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  • 商务经理

    6千-8千
    莱芜 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 人性化管理
    • 五险
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-19
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    岗位职责: 1、负责拓展、管理客户资源,开发和维护客户关系; 2、协助礼宾E-CON体系的延伸应用; 3、管理酒店内大堂吧的日常运行,定期对大堂吧套餐进行更新和推广,提升大堂吧的经营效益。 4、负责酒店洽谈室及小型会议室的预订和管控; 5、了解市场动态、竞争对手情况,提出合理化建议并执行; 6、与客户保持紧密联系,推动商户积极参与促销活动; 7、制定和实施酒店大堂吧、雪茄吧年度营销计划,配合做好市场推广活动; 8、负责客人投诉的处理协调,保证酒店形象和声誉; 9、完成上级领导临时交办的其他任务; 岗位要求: 1、具有优秀的沟通能力、应变能力、谈判能力; 2、具有较强的独立工作能力和社交技巧,较好的人际沟通协调能力,分析和解决问题的能力; 3、具有较强的责任心和良好的职业道德操守;
  • 广东 | 2年以上 | 中技

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    • 技能培训
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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工,安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实,记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单,确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 广东 | 3年以上 | 大专

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    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    发布于 02-29
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    1.领导前台部门全体员工贯彻落实酒店的经营决策和各项计划,全面负责前台的日常运转和质量控制工作 2.定期总结部门经营及服务质量情况,并组织制定有关整改措施 3.调整和完善本部门的组织机构及各项规章制度以适应发展。 4.组织实施员工培训,督查所属各班的考核是否有利于加强管理,有利于调动全体员工的积极性 5.加强与常住和长住客人的联系沟通,主动征求他们对酒店服务工作的意见建议,及时改进工作,提高服务质量。 6.处理客人对本部门的重要投诉和各种突发事件 7.定期对部门人员进行综合评估,签发部门内各级人员奖惩意见
  • 广东 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Check daily arrival guest information include VIP, membership, regular guest, group and relevant special requirements. 查看当天抵店客人信息,包括贵宾,会员计划,常客,团队预订及其它相关的特殊要求。 2.Responsible for correct registration procedures, filling out registration cards, room assignments, credit policies, etc. 负责正确的登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等。 3.Familiar members plan to ensure proper handling, preparing reports, and actively participate in the development of new members. 熟悉会员计划,确保正确处理、准备报表以及积极参与发展新会员。 4.Assisting department training and evaluation. 协助部门培训与评估。 5.assisting department attendance. 协助部门考勤。 6.Report deficiencies and mistakes in the operation of the hotel to the superior. 向上级报告酒店在营业中存在的不足与失误。 7.Administer inspection of the facility, services and equipment in the responsible areas to make sure they are uncompromised. 视察相应区域的设施设备以及服务,保证他们的质量。 8.Be responsible for the preparation before the arrival of the team, confirm the total room rate of the team to ensure the correct collection. 负责团队抵店前的准备工作,确认团队总房价以确保正确收款。 9.Be familiar with room rates, discounts, packages, hotel facilities and special events, and ensure that the receptionist understands them correctly. 熟悉房价、折扣、包价、酒店设施和特殊活动等相关知识,同时确保接待员正确掌握。 10.Spot check all arrival registration cards and ensures details are entered accurately. 抽查客人的入住登记卡,确保准确录入客人资料。 11.Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 12.Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 保持与顾客和同事的良好合作关系。 13.Ensures that all Front Desk employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保所有前台员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 14.Ensures that the Department’s operational Budget is strictly adhered to and that all costs are strictly controlled. 严格遵循部门的运营预算,并严格控制成本。 15.Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 确保新技术和设备的运用,在降低系统占用的同时提高生产力。 16.Communicates with partnering departments and peers to achieve superior customer satisfaction and efficient utilization of manpower and facilities. 与各部门合作进行通信和同行实现高端客户的满意度和有利用人力和设施。 17.Contact the Competitor Hotel on a daily basis to obtain results on the performance of the competitor and update information in the shared drive. 每日联系竞争对手酒店,掌握其经营状况并在共享文档中更新。 18.Execute training programs and tools at Front Desk that addresses room availability, revenue, rate and selling strategies that can maximize occupancy. 了解酒店房间供应情况,收入,利润和销售策略。 19.Ensures the strict control of room keys. 确保严格的房卡管理制度。 