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餐饮公司人力资源总监/经理/负责人

1万-1.5万

济南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
岗位晋升
带薪年假
出国旅游
包吃包住
人性化管理
健康体检
五险一金
领导好

济南子曰酒店管理咨询有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-29

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投递简历

1. 战略规划：制定人力资源战略计划，与公司管理层合作，确保人力资源战略与组织战略的一致性。 2. 人力资源政策与流程：制定并维护公司的人力资源政策、流程和程序，包括招聘、薪酬福利、绩效评估、培训发展、劳动关系等，确保其合规性和有效性。 3. 招聘与人才发展：负责开展人才招聘工作，制定和实施招聘策略，并参与面试、选拔和录用；制定并推行人才培养计划，管理绩效评估与晋升体系，促进员工的职业发展。 4. 薪酬与福利管理：设计和执行员工薪酬体系，制定薪资政策，并管理绩效工资、奖金和福利计划，确保薪酬和福利措施的公平和合理性。 5. 培训与发展：负责制定和实施培训与发展计划，包括员工培训、技能提升、绩效管理培训等，以提升员工能力和组织绩效。 6. 劳动关系管理：协调处理员工与雇主之间的劳动关系，确保与员工代表或工会的良好合作关系，并解决劳动争议和纠纷。 7. 组织文化与员工关系管理：培育和维护公司的组织文化，建立健康的员工关系，提供员工咨询和支持服务，增强员工参与和忠诚度。

人力资源总经理

5万-8万

东营 | 经验不限 | 本科

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乔邦猎头

其他 | 100-499人

发布于 05-14

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投递简历

岗位职责 1. 依据公司发展战略，结合市场流行产品走势，组织制定品牌新品研发方向整体发展策略，完成公司产品研发方向理念和体系规划的制定； 2. 从餐饮营销角度及客户体验出发，进行新品研发、菜单组合搭配、价格定位、包装功能、消防体验等方面进行产品设计； 3. 定期做好竞品分析、友商分析与市场调研； 4. 负责新品从 0 到 1 开发及上市，与供应链、营运、市场等相关部门协作，管控从产品开发、定价、到新品上市全过程的跟进落地； 5. 负责菜品成本核算，不断改进产品或降低成本，以提升产品价值。任职要求 1.熟悉各类食材与原材料特性； 2.食品安全知识、菜品营养、搭配知识； 3. 熟悉食品原料及生产工艺要求。您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

人力资源部经理

8千-1万

三亚 | 经验不限 | 学历不限

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三亚吉阳你好巴黎甜品店

其他 | 50-99人

发布于 03-06

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投递简历

1.主导制定人力资源发展战略，统筹制定人力成本预算，控制人力 2.主导优化招聘模块工作，负责关键岗位招聘，培训培养 3.完善公司薪酬福利等体系，确保对内的公平性和对外的竞争性并实施有效的绩效管理 4.主导建设培训体系，组织实施各类人才培训，培养优秀人才 5.建立良好的员工关系，以增强其凝聚力和向心力 6.主导进行组织文化氛围建设，成功营造良好的组织氛围，塑造维护，发展和传播企业文化 7.及时处理管理过程中的重大人事行政问题，建立和各部门的伙伴关系，为业务部门提供有力的人力资源支持

人事主管

4千-6千

三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位晋升
包吃包住
管理规范
领导好
帅哥多
美女多

海南东榕餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 02-05

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投递简历

岗位职责 1、建立健全公司招聘、培训、薪酬福利、绩效考核等人事规章制度； 2、建立维护人事档案，办理和更新劳动合同； 3、主导人力资源管理各项实务的操作流程和各类规章制度的实施，配合其他业务部门工作； 4、负责制定招聘计划，与各部门保持密切沟通，在规定时间内完成招聘任务； 5、负责招聘渠道的开拓，维护； 6、协调员工关系，组织员工活动；条件要求 1.大专以上的学历，人力资源管理相关专业背景优先 2.要求具有相关人事的工作经验 3.具备良好的人际沟通和协调能力，能够有效地与各部门和员工进行沟通和协调

