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西饼房主管Pastry CDP

5千-6千

南昌 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 节日礼物
- 带薪年假
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 年底双薪
- 包吃包住
- 年度旅游
南昌瑞颐大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:19
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、注重质量，严格把好面点制作质量关。 3、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 4、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 5、完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1、具有西饼房相关工作经验3年以上。 2、熟悉西式面包及甜品制作，有一定的创新意识。
Pastry Chef de Partie饼房厨师主管

5千-6千

武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉国际博览中心美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 03-14
- 收藏
- 投递简历
1、Assist Pastry Chef in the daily operation and to help maintain a high standard of food presentation and food quality. 协助饼房厨师长对于厨房的日常管理工作，同时协助保证高标准的出品展示和产品质量。 2、Prepares food for guests and associates efficiently and economically. 高效、经济地为客人和同事准备食物。 3、Keep cleanliness and tidiness of all areas of the Pastry Kitchen, including storeroom, cold storage room, and dry storage room. 保证厨房所有区域的清洁和整洁，包括库房、冷库和干货仓库。 4、Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard. 培训厨师，厨工及实习生，以提高其工作标准。 5、Works in all areas of food preparation as and when directed. 在指导下，进行所有食品的准备工作。 6、Ensures safe and correct use of pastry the equipment, tools and machinery. 确保安全、准确的使用厨房的设备、工具和机器。 7、Be sure that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 确保制服干净、整洁。 8、Buffets decoration items and show pieces. 完成自助餐的装饰和摆台。 9、Responsible for the pastry hygiene, sanitation, tidiness of the working and storage areas. 确保工作区域和存储区域的卫生、防疫和整洁。 10、Ensures that safety instructions are respected for the use of kitchen equipment. 确保所有厨师都按照安全指示操作厨房器具。 11、Ensures that hygiene checks are carried out by an external laboratory in order to assess the results of his/her actions, and implements any corrective actions as necessary. 由外部食品检验机构进行的卫生检查，确保重视其评估结果, 并在必要时实施改进措施。
西饼房主管

5千-7千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 包吃包住
- 丰厚年终奖
深圳香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-17
- 收藏
- 投递简历
岗位职责：按照管理层制定的标准，使饼房所提供的食品和服务始终保持高标准。岗位要求：至少1年同等职位工作经验，国际联号经验者优先考虑至少2年以上专业西饼制作经验，精通各种西饼和巧克力的制作和设计吃苦耐劳，抗压能力强吃苦耐劳，抗压能力强有良好的团队合作精神；培训，督导员工以完成部门目标
面包房主管

5千-6千

苏州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 人性化管理
苏州知音温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-22
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
饼房主管Pastry/ Bakery Chef de Partie

4.2千-4.5千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 万豪员工价
- 职业发展
- 节日礼品
- 集团内部调转
- 提供食宿
西安高新区喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-06
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、负责协助饼房厨师长统筹部门日常运营管理，包括培训、管理、订货、盘点、出品和品控等。 2、负责制作高品质各类西式包饼甜点，包括但不限于零点和自助餐出品，能创造具有美感和品质的产品。 3、维持饼房工作环境整洁、卫生与安全，每日对工作区域和设备按要求进行清洁。 4、合理利用原材料，严格把控成本损耗。 5、协助客户执行各类主题活动。岗位要求 1.热爱本职工作，有2年及以上本岗位工作经验或者星级酒店工作经验优先考虑。 2.接受过相关的面包西点培训，对培训和食品的美感和口感有一定的了解。 3.有团队精神、较强的沟通能力、抗压能力和管理经验。 4.身体健康，需持健康证方可上岗
西饼房主管 Chef De Partie

4千-5千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 人性化管理
- 带薪年假
- 技能培训
- 五险一金
- 包吃包住
- 领导好
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
三亚海棠湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-08
- 收藏
- 投递简历
卓越雇主
卓越雇主

【岗位职责】 1、按照下达的BEO单，组织员工制作各种面点产品。 2、检查本部门员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责西饼房员工的考勤工作。 7、根据员工擅长做技术指导和能力提升培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1、中专及以上学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西饼制作，有一定的创新意识。
Pastry Chef de Partie 饼房厨师主管

4千-5千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
- 技能培训
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 午餐补贴
- 管理规范
- 双休
- 节日礼物
济南润华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-09-11
- 收藏
- 投递简历
岗位职责：与客人和内部客户礼貌、友好的交流。指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备，清洁并整理工作区域。岗位要求：餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。解决问题和培训的能力。 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
西饼房领班（蛋糕方向）

4千-4.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
张家港万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-10
- 收藏
- 投递简历
1.完成主管交办的工作 2.确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用 3.严格按照生产操作流程制作食品 4.遇有问题或投诉，立即告知主管 5.执行主管安排的其他任务和职责 6.根据员工手册贯彻酒店政策
饼房主管

5千-7千

乐山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 领导好
- 岗位晋升
- 五险
乐山高新翰文大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-13
- 收藏
- 投递简历
1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助行政总厨拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报行政总厨审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成行政总厨交派的其他工作。
饼房主管

4.5千-5千

白山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 技能培训
- 提供免费食宿
- 集团内部调动
- 管理规范
- 领导好
- 年度旅游
长白山国际旅游度假区开发有限公司万达锦华度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-13
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1.大专学历及以上。 2.具有西饼房相关管理工作经验2年及以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
西饼房主管

3千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 年底双薪
- 包吃包住
- 年度旅游
- 节日礼物
- 管理规范
西安索菲特人民大厦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-13
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
西饼房主管

5千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 岗位晋升
- 节日礼物
- 人性化管理
- 管理规范
- 午餐补贴
- 包吃包住
上海衡山路十二号华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-13
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1、XXX学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验XXX年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
饼房初级厨师 Pasty Kitchen Commis2

