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西北菜接待厨师

6千-8千

海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 员工生日礼物
海南物管集团股份有限公司

其他 | 2000人以上
发布于 05-07
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1.负责宴会接待用餐、菜单拟定、菜品出品等相关工作 2.擅长西北菜，陕西菜，川湘菜等 3.新品研发
拉面师傅

4千-5.5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 年底双薪
青岛海泉湾皇冠假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-20
- 收藏
- 投递简历
1、有5年以上的工作经验，会制作各种特色面条，根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。 2、有从事拉面的工作经验者优先，对拉面有一定的研究。可制作各式面食。 3、检查原料质量和环境卫生，督促下属做好餐前准备工作，严格监督各类糕点的烹制过程，控制成本保证出品质量。
拉面师傅

4千-6千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 美味员工餐
- 优厚福利待遇
- 优秀企业文化
- 过节费
三亚凤凰机场酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-22
- 收藏
- 投递简历
1、掌握拉面的制作技术，负责制作各种面食及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划； 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐； 4、合理使用原材材料，降低成本。
西厨领班

3.3千-3.8千

洛阳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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洛阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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【岗位职责】 1. 在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1. 中技以上文化程度，或相关专业毕业。 2. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 1年以上同星级同岗位工作经验 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5. 良好语言表达能力。 6. 工作有责任心，做事认真负责。
西厨初级厨师长

4.5千-5.5千

洛阳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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洛阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
- 收藏
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【岗位职责】 1、直接向西厨厨师长负责，并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】 1、中技以上学历，同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的西式烹调技术，有国际品牌工作经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
中/西厨房厨师

4千-5千

洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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洛阳万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-20
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1. Prepares, arranges, and serves all food according to the standard set by Executive Chef 根据行政总厨所定的标准进行准备，安排，并提供所有食物， 2. Does mise-en-place, prepares and serves all of foods. 做好所有食品的加工准备工作 3. Controls cost by minimizing spoilage, waste, and exercising portion control 控制成本，尽量减少损耗，浪费和份量控制 4. Handles machines, furniture, equipment, and utensils in the proper way and cleans them after use 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能在正常工作后及时清理 5. Cleans refrigerators and worktables and ensures that the working area is clean at all times 在任何时候都要保证冰箱和工作台及工作区清洁，整齐 6. Attends training classes, staff meetings and makes suggestions for improvement 出席培训班，工作人员会议，并提出改进建议 7. Follows established procedures and perform special duties as may be assigned by supervisors 接受和执行上司指派的特殊职务
西厨主管

3.8千-4.5千

洛阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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洛阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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【岗位职责】 1.负责制作各种菜肴。 2.按要求、比例配制食品，控制食品成本。 3.及时向上级汇报本部的食品储存量，协助制订食品采购计划。 4.严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。【岗位要求】 1.为人正直，有责任心。 2.有2年及以上厨房工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳
面食厨师

3千-3.8千

洛阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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洛阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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【岗位职责】 1、掌握面条等制作技术，负责制作各种面点及配料。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助面食厨师长制定供应的面食及售价以及毛利率核算。 5、合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。【岗位要求】 1、有面条等制作技艺。 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
头上什

5.5千-6.5千

洛阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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洛阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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岗位职责 1、主要做好煲汤、蒸箱、燕鲍翅及其他蒸菜的制作出品； 2、对工作认真负责，发挥最佳水平，保证货品的出成率，保证各种汤汁的质量； 3、了解半成品原料和制汤原料使用情况； 4、遵守操作规程，处理加工原料要符合质量与烹调要求，做到投料准确、调味适当、火候标准，供应及时； 5、确保蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生； 6、与炉灶人员分工合作，互相配合打荷完成制作菜品的任务，合理使用能源； 7、开餐前调试所有设备工具，是否运转正常，搬运所需的工具，餐具，保证所有工具设备餐具，干爽，整洁，无油渍，无污渍，无异味； 8、按时高效完成上级领导交派的其他任务。岗位要求： 1、熟悉上什的工作流程，2年以上五星酒店厨房管理的工作经历； 2、能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训、并帮助员工达到标准； 3、工作积极主动，注重团队合作。有较强的执行能力和抗压能力。
头烧味

5.5千-6.5千

洛阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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洛阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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【岗位职责】 1、监督菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。 2、检查工作及卫生情况，了解用餐人次,督促下属做好餐前原料的充分准备工作。 3、检查开餐结束后原料消耗情况，及时申购补充,确保下餐的销售需要。 4、组织下属参加培训考核，总结各类食品的操作经验，共同研究创新菜肴品种。【岗位要求】 1、熟悉烧烤部的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。
饼房主管