头砧

6千-8千

丽江 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
工作餐
房补
年终奖

丽江爱必侬棠岸公寓管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 2023-11-21

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投递简历

1.原材料提取：提取当天切配组所需食品材料；2.切配供应：根据餐厅所需的零点餐及自助餐的需求，完成切配（包括主料.小料等工作；3.宰杀.浸发：掌握一切家禽.野生动物.家养牲禽及海产品宰杀全过程，同时掌握一切干货浸发过程技术，提高食品的起货率与使用份量；4.食品存放：将食品按规定分别放入冷藏库与冷冻库，所有食品不得置于地上或紧贴墙壁，发现积压食品要及时处理；5.卫生管理：严格贯彻执行《食品卫生法与制度》，注意个人卫生及仪容仪表，同时确保所用工具及工作区域卫生清洁；6.其它工作：完成直接上级交办的其他工作任务并及时复命。

头锅

6千-8千

丽江 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
工作餐
房补
年终奖

丽江爱必侬棠岸公寓管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 02-20

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投递简历

1.负责处理厨房炒锅的运作 2.执行厨师长下达的各项工作任务及指示 3.协助制定厨房的各种工作计划 4.对厨房的出品、质量和食品承担重要责任 5.保持对厨房的巡视、培训、操作规范检查等任务

面点

6千-8千

丽江 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
工作餐
房补
年终奖

丽江爱必侬棠岸公寓管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 2023-11-21

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投递简历

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

中厨凉菜厨师

3.5千-8千

丽江 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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中旅泸沽湖（丽江）旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

发布于 04-28

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投递简历

岗位职责 1.协助中厨厨师长管理中厨房的正常运作，保证食物和产品的高质量 2.为客人和员工高效率的提供食物，并做到物美价廉。 3.保证中厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准 4.在中厨房运作方面支持中厨工作，保证提供高效率的服务。 5.根据要求参与制作服务。 6.参与培训和发展员工。 7.当接到指示时，所有中厨房区域都要进行食物的准备工作。 8.保证安全、正确的使用凉菜房的设备、工具和机器。 9.协助厨师长组织和计划所分配的工作区域。 10.保证制服干净、整洁。 11.参加所有相应级别的培训。 12.监督中厨凉菜的运作。 13.自助餐的装饰项目。 14从库房定购凉菜食品。 15控制购买和收到食品的质量。 16.中厨房员工工作区域和存储区域的凉菜卫生、防疫、整洁。 17.负责中厨房房的正常运作和有效的工作。 18.培训和发展凉菜员工 19.推进凉菜房食品和配方。 20.参与中式凉菜菜单的设计。 21.协助接收和储存中餐物品. 22.清洁并保养设备及中厨房工作区域. 23.与不同部门员工和同事有效沟通. 在团队内有效工作. 25.协助上级准备, 储存零点/自助餐食品. 26.[1对1] 指导新员工工作. 27.维持一个安全可靠的工作环境. 28.配合厨师长制作不同国家风味的食品. 任职要求 1.良好的中厨房的專業技能和技術， 2.丰富的專業知識 3.至少5年以上6 星级酒店工作经验 4.掌握并使用餐饮电脑系统 5.完成上级临时安排的其它工作任务

西厨主管

4千-5千

丽江 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
六险一金
岗位晋升
店龄工资
包吃包住
员工生日补贴
人性化管理
技能培训
团建
双休

HYLLA VINTAGE HOTEL

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-28

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投递简历

岗位概览：坚决服从物与岚品牌文化所有要求。无条件执行酒店下达的工作任务。积极配合物与岚度假村各个运营部门的需求，力争做到与各个部门零缝隙的对接。确保厨房的日常运作，研发季节菜品，做好定制菜单菜品，积极配合上级要求完成厨房工作，出品工作，厨房卫生，在厨师长不在情况下监督所有厨房人员菜品，必须达到符合HYLLA品牌要求。任职要求：对出品的把控，研发新菜品，带领员工做好厨房工作，负责整个厨房的卫生工作，起带头作用带领员工做好整个厨房工作，会熟练使用 PICC下货系统以及下货成本的管控。食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证，有解决问题和培训的能力。厨房技能或相关专业的大专学历或职业证书。至少6年厨师工作经历，包括1年的相关管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。需要拥有国际品牌五星级酒店工作经验不低于两年，擅长中餐，川菜，粤菜，新派菜系，需要有西餐经验，早餐阅历，自助餐，东南亚餐，云南本地风味美食。需要了解掌握云南食材料理。