3千-4千

厦门 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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- 管理规范
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- 包吃包住
- 人性化管理
- 工会福利
厦门喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-13
- 收藏
- 投递简历
-Hardworking；能吃苦耐劳； -Preferred with Pasty Kitchen work experience；有饼房工作经验优先考虑； -Have a deep understanding of pasty；热爱西饼；
饼房主管

3千-4.5千

昆明 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
昆明古滇名城皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-08-10
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.保障所在部门的食品品质保持一贯质量、口味及外观； 2.做好与餐饮部和酒店各部门之间的工作配合，做好上传下达工作，确保厨房沟通流畅； 3.协助厨师长做好本部门人员管理工作，定期组织技能培训； 4.完成酒店下达的经营指标，包括食品卫生、FSMS等各项管理工作； 5.按照下达的任务单，制作各种西点产品； 6.注重质量，严格把好西点制作质量关； 7.协助厨师长搞好技术指导和业务培训； 8.完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1. 中专以上学历，良好的沟通交流能力 2. 具有西饼房相关管理工作经验至少2年以上。 3. 熟悉西式面包、各类甜品的制作，有一定的创新意识。
饼房领班/厨师

2.8千-3.7千

西双版纳 | 1年以上 | 学历不限

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- 五险一金
- 年底双薪
- 包吃包住
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 技能培训
- 节日礼物
- 人性化管理
西双版纳万达文华酒店Wanda Vista Resort XSBN

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-13
- 收藏
- 投递简历
1.有一定的糕点制作基础，对糕点制作有兴趣，确保按时为客人提供高标准的服务与食品。 2.随时检查已准备好的食品的味道与温度。 3.保持各类菜肴整体外观配套一致，且外观和修饰要符合酒店标准。 4.与收货部和库房密切合作，确保所收货物符合酒店规定的质量标准。 5.特别注意为客人提供的食品的新鲜度，外观和温度。 6.了解职业健康及安全政策和程序，并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行 7.完成领导交办的工作。
饼房主管

3千-4.5千

文昌 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 活动丰富多彩
- 成长发展机会
- 集团员工价
- 免费班车接送
- 管理规范
- 员工生日礼物
文昌鲁能希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-13
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1、大专以上学历，最好是专业烹饪学校毕业，有职业技能证书可放宽学历要求。 2、至少3年以上5星级酒店餅房工作经验。 3、熟悉西式甜点及面包制作，有一定的创新意识。
饼房主管 Pastry Supervisor

4千-5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
- 带薪年假
- 管理规范
- 丰厚年终奖励
三亚艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 09:20
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- 投递简历
Attends meetings and briefings as instructed by the pastry Chef, Executive Sous Chef, Executive Chef and clearly and concisely disseminates relevant information to related teams, in a timely manner. 出席会议和简报会的饼房厨师的指示，执行行政副总厨，行政总厨，清楚，简要地传播相关信息，相关团队，及时。 To conduct regular meetings with the culinary colleagues to assist, provide support, build morale and enhance credibility. 要定期举行会议的烹饪同事协助，提供支持，鼓舞士气，提高信誉 To respond to change positively, in the departmental function as dictated by the industry, company or hotel. 要应对变化，积极在部门的功能所决定的行业，公司或酒店。 To inform and keep the Chef de Party up-to-date on challenges and irregularities immediately and recommend courses of action. 及时和厨师主管沟通最新的更新和不符合常规的紧急推荐的菜色 To assume full responsibility for the pastry Preparation Area. 饼房厨房区域的全部责任承担。 To ensure that proper work orders are completed to repair culinary equipment and solid follow up to ensure maximum operating equipment. 要确保适当的工作订单完成修复烹饪设备和雄厚的跟进，以确保最佳的操作设备。 To ensure any operating equipment malfunction is communicated to the Chef de Cuisine immediately, to allow for engineering response. 为了确保任何操作设备故障，立即传达给厨师长，以使工程响应。
饼房主管/领班 Pastry Chef de Partie

3.5千-4.2千

丽江 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 多彩员工活动
丽江晶玺希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:18
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岗位职责： 1.保持良好的仪容仪表。 2.在厨师长缺席时带领召开会议确保酒店能正常运作并确保了解自己的工作职责。 3.备食品备料、烹饪及服务和储存，提前对食品、原料和设备的需求做好准备工作。 4.清洁及重新布置工作区域。 5.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 6.遵守所有的规则，规章，政策和酒店的流程。 7.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。岗位要求: 1.2-3年厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅 2.要求具有糕点部门的丰富领导经验。 3.丰富的饼房和面包房的技能。 4.能熟练操作计算机尤其是微软应用程序者。 5.高度负责和可靠。 7.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 8.能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 9.对餐饮有一定了解（个人爱好/专业）。
饼房主管

5千-6千

北京 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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- 带薪年假
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- 补充医疗保险
- 工会福利
- 丰厚年终奖
- 五险一金
- 领导好
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 节日礼物
北京丽都皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 10:05
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有投必应
有投必应

岗位职责： 1.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。任职资格： 1.热爱厨房工作，性格良好。 2.熟悉饼房运作，有一定的创新意识和管理意识。
饼房主管

4.5千-6千

苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 年度旅游
- 包吃包住
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- 管理规范
独墅湖世尊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:05
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卓越雇主
卓越雇主

1、协助饼房厨师长负责每天饼房的运作 2、协助饼房厨师长完成所有与饼房相关的工作 3、控制、监测并领导整个饼房的运作 4、当饼房厨师长不在时要全权负责起饼房的运作。同时也要负责饼房员工岗上培训