3.8千-4.5千

洛阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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洛阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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【岗位职责】 1. 按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2. 检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3. 注重质量，严格把好面点制作质量关。 4. 协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5. 提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6. 负责本组员工的考勤工作。 7. 根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8. 完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1. 具有饼房相关管理工作经验2年以上。 2. 熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
二锅

5.5千-6.5千

洛阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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洛阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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【岗位职责】 1、监督炒锅团队的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐炒锅的工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、同岗位工作经验两年以上。 2、接受过专业技术训练，丰富的技术及行政经验。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。
高端连锁餐饮行政总厨

1.5万-2万

洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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- 帅哥多
- 美女多
- 包吃包住
- 领导好
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- 出国旅游
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洛阳市亚丁酒店管理有限公司

精品酒店 | 100-499人
发布于 05-27
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1、招聘高端餐饮店的行政总厨； 2、有一家粤菜馆，悦小馆； 3、有一家海鲜自助，小樽； 4、有一家，火锅店，澳门海记火锅；地点都在一起，在洛阳新区体育场里面；具体有什么问题，可以电话沟通；
VIP服务师

4千-6千

洛阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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洛阳伊水度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-06
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福利待遇：双休，免费食宿，夜班补助、带薪年假，社会保险、公积金（部分岗位）、中秋节春节等节日福利。岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。
茶艺师

4千-6千

洛阳 | 经验不限 | 学历不限

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洛阳伊水度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-14
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福利待遇：双休，免费食宿，夜班补助、带薪年假，社会保险、公积金（部分岗位）、中秋节春节等节日福利。任职条件：要求女生，有茶艺师资格证，身高165cm以上，五官端正，身材标准，气质高雅，礼貌热情，具有良好的沟通能力，对茶艺知识和茶叶鉴赏有一定的了解岗位职责： 1、管理茶台日常卫生清洁； 2、对茶器具进行日常维护； 3、为客人提供茶艺服务； 4、上级交待的其他工作。
传菜领班

3.6千-5.2千

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洛阳伊水度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-16
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- 投递简历
福利待遇：双休，免费食宿，夜班补助、带薪年假，社会保险、公积金（部分岗位）、中秋节春节等节日福利。任职条件：年龄18-45岁，身体健康，仪表端庄，具有1年以上同岗位相关工作经验，掌握餐饮相关工作岗位知识，工作认真负责。岗位职责： 1.负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌.摆台及补充各种物品，做好全面准备。 2.负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。 3.负责将值台服务员开出的并经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。 4.严格把好饭菜食品质量关，不符合质量标准的菜点有权拒绝传送。 5.严格执行传送菜点服务规范，确保准确迅速。 6.与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系，搞好前台(餐厅)与后台(厨房)的关系。
中餐咨客

3.2千-3.5千

洛阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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洛阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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【岗位职责】 1. 迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2. 根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 3. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 4. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 5. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。【岗位要求】 1. 形象良好，有同职位酒店工作经验优先。 2. 能够在快节奏的环境中按时完成各项任务
西餐服务员

3.2千-4.4千

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洛阳伊水度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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福利待遇：双休，免费食宿，夜班补助、带薪年假，社会保险、公积金（部分岗位）、中秋节春节等节日福利。 1.要熟知菜单.食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全.干净.整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。
餐厅服务员 Waiter/Waitress

3.2千-4.5千

洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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洛阳万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-20
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岗位职责 • 清洁餐厅设施,保持日常卫生 • 分类及储存餐厅设备 • 处理玻璃器皿及瓷器 • 处理刀、叉、匙等餐具 • 准备备餐台，送餐桌 • 提供包房服务 • 提供自助餐服务 • 准备服务设备和材料岗位要求流利的普通话有服务的意识有国际品牌酒店的经验优先
西餐服务员

3千-3.5千

洛阳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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洛阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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- 投递简历
【岗位职责】 1. 做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 2. 准备好所有必要的工具：托盘，笔，纸巾，酒刀。等等。 3. 熟悉菜单上的各项菜，他们的装饰，内容和调制品。准备正确的简明扼要的回答客人提出关于菜单上的问题。 4. 正确运行销售终端的要点并且遵守所有万豪收档程序。 5. 当接受客人点单时试着用积极的亲切的销售技巧来提议客人。 6. 发展酒品，酒类和服务酒的知识。【岗位要求】 1. 高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2. 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3. 掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4. 工作主动、热情、认真，责任心较强。