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粗加工/水台

3千-3.8千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

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海南东榕餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-24
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后厨水台粗加工，处理海鲜等工作。要求工作勤奋，有责任心。
海鲜养殖员

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳市胜记饭店管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 05-14
- 收藏
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招聘要求：学历不限，有酒楼海鲜养殖经验优先。工作内容： 1、负责门店的海鲜养殖、收货、记录； 2、负责工作区域的卫生； 3、完成上级安排的其他工作。福利待遇：5100-5600，提供三餐和住宿（外宿有房补600元），月休四天，节假日调休，入职购买深圳社保上班时间：9:00-14:00 17:00-21:30（包含用餐1小时时间）主要工作地点：南山区君汇新天（海月站附近）、福田区公司福利：每季度聚餐一次，包吃住，宿舍提供空调，热水器，WIFI网络，带薪年休假；外宿享有600元房补。有春节津贴和年度激励奖。
粗加工/水台

4.5千-5.5千

广东 | 经验不限 | 学历不限

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- 节日礼物
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东莞市嘉辉会酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
发布于 05-15
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- 投递简历
主要负责鱼类、鸡、鸭、海鲜等处理及清洗，帮助厨师预备材料做准备。
水台

5千-6千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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广州侨美发展有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 05-09
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有海鲜水台经验，听从领导安排工作，为人老实肯做。公司福利：月休 4 天，法假补休，包吃住，五险一金，5天带薪年假，生日会，节假日加餐、春节利是等一应俱全工作时间：试用期2-3个月，9小时/天，具体班次由总厨排班，详情可到店了解。工作地点：侨美食家珠江新城店：广州市天河区兴盛路10号2楼
厨房水台

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳市胜记饭店管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 05-14
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任职要求：18-40周岁，无明显纹身，身体健康。福利待遇：包吃住4-5K，入职买五险，外宿有房补。宿舍有空调有WiFi。
水台 Butcher

3.1千-4.1千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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广州文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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有投必应
有投必应

Commis will report directly to the Chef De partie. Commis is responsible for running the assigned kitchen station efficiently and effectively. He/she is to ensure, that the agreed quality, hygiene and other standards are kept or surpassed at all times. 厨师直接向厨师主管汇报. 厨师的工作职责是高效运营指定厨房档口，他／她必须时刻确保本档口产品质量，卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。工作职责/职位描述: 1. 及时汇报并跟进设备用具的维护状况，及时报损及跟进维护和维修。 2. 与其他厨师主管和部门主管及时沟通与联系以保持档口间工作协调一致。 3. 及时参加与本职位相关的培训。 4. 必须直接参与菜品的备料，加工和装盘 5. 协助厨师主管在其各自责档口内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。 6. 协助厨师长落实执行菜单。 7. 根据上级要求及工作需要调整工作职责范围 8. 虚心接受改进建议. 岗位要求： 1. 积极主动，有团队精神。 2. 有较强的有效沟通能力。 3. 思维开放并乐于接受新事物。 4. 基本的烹饪知识及扎实的基本功 5. 国家承认的大专以上烹饪专业学历。 6. 一年以上五星级酒店或高级餐厅相关工作经验。
初加工厨师

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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森林海旅游度假区

游乐园 | 500-999人
发布于 05-18
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1.熟练掌握厨房设备的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作。
粗加工/水台

4.5千-5.5千

广东 | 经验不限 | 学历不限

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东莞市嘉辉会酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
发布于 05-15
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主要负责鱼类、鸡、鸭、海鲜等处理及清洗，帮助厨师预备材料做准备。
档口厨师

4.5千-5千

福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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福州首开君澜温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-16
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1.独立进行与水果切配或休闲饮品调制制作，掌握产品成本； 2.收集客户对产品的反馈及改进提高； 3.有相关工作经验优先。
Seafood breeder海鲜养殖员

8千-9千

上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限

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上海大华长风华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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岗位职责： 1、按时上下班，服从上级的安排，遵守部门的各项规章制度。 2、重点负责餐厅海鲜的养护工作。 3、负责海鲜、水产品等原料的初步宰杀、清洗和初步加工。 5、负责各类海鲜品种的进出货清点记录； 6、保持海鲜池卫生清洁工作；任职资格： 1、性别不限，身体健康； 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。
杀鱼工

