervisor to run the station efficiently.  协助上级有效开展工作。 2.Stock food items neat in shelves and fridges.  把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。 3.Keep the section that he is assigned to in good working order.  保持本部门工作场地干净、整齐。 4.Work accordingly to standard recipes.  根据标准的烹饪方法在制作。 5.Checks preparation and work done to ensure quality.  检查准备工作,确保高质量。 6.To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 态度积极诚恳,热心本职工作并把握机遇去学习新的技能和知识提高自身能力
  • 漳州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    岗位要求: 相貌端正、性格开朗,身体健康;初中以上文化程度; 实习生实习期最少6个月以上,低于6个月者勿扰; 工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 薪资具体面议。 福利待遇: 1、周双休; 2、享有五险一金; 3、享有法定带薪假期; 4、享有加班补贴、高温补贴等; 5、享有业绩奖励、工会福利等; 6、享有专业技能提升培训; 7、酒店提供住宿及免费工作餐; 8、酒店员工生日会及不定期的员工团建活动。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    ·      进行开餐准备和菜肴的烹饪,作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。 ·      遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。   在皇冠假日®酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并: ·          建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。 ·          鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。 ·          梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报 ·          处理垃圾和布草 ·          储存货物 ·          管理储存区 ·          清洁和储存设备 ·          清洁房屋   员工团队 ·          协助检查和接收货物 ·          准备厨房设备以便使用 ·          为菜单上的项目安排准备原料 ·          准备简单的食品 宾客体验 ·          准备食品为客人服务 ·          将食品切片并置于盘子上 企业责任 ·          保持厨房卫生 ·          清洁厨房和设备 ·          保持高度的个人卫生 ·          参加所有说明会 ·          参加培训活动 责任范围 管理的员工 直接      无. 间接        无     年度经营利润和薪金预算 ·         无                主要绩效指标 ·         完成分配给的工作的情况   决策职责(决策权)﹣ ·         无   任职要求 技能要求 ·            完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·            食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证 ·            具有基本的英语读写能力。 经验 ·            无
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