【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

任职要求： 1.一年以上相关酒店岗位工作经验 2.掌握仓库管理知识、物料收发管理知识；了解酒店餐饮经营管理知识 3.物料仓库管理能力、准确明晰记账入账的能力、团队合作意识、五星级酒店行业背景知识 4.沉着稳重、富有责任心、自律性强、敬业、认真细致、积极主动 职责说明： 1.在管事部领班的领导下，负责对餐饮部固定资产、生财用品及低值耗品设立账册，建立档案，按照仓管制度对货物进行管理 2.部门增减固定资产、生财用品及低值耗品单据，每天收发单据收好，及时存档 3.入货收货时，将物品按规定摆放，填写货物卡，并将卡片挂在显眼处 4.每月定期进行餐饮部物资盘点，核对账目 5.收货认真检查验收，发货手续齐全，记录及时整洁 6.按时到岗，巡视各仓库，检查物品存放情况，做好防潮、防蛀、防破损、防火、防盗工作 7.负责指定仓库物品及时补充计划，报请部门领导申购 8.下班前，对当天的收货、发货情况向管事部经理简要汇报，关闭所有机器设备电源，锁好仓库门 9.经常打扫仓库周围环境卫生，做好仓库通道畅顺、仓库通风透气

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。 6、参与经营物资的采价。 【岗位要求】 1、XX以上学历，具备酒店商品购买知识。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。

【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。 6、参与经营物资的采价。 【岗位要求】 1、高中以上学历，具备酒店商品购买知识。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。

1.服从管事部领班的安排，按照工作规范完成餐具及服务用具的清洗、消毒、摆放与运送工作； 2.严格按照餐具清洗的流程与规范清洗，对不锈钢和银质餐具及用具定期进行保养抛光处理； 3.在餐具的清洗、搬运过程中轻拿轻放，减少损耗。将消毒后的餐具按规定归类、整齐地摆放到保洁柜或货房； 4.在管事部领班的指导下挑出破损餐具，并定期进行补充。做好本区域的清洁卫生工作；

【岗位职责】 1、负责采购管理，包括收集采购需求、收货、验货等，协助采购完成相关工作； 2、认真审核传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，产品信息录入库存软件，并实时关注进销存状态，保证安全库存； 3、负责进出货物管理，包括出入库登记、门店之间调配货物、仓库盘点等； 4、严格遵守财务制度，整理各类收据、发票，并及时交至财务部。 5、地方溯源系统数据每日更新。 6、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 岗位要求： 1、熟练使用办公软件； 2、品行端正，工作认真，细心，有耐心，责任心强，有团队精神。 工作时间：9：00-18:00 【岗位要求】 1、初中以上学历，具备餐饮仓管经验者优先。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、有一定财务知识，电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。