4千-5千

廊坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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廊坊市银都饭店有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 05-16
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任职资格： 1、有工作经验者优先 2、身体健康，反应灵敏； 3、踏实肯干，做事认真负责； 4、服从领导管理，为人友好和善。工作时间：9.30-14.00 16.30-21.00
水吧、咖啡师

6千-8千

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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夏宴餐厅（金沙店）

中式餐饮 | 50-99人
发布于 05-17
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熟练掌握各类咖啡制作，会制作小甜品，性格好，服从管理，无赌博等不良嗜好
海鲜池主管

5千-6千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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佛山南海假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-08
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岗位职责/职位描述岗位职责： 1、按时上下班，服从上级的安排，遵守部门的各项规章制度。 2、重点负责餐厅海鲜的养护工作。 3、负责海鲜、水产品等原料的初步宰杀、清洗和初步加工。 5、负责各类海鲜品种的进出货清点记录； 6、保持海鲜池卫生清洁工作；任职资格： 1、性别不限，身体健康； 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。
员工餐厅厨师

2.5千-4千

济宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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曲阜香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-13
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岗位职责 1. 各类烹饪制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2. 严格遵守每个工作流程，妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3. 协助上级主管完成日常工作。 4. 配合食品卫生部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保食品的绝对安全。岗位要求 1. 1年及以上相关工作经验。 2. 工作积极主动、团结协作。 3. 诚实主动、有责任心。
厨师长

8千-1万

济宁 | 经验不限 | 学历不限

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济宁市城投黄淮酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-21
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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练，达到3级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在四星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
西厨冷房厨师

2千-3千

济宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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曲阜香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-13
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岗位职责 1、各类西餐冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有1年及以上厨房冷菜工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。
帮厨

2千-3千

济宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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曲阜香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-13
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岗位职责： 1.协助厨师完成日常菜品的制作。 2.遵守酒店和部门的规定、政策和工作程序。 3.完成领导安排的其他工作。岗位要求: 1.良好的工作态度。 2.身体健康，责任心强。3.适应工作压力和轮班工作。
国企集团厨务总监

1.5万-2万

济宁 | 经验不限 | 学历不限

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济宁市城投黄淮酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-21
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- 投递简历
1.展开实施厨房计划:根据各餐饮项目的运营需求和市场趋势，监督、审核并参与制定各厨房的整体计划，包括菜单设计、采购计划和料理工艺等方面。 2.控制和监督采购流程:负责监管各餐饮项目的食材采购、库存管理等流程，确保采购质量和成本的合理. 3.菜品的开发和升级:不断提高餐厅菜品品质和美食体验，带领并督导各餐饮项目厨师长不断地进行新菜品的开发、改进和更新，以满足顾客的品味需求。 4.厨房成本预算控制:负责审核监督厨房运营的成本预算，并定期评估和核实，以确保成本控制在正常范围内。 5.人员管理及培训，厨务总监要负责各厨房项目高端管理员工招聘、考核、奖惩和评估，同时也负责员工培训和职业成长计划的制定与实施。 6.卫生和安全管理:建立并执行厨房的卫生和安全管理制度，确保所有工作都遵守食品安全规定，防止食品污染和食品安全事故发生。 7.与其他部门的沟通:厨务总监要跨部门进行协调和沟通，并与销售部门、客房部门等协作，以确保餐饮服务的质量及安排得以顺利进行。任职要求： 1.掌握厨房生产与管理的业务知识，熟悉食品原材料和烹饪工艺的基本原理，懂得食品营养卫生知识； 2.熟知菜品成本核算，了解餐饮销售，有搭建菜品库工作经历； 3、5年或以上同等岗位出品管理工作经验； 4.熟悉安全生产、食品卫生法、消防安全管理条例，食品库存管理知识； 5.具有良好的团队合作精神，具备出色的管理组织协调能力与良好的沟通技巧，有较强的责任心。