20.Ensures that all daily arrival V.I.P. rooms, special request rooms, and long stay guest rooms are pre-blocked in advance, that Housekeeping is notified and that each room is prepared with the appropriate welcome amenities. 确保提前预留每日预抵贵宾房间、特殊要求房间、长住客的房间;通知客房准备房间,确保每间房间放置适当的欢迎赠品。 21.Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. 确保服务符合品牌标准的基本要求,适时提供更多可供选择的品牌服务。 22.Responds to the results of the Service Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 根据顾客意见调查结果,确保所有改进措施贯彻执行。 23.Works closely with other management personnel in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以协助和灵活的态度与其他管理层员工密切合作,关注酒店的整体成功和客人的满意度。 24.Ensures that all guest details are entered correctly in accordance with the principles of clean data. 确保所有客人的信息的准确录入,并遵循清晰简洁的原则。 25.Oversees the punctuality and appearance of all Front desk employees, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 监督所有前台员工的出勤和仪容仪表,确保员工穿着合体的制服,并保持高标准的个人酒店和部门的仪表卫生标准。 26.Assist with the annual Performance Development Discussions with Front Desk employees, supports them in their professional development goals. Raining Manager and Departmental Trainers. 协助前台员工的年度表现评估工作,帮助员工实现自己的职业发展目标。 27.Supports Departmental Trainers through ongoing feedback and assistance at monthly meetings. 通过持续的反馈和月度例会协助部门培训员不断进步。 28.Develops the skills and effectiveness of all Front Desk employees through the appropriate training coaching, and mentoring. 通过恰当的培训、指导或辅导,提高前台员工的服务技巧和工作效率。 29.Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognizing them for their contribution to the success of the operation. 鼓励员工创新、变革,以及积极面对挑战,并对他们的贡献表示认可。 30.Ensures that employees follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. 确保员工遵守酒店、公司和地方的法律法规及与消防、安全相关的规定。 31.Feedback the results of the Employee Opinion Survey and ensure that the relevant changes are implemented. 根据员工意见调查的结果,确保相关改进措施的执行。 32.Takes a proactive role in the discipline of employees, when necessary. Immediate counseling should be carried out when employees are observed to be discourteous and failing to carry out their duties responsibly 必要时承担训导员工的工作,在员工出现不当行为和未能履行应尽职责时给予及时纠正。 33.Identifies and provides feedback to the Front Office Manager on an ongoing basis, training needs of the department, as and when observed. 观察并发掘部门的培训需求,随时反馈给前厅经理。 34.Maintains close work relationships with other departments and their leaders to promote feedback cross training and efficient operations. 与其他部门及领导人保持良好的工作关系,促进交叉培训和有效行动的反馈。 35.Ensures high standards of personal presentation and grooming. 保持高标准的个人形象和仪容仪表。 36.Exercises responsible management and behavior at all times and positively representing the hotel management team. 始终对管理和个人行为负责,并且积极展现酒店管理层。 37.Reads the hotel's Employee Handbook and have an understanding of and adhere to the hotel's rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to fire, hygiene, health and safety. 熟知酒店的员工手册内容,严格执行酒店的规章制度,尤其是有关消防,卫生,健康,与安全的政策和程序。 38.Attends training sessions and meetings as and when required. 参加必要的培训和例会。 39.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成其他合理分配的职责和任务。 40.Comply with the hotel's Code of conduct, staff rules and all hotel policies and procedures.  遵守酒店的行为准则、员工守则以及酒店的各项政策及程序。 41.Comply with the hotel's financial, service, safety, learning and development requirements. 遵守酒店财务、服务、安全、学习与发展的要求。 42.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 43.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任,并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 44.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 45.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准,向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Well presence 形象气质佳 Fluent in both verbal & written English & Mandarin 出色的普通话及英语的口语和写作能力 College degree or above 大专及以上学历 A minimum of 2 years as Front Desk in a similar size hotel 至少拥有在相当规模酒店2年酒店前台岗位的经验 Self-starter. 主动 Team-builder. 团队精神 Goals oriented. 目标明确 Tactful and sensitive to guests needs. 能体察客人需要 Positive role model. 以身作则 Ability fast learning 学习能力强 Computer knowledge. 计算机知识 Financial knowledge. 财务知识 Ability to work long hours. 能适应长时间工作
  • 大堂副理