西厨副厨师长

5千-8千

丽江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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中旅泸沽湖（丽江）旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

发布于 04-28

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厨师岗位职责： 1.协助西厨厨师长管理西厨房的正常运作，保证食物和产品的高质量 2.为客人和员工高效率的提供食物，并做到物美价廉。 3.保证西厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准 4.在运作方面支持西厨厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.参与培训和发展员工。 6.当接到指示时，所有西厨房区域都要进行食物的准备工作。 7.保证安全、正确的使用西厨房的设备、工具和机器。 8.协助副厨师长厨组织和计划所分配的工作区域。 9.保证制服干净、整洁。 10.参加所有相应级别的培训。 11.协助自助餐的装饰项目。 12.从库房定购西厨房食品。 13.控制购买和收到食品的质量。 14.西厨房员工工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 15.负责西厨房房的正常运作和有效的工作。 16.推进西厨房食品和配方。 17,协助接收和储存西餐物品. 18.清洁并保养设备及西厨房工作区域. 19.与不同部门员工和同事有效沟通. 在团队内有效工作. 20.协助上级准备, 储存自助餐食品. 21.[1对1] 指导新员工工作. 22..维持一个安全可靠的工作环境. 23,配合厨师长制作不同国家风味的食品. 任职资格： 1.良好的西厨房的專業技能和团队合作精神。 2.丰富的專業知識和操作动手能力。 3.至少4年以上5星级酒店工作经验 4.掌握并使用餐饮电脑系统 5.完成上级临时安排的其它工作任务其他要求

厨师

3.5千-8千

丽江 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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中旅泸沽湖（丽江）旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

发布于 04-28

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投递简历

厨师岗位职责： 1.协助西厨厨师长管理西厨房的正常运作，保证食物和产品的高质量 2.为客人和员工高效率的提供食物，并做到物美价廉。 3.保证西厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准 4.在运作方面支持西厨厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.参与培训和发展员工。 6.当接到指示时，所有西厨房区域都要进行食物的准备工作。 7.保证安全、正确的使用西厨房的设备、工具和机器。 8.协助副厨师长厨组织和计划所分配的工作区域。 9.保证制服干净、整洁。 10.参加所有相应级别的培训。 11.协助自助餐的装饰项目。 12.从库房定购西厨房食品。 13.控制购买和收到食品的质量。 14.西厨房员工工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 15.负责西厨房房的正常运作和有效的工作。 16.推进西厨房食品和配方。 17,协助接收和储存西餐物品. 18.清洁并保养设备及西厨房工作区域. 19.与不同部门员工和同事有效沟通. 在团队内有效工作. 20.协助上级准备, 储存自助餐食品. 21.[1对1] 指导新员工工作. 22..维持一个安全可靠的工作环境. 23,配合厨师长制作不同国家风味的食品. 任职资格： 1.良好的西厨房的專業技能和团队合作精神。 2.丰富的專業知識和操作动手能力。 3.至少4年以上5星级酒店工作经验 4.掌握并使用餐饮电脑系统 5.完成上级临时安排的其它工作任务

西餐厨师

6千-8千

丽江 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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古城区深绿民宿酒店

民宿客栈 | 1-49 人

发布于 03-22

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1、负责厨房各种菜品的制作，保证菜品的质量、口味及成品等达到既定的标准； 2、保证食材新鲜卫生，做好已加工或半加工原材料的保管工作； 3、能够熟练使用各种灶具，熟知成本控制，卫生干净，服从管理； 4、严格执行食品卫生法的相关规定，做好厨房环境卫生及个人卫生。任职资格： 1、年龄22-45岁，身体健康，无不良嗜好； 2、熟练掌握意式菜品制作流程，具备2年以上厨师工作经验优先； 3、有责任心，性格稳重，有服务意识，对餐饮工作有热情。

甜点师

5千-8千

丽江 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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丽江和庭阿蛙美酒店管理有限公司

其他 | 1-49 人

发布于 14:40

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投递简历

甜点制作，研发！能做简餐，有咖啡操作的优先考虑！

咖啡厅店长

5千-8千

丽江 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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丽江和庭阿蛙美酒店管理有限公司

其他 | 1-49 人

发布于 13:21

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投递简历

咖啡厅管理、筹开！出品把控！出品包含咖啡、甜点、简餐！