1、准时达到工作岗位，到岗后巡视仓库，检查与否有可疑迹象，发现状况及时上报。 2、认真做好仓库的安全、整顿工作，常常打扫仓库，合理堆放货品，及时检查火灾，危险隐患。 3、负责全饭店物资的收、发、存工作。必须严格根据已审批的申购单按质、按量验收，根据发票名称、规格、型号、单位、数量、价格等办理验罢手续，如有不符合质量规定的，要坚决退货，严格把好质量关。 4、货品入库时，一定要真实、精确的按照入库单上所列项目认真填写，保证精确无误。验收后的物资，必须按类别,固定位置堆放、摆放，注意留好通道，做到整洁，美观。如实填写货品卡，货品卡应放在显眼位置。对于进仓的物品，应在包装上打上公司的标记，入库时间和批号。 5、负责鲜货、餐料验收监督，严格把好质量，数量验收关，对不够斤量的物资,除按实际重量验收外，还应规定供货补足。 6、发货时，按照先进先出的原则进行解决，严格审核领用手续与否齐全，严格验证审批人的签名式样，对于手续不全者，一律拒发。 7、注意仓库所有物品的存量,以减少库存为原则，根据实际使用量，科学制定多种物品的存量，并据此每周做出请购计划。 8、对于仓库积压物资和部门长期不领用的物品，要及时反映并催促各有关努门尽早解决。 9、出库物品，必须要由部门经理或厨师长签字方可出库。物品出库和入库要及时登记造帐，结出余额，以便随时查核。 10、负责记好公司所有物资、商品的收发存保管帐目，将仓库前一天的物资入库单和出库单，整顿归类后入帐。做到入帐及时，当天单据当天清理。 11、定期做好物资、商品的盘点工作，做到帐、货、卡三相符。做好月底仓库盘点手续，及时结出月末库存数，上报各有关部门。 12、严禁借用仓库物品，严禁向供应商购买物品，严禁故意或无意地向供应商索要财物，严禁与使用部门勾结，损害宾公司利益，严禁与供货商、采购员勾结，损害公司利益。 【任职条件】 1、年龄25-45岁，性别:男、女均可; 2、具有普通中学高中毕业或中专以上学历; 3、接受过物资管理相关的培训; 4、具有从事本行业物资仓储2年以上的工作经验; 5、工作认真负责，具有全局观念，能准确理解和领悟上级指令，全面完成本岗位工作任务; 6、熟悉物资仓储运作基本方法和工作程序，掌握饭店经营中各种物资和产品的基本情况; 7、工作细心，办事稳重，工作计划性强，具有当家理财的能力; 8、工作讲原则，坚持按制度规章办事，不徇私情不谋私利，忠诚公司，能抵制各种损害饭店利益的行为; 9、能操作电脑，提高物资管理效率;

岗位职责： 1、按公司月度仓储管理计划，严格执行，每月提交材料库总结报告； 2、负责制定编制采购品、半成品、成品入库、出库及库存台账，报上级领导汇报； 3、根据仓库物品存放制度和方案要求，严格执行筹划安排货物的存放地点，摆放标准等，防止货损（控制3%以内），并做好登记； 4、严格执行公司制定出入库管理规章制度，进出品必须进行出入质检（配合质检员完成），办理进出品出入库手续，核对出入库凭证，出、入库准确率100%；定期上缴各种完整原始票据凭证； 5、负责统计上报库内呆滞料数据周报表； 6、负责进行仓库盘点（出现问题，及时上报），协助主管制作日库存量报表，确保帐实相符率100%； 7、严格按照公司库存规章制度执行，实施库存安全管理，确保无安全事故发生； 8、根据仓库管理标准，保证仓储环境，确保库存材质不变； 任职要求： 1、初中及以上学历； 2、1年以上仓库管理经验； 3、熟悉仓库管理流程、规划，了解5S管理，熟悉仓库安全知识；  4、具备一定统筹规划能力、执行能力、沟通协调能力、突发事件应急处理能力 5、工作积极主动、仔细、认真，原则性强，团队意识强，不违反公司制度； 6、欢迎酒店管事部退休人员投递简历，发挥余热； 众所周知干餐饮比较辛苦，希望遇见不怕辛苦的你，共创你我的明天！ 工作地点：北京大兴国际机场航站楼内   福利待遇：包吃不包住，正常班次

【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 【岗位要求】 1、具备酒店商品购买知识。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。

【岗位职责】 1、保持仓库的干净、整洁，各种物品负责排放整齐 2、严格按照酒店规定程序办理物品的进出库手续，并做好帐目 3、负责统计各餐厅每月的报损率，定期盘点仓库，对低于最低库存数量的物品及时提出申购 4、认真做好大型宴会餐厅的物品借用工作，并及时催还 5、负责本部门清洁用品的发放工作，并做好记录、统计费用 6、做好仓库的消防及安全工作，杜绝安全隐患。 【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心，有责任心。 3、身体健康，精力充沛。 【福利待遇】 世界五百强企业平台、五险一金、补充商业险、交通补贴、通讯补贴、餐费补贴、生日津贴、节日津贴/礼包、健康体检、员工宿舍等。  【公司简介】  泰康保险集团股份有限公司成立于1996年,总部位于北京,至今已发展成为一家涵盖保险、资管、医养三大核心业务的大型保险金融服务集团。 泰康保险集团连续六年荣登《财富》世界500强榜单,位列第431位。面向长寿时代,泰康创新商业模式,整合保险支付与医养服务,打造长寿、健康、财富三大闭环。 泰康之家是泰康保险集团旗下专注养老、护理、康复实体建设运营和创新服务的专业品牌,目前已在全国35个核心城市布局40个项目。 泰康之家·瓯园是泰康保险集团在长三角布局的第7家,全国布局的第22家,大规模、全功能、国际标准的高品质医养社区,社区严格遵循美国CCRC持续照料退休社区的养老理念,秉持"五位一体"的服务理念，打造国人退休生活的新方式。 泰康之家·瓯园总投资近20亿元。园区总占地面积约7.5万平米,总建筑面积约18.5万平米,容积率1.8,可提供约1500个养老单元,社区一期预计于2024年8月投入使用。