    5千-6千
    广东 | 1年以上 | 高中

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 03-13
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 广东 | 经验不限 | 学历不限

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    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    发布于 02-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店客房的日常清洁工作,包括客房内部、卫生间、浴室、床铺、地面等区域的清洁和消毒; 2. 按照酒店标准和客人要求,提供高质量的客房服务,确保客人的入住体验; 3. 负责客房内设施的检查和维护,及时发现并报告设施损坏或故障; 4. 协助客人解决各种问题,提供必要的帮助和建议; 5. 积极参与酒店的各项活动和培训,不断提高自身的服务水平。 6.负责楼层设施的维护和保养 7.团结同事、积极工作、关心集体。完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够与客人进行有效的沟通和交流; 2. 具备一定的清洁工作经验,熟悉清洁工具和清洁剂的使用方法; 3. 具备良好的团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务; 4. 具备较强的责任心和工作积极性,能够承担一定的工作压力; 5. 具备良好的身体素质和健康状况,能够适应长时间站立和弯腰等工作姿势。 以上是酒店客房保洁员职位描述,该职位需要具备良好的服务意识和清洁技能,能够为客人提供高质量的客房服务。同时,该职位还需要具备团队合作精神和责任心,能够承担一定的工作压力。如果您符合以上条件,欢迎加入我们的团队。
  • 广东 | 经验不限 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:38
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    【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机,甩干机,滚筒,以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践,不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器,以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 至少3年相关公司的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识
  • 布草领班

    4千-5千
    广东 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    1.负责酒店所有的制服的收发和盘点。 2.统计每天各部门换洗制服数量并做好记录。 3.检查制服洗涤完毕后是否完好无损。 4.处理并上报制服遗留物。 5.缝补或修改有需要的制服。 6.把握各种损坏程度,向房务经理建议报损或更换。 7.与各部门保持良好的沟通,以保持服务态度。 8.统计并核对各部门各种布草并做好记录和盘点。 9.培训及评估布草员工作。 10.保持布草房及工作设施清洁。 11.注意火警,清洁卫生和安全。 12.执行管家部安排的其它工作任务。 具体要求: 1.具有熟练的楼层服务工作经验。 2.能掌握基础计算器操作。 3.有服务意识及职业道德。 4.具有一定的应变能力及沟通技巧。
  • 广东 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    岗位职责: 区位:深圳市盐田区小梅沙片区盐梅路南侧 业主:深圳特发小梅沙投资有限公司 开业时间:2024年
  • 西餐厅店长

    9千-1.2万
    广东 | 5年以上 | 中专

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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    1.负责店铺的经营管理工作,执行各项规章制度,督导餐厅、厨房的日常工作,保证高质量的工作水准; 2.拟订店铺的工作计划及工作总结,跟进并分析每月、每周及每日的工作计划及目标完成情况; 3.结合本店实际情况,制定前厅、吧台的工作计划、经营预算等,协助制定店铺营销计划、主题活动策划、推广计划等,并配合公司整体营销,督促和检查员工认真贯彻执行; 4.负责对门店员工形象、服务用语的培训、检查与指导,合理安排人员工作,进行职业道德与技能培训、工作考评,关心员工的思想与生活; 5.执行本岗位营业流程及工作要求,检查和监督各个岗位的营业流程执行,落实门店各个岗位服务管理工作; 6.跟进、检查收银员的日常账务、盘点和库存录入等工作; 7.熟练掌握并跟进后厨出品符合出品标准; 8.负责门店客户满意度提升,解决客户投诉; 9.后厨每日订货、收货和储存管理; 任职要求: 1.中专或以上学历,熟悉操作电脑、常用的办公软件。 2.3年以上同岗位经验,有酒店西餐经验优先。
  • 广东 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    1、具有丰富的餐饮工作与管理经验。 2、具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源。 3、执行并完善餐厅管理制度、工作流程、质量标准,并按标准监督落实执行,拟定餐厅工作计划总结。 4、负责与相关部门协调,发现问题及时处理。 5、妥善处理宾客抱怨及不满,提高餐厅对服务质量。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、有大型餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验。 3、有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派。 4、熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感的敬业精神。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 广东 | 3年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:38
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    • 投递简历
    岗位职责: 协助餐厅经理进行餐厅的日常管理和运营工作,确保餐厅的顺利运转和高效服务。 制定并执行餐厅的营销策略和促销活动,提升餐厅的知名度和客户满意度。 监督餐厅员工的工作表现,提供培训和指导,确保员工遵守餐厅的规章制度和服务标准。 负责餐厅的成本控制和预算管理,合理调配资源,提高餐厅的经济效益。 协调与其他部门的工作关系,确保餐厅与其他部门的顺畅合作和沟通。 及时处理客人的投诉和建议,与客人建立良好的关系,提升餐厅的口碑和形象。 定期对餐厅的运营情况进行分析和总结,提出改进意见和建议,为餐厅的持续发展提供有力支持。 任职要求: 具有酒店或餐饮行业相关岗位的管理经验,熟悉餐厅的运营和管理流程。 具备较强的组织协调能力和沟通能力,能够有效地管理团队和处理各种突发情况。 具备较强的市场敏感度和营销能力,能够制定有效的营销策略和推广活动。 具备较强的成本控制和预算管理能力,能够合理控制餐厅的运营成本。 具备良好的服务意识和客户导向思维,能够关注客户需求并提供优质的服务。 具备较强的学习能力和创新能力,能够不断学习和掌握新的管理方法和技能,推动餐厅的持续发展。
  • 广东 | 2年以上 | 中专

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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。
  • 广东 | 1年以上 | 中专

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    岗位职责: 餐厅管理:负责餐厅日常运营和管理,确保餐厅服务质量与标准,营造优雅、舒适的就餐环境。 员工管理:管理餐厅员工,包括排班、考勤、绩效评估等工作,提升员工工作效率和服务质量。 顾客服务:监督员工为顾客提供优质的餐饮服务,确保顾客满意度,处理顾客投诉和意见反馈。 菜品质量控制:与厨师长密切合作,确保菜品质量、口感和呈现符合酒店标准,满足顾客需求。 成本控制:合理控制餐厅运营成本,包括食材采购、库存管理、能源消耗等方面,提高餐厅盈利能力。 营销活动:协助策划和执行餐厅营销活动,提升餐厅知名度和吸引力,吸引更多顾客。 任职要求: 技能要求:具备良好的沟通、协调和组织能力,能够处理突发状况和解决问题;具备基本的英语沟通能力;熟悉餐饮行业相关法律法规和卫生标准。 个人素质:具备较强的责任心和服务意识,能够承受一定的工作压力;具备良好的团队合作精神和领导能力。
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    岗位职责: 餐厅管理:负责餐厅日常运营和管理,确保餐厅服务质量与标准,营造优雅、舒适的就餐环境。 员工管理:管理餐厅员工,包括排班、考勤、绩效评估等工作,提升员工工作效率和服务质量。 顾客服务:监督员工为顾客提供优质的餐饮服务,确保顾客满意度,处理顾客投诉和意见反馈。 菜品质量控制:与厨师长密切合作,确保菜品质量、口感和呈现符合酒店标准,满足顾客需求。 成本控制:合理控制餐厅运营成本,包括食材采购、库存管理、能源消耗等方面,提高餐厅盈利能力。 营销活动:协助策划和执行餐厅营销活动,提升餐厅知名度和吸引力,吸引更多顾客。 任职要求: 技能要求:具备良好的沟通、协调和组织能力,能够处理突发状况和解决问题;具备基本的英语沟通能力;熟悉餐饮行业相关法律法规和卫生标准。 个人素质:具备较强的责任心和服务意识,能够承受一定的工作压力;具备良好的团队合作精神和领导能力。
  • 广东 | 2年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:38
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。
  • 餐饮店长