Job Purpose:    工作目的 This position is concerned with the daily operations of the stewarding staff in the stewarding areas, paying special attention to the handling and washing of chinaware, Glassware and other items used in the service to the guest. Their safe handling and Storage. And the general cleaning of all kitchen and stewarding back of house areas. 本职位关系到管事部员工在管事部区域的日常工作，对瓷器，玻璃器皿和其他对客服务的物品的处理和清洗，还有所有厨房区域的公共卫生。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.     To execute all mise-en-place duties and responsibilities as directed, on time, according to the predetermined standards 依照标准及要求及时有效的进行所有准备性工作 2.     To receive, collect, clean and sanitate all kinds of dishware and utensils. 接收、收集、清洗、保养各种餐具、器皿 3.     To clean and sanitate buffet equipment. 清洗、保养自助餐用具 4.     To clean steward tools and equipment, maintain working area sanitation. 清洗洗完用具，保持工作区域的清洁卫生 5.     To communicate with kitchen and restaurant to ensure all operating equipment supply. 与厨房、餐厅保持沟通，保证提供营业所需餐具 6.     Liases with the kitchen, F&B service in operational matters to ensure the operation runs smoothly 与厨房，餐饮厅面等相关部门协调以确保每日运营顺利进行 7.     Collects and delivers all kinds of dishware and utensils according to hotel procedure 按酒店程序收集并输送餐具、器皿 8.     Helps maintain standards of cleanliness by carrying out front and back of house cleaning duties as directed  帮助开展工作区域周围的清洁工作以保持卫生高标准 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Sound organizational skills 健全的工作技能 ·     Ability to lead, motivate and develop a team of individuals 能过有效的管理团队 ·     Able to handle demanding workload 能够在苛求的条件下工作 ·     Sound knowledge of working practices of the kitchen 厨房工具的安全操作。

岗位职责 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。 6、参与经营物资的采价。 岗位要求 1、具备酒店商品购买知识。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

岗位职责 1.分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况； 2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩； 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求； 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标； 5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划； 6.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源； 7.根据公司营业额及利润指标，帮助及指导分店管理组完成目标； 8.对分店营运进行监督，确保到达QSC标准，确保分店无重大安全事故； 9.招聘符合各分店管理组成员，考核店经理工作状况，协助店经理改进营运体系； 10.协助餐厅处理意外事件 11.完成上级安排的其它工作。 岗位要求 1.中专以上学历，2年以上国际餐饮连锁企业营运管理经验； 2.丰富的餐饮管理经验，并能胜任至少八家以上的餐厅管理； 3.良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力； 4.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程； 5.良好的领导管理和沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心。 6.有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力 7.有较强的组织协调能力，人际沟通能力，管理能力，培训能力； 8.有较强的团队管理经验，能及时妥善处理突发事件。

1、执行总经理的经营管理指令，坚持“以市场为导向，以效益为中心，以质量为生命”和“以部 门为成本中心”的方针。 2、负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施。负责抓好 本部门的营销和质量、成本等经营管理工作和深入开展“学先进、找差距”活动。 3、主持本部门例会，听取各部位汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。 4、负责本部门安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行 工作，实行规范作业。 5、负责按月进行经营活动分析，研究当月经营情况和预算控制情况，分析原因，提出措施，改进 管理，开拓市场，厉行节约，提高经济效益。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。