    8千-9千
    广东 | 3年以上 | 高中

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 05-15
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    1、按公司规定,拟定适合本店的工作计划及管理制度,监督检查5S执行标准; 2、检查营业高峰期的店内服务质量、卫生状况及菜品质量,及时解决现存问题; 3、检查并监督员工的日常工作,并对员工进行考评,合理安排店内人事调动; 4、加强店内员工的业务技能与礼仪培训,不断提高服务质量; 5、分析餐饮店日常经营状况,定期向上级做工作汇报; 6、严格监控餐饮店财务状况,控制各项资金支出。 任职要求: 1.决策能力、组织能力和超高的执行力 2.有2年以上快餐餐饮管理工作经验
  • 广东 | 2年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:38
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    【岗位职责】 1、定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、更期表。 2、各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。 3、抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。 4、及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。 5、随时检查各区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。 6、发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 7、做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。 8、检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。 9、查看饮品、食品的出品要求,做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单,使饮品、食品及时送到台房。 10、负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。 11、收集员工在工作中的各种信息,并每日写好工作日记上交楼面经理,每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。 12、认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。 【岗位要求】 1、熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准 2、熟知接待服务中的礼节礼仪 3、有较强的语言表达能力及推销能力 4、能用英语为外宾提供服务
  • 广东 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任,并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准,向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量,呈现方式及风味 6.Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 7.Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购,收货及食品贮藏标准 8.Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 9.Ensure that all food prepared is served according to hotel standards and practices. 确保所有食品的准备服务是根据酒店的标准业务 10.Check kitchen equipment making sure they are in good working condition, follow-up equipment that needs repairing or additional spare parts, replacement or disposal. 检查厨房设备确保他们运作正常,哪些设备需要修理,多余的部分归还 11.Initiate purchase requisitions for kitchen equipment, spare parts or food items needed. 对厨房设备,部分所需要的食品开始打采购单 12.Check and follow up cleanliness of all kitchen equipment, spare parts or food items needed. 检查所有厨房设备的清洁,食品项目部分的需要 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Fluent in both verbal &Mandarin 出色的普通话及英语的口语能力 Minimum 3 years in the same position 5 star hotel 至少3年五星级酒店同等职位工作经验 Thorough knowledge in Pastry / International Cuisine 深入了解中西方文化/国际烹饪 Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 Innovation Oriented 富有创新意识 Customer Service Oriented 富有服务意识 Good interpersonal skills 良好的与人沟通的能力 Enthusiastic 热情 Organized 有条理
  • 西厨中工

    4.5千-5千
    广东 | 1年以上 | 初中

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 05-15
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    1、协助主厨,确保厨房正常运行,代理主厨主持日常管理工作; 2、熟悉各类酱汁制作,各菜类的出品摆盘,准备餐料; 3、熟知厨房菜单上所有菜品的SOP; 4、负责环境卫生管理,督导厨房整体环境卫生管理及员工个人卫生管理 5、对厨房的食品安全、出品质量和食品成本承担主要连带责任; 6、保证食品安全和加工卫生的工作程序。
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