南宁出品总监招聘网_最新南宁出品总监招工招聘信息 -最佳东方

出品总监

2.3万-3.5万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

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入职购买社保
带薪假期
绩效奖金
工龄奖
每月生日会
节假日礼品
春节礼品
到店用餐折扣
免费提供食宿

深圳市七十九号渔船控股有限公司

中式餐饮 | 2000人以上

发布于 05-21

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投递简历

岗位职责： 1、全面负责出品部的各项工作，包括出品制作、研发、人员管理、食材器具管理等； 2、管理出品团队，合理安排工作，确保厨房工作的正常运作； 3、定期对出品部人员进行培训、考核，确保出品达到标准； 4、根据客人反馈的意见与出品管理部沟通，及时调整菜品的制作； 5、负责菜单的筹划和更新，完善公司菜品库； 6、完成上级交代的其他临时性工作；任职资格： 1、有5年或以上同等岗位出品管理工作经验，熟悉粤菜、海鲜菜品制作，有海鲜餐饮公司工作经验优先； 2、熟练掌握厨房生产与管理的业务知识，熟悉原材料和烹饪工艺的基本原理，具备食品营养卫生知识； 3、熟悉菜品成本核算，掌握餐饮销售知识，有搭建菜品库工作经历； 4、熟悉安全生产、食品卫生法、消防安全管理条例、食品库存等管理知识； 5、有良好的团队合作精神、较强的责任心，出色的组织协能力以及良好的沟通技巧。

出品总监

1.5万-3万

深圳 | 10年以上 | 大专 | 提供吃

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管理规范
技能培训
岗位晋升
五险一金
带薪年假
绩效奖金
包吃包住
节日礼物
生日礼物
团建活动

深圳市德保膳食管理有限公司

团膳 | 2000人以上

发布于 05-21

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投递简历

职责描述： 1. 负责出品部体系搭建及各项规章制度、流程的建设； 2. 负责集团一级菜品库的建立与健全，根据不同业态建设二级菜品库； 3. 负责菜品的研发、创新，拟定SOP； 4. 负责集团厨师团队的管理、赋能与考核，提升标准化； 5. 负责集团团餐项目菜单的审核管理与指导。任职要求： 1. 全日制大专及以上学历； 2. 30-44岁； 3. 具有5年以上团膳或大型连锁餐饮出品管理经验，具30个以上项目出品管理工作经验； 4. 熟悉现代大型连锁餐饮企业出品模式，擅长菜单拟定、菜品研发及厨师标准化管理、赋能与考核； 5. 具有强烈的责任感、客户服务精神、工匠精神、强烈的成本意识及严谨的逻辑思维； 6. 具备吃苦耐劳精神与抗压能力。

出品总监

1.6万-2.6万

深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
法定节假日
岗位晋升
带薪年假

深圳市中保国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-21

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投递简历

岗位职责： 1、全面负责出品部的各项工作，包括出品制作、研发、人员管理、食材器具管理等； 2、管理出品团队，合理安排工作，确保厨房工作的正常运作； 3、定期对出品部人员进行培训、考核，确保出品达到标准； 4、根据客人反馈的意见与出品管理部沟通，及时调整菜品的制作； 5、负责菜单的筹划和更新，完善公司菜品库； 6、完成上级交代的其他临时性工作；任职资格： 1、有5年或以上同等岗位出品管理工作经验，熟悉粤菜、海鲜菜品制作，有海鲜餐饮公司工作经验优先； 2、熟练掌握厨房生产与管理的业务知识，熟悉原材料和烹饪工艺的基本原理，具备食品营养卫生知识； 3、熟悉菜品成本核算，掌握餐饮销售知识，有搭建菜品库工作经历； 4、熟悉安全生产、食品卫生法、消防安全管理条例、食品库存等管理知识； 5、有良好的团队合作精神、较强的责任心，出色的组织协能力以及良好的沟通技巧。

国企集团厨务总监

1.5万-2万

济宁 | 经验不限 | 学历不限

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包吃包住
岗位晋升
人性化管理
节日礼物
领导好
带薪年假
五险一金
员工生日礼物
技能培训
管理规范

济宁市城投黄淮酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-21

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投递简历

1.展开实施厨房计划:根据各餐饮项目的运营需求和市场趋势，监督、审核并参与制定各厨房的整体计划，包括菜单设计、采购计划和料理工艺等方面。 2.控制和监督采购流程:负责监管各餐饮项目的食材采购、库存管理等流程，确保采购质量和成本的合理. 3.菜品的开发和升级:不断提高餐厅菜品品质和美食体验，带领并督导各餐饮项目厨师长不断地进行新菜品的开发、改进和更新，以满足顾客的品味需求。 4.厨房成本预算控制:负责审核监督厨房运营的成本预算，并定期评估和核实，以确保成本控制在正常范围内。 5.人员管理及培训，厨务总监要负责各厨房项目高端管理员工招聘、考核、奖惩和评估，同时也负责员工培训和职业成长计划的制定与实施。 6.卫生和安全管理:建立并执行厨房的卫生和安全管理制度，确保所有工作都遵守食品安全规定，防止食品污染和食品安全事故发生。 7.与其他部门的沟通:厨务总监要跨部门进行协调和沟通，并与销售部门、客房部门等协作，以确保餐饮服务的质量及安排得以顺利进行。任职要求： 1.掌握厨房生产与管理的业务知识，熟悉食品原材料和烹饪工艺的基本原理，懂得食品营养卫生知识； 2.熟知菜品成本核算，了解餐饮销售，有搭建菜品库工作经历； 3、5年或以上同等岗位出品管理工作经验； 4.熟悉安全生产、食品卫生法、消防安全管理条例，食品库存管理知识； 5.具有良好的团队合作精神，具备出色的管理组织协调能力与良好的沟通技巧，有较强的责任心。

研发主厨

2万-4万

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险
管理规范
领导好
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度旅游
人性化管理

广州焱铁烧餐饮管理有限公司

日韩料理 | 500-999人

发布于 01-25

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投递简历

岗位职责： 1.负责公司旗下“焱铁烧”品牌的菜品研发工作，包含不限于新品研发、老品改良等，完成SOP及成本卡的制定； 2.善于菜品摆盘，通过摆盘和器皿的使用使之更能激发食客的食欲； 3.熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源供应质量、价格； 4.参与市场调研，包含不限于食材、器皿等研发相关展览、市场寻访； 5.执行其它由上级分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润。任职资格： 1.大学以上学历，国外知名烹饪学校毕业优先考虑； 2.有相关资格证书/有在日本、欧美等国家留学经验/工作经验者优先考虑； 3.有较强的专业知识能力，对于菜品研发有持续性的热情，不断追求创新，突破局限性； 4.有良好的审美能力、具有对产品视觉、菜品摆盘和器皿选择有独到眼光和见解； 5.实肯干，耐心细致，有责任心； 6.较强的学习能力，善于分析思考问题； 7.体概念明确，思路清晰，独立性强； 8.接受出差。

中餐厅收银

3千-4千

南宁 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
管理规范
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
年底双薪
员工生日礼物
绩效奖金
每周双休

南宁荔园维景国际大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-29

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投递简历

岗位职责 1.所有要收费的帐单或凭证送达前台收银处时，核对宾客资料，进行入帐工作。 2.把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上，总数和电脑上的金额相同。 3.根据酒店规定，上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交财务保存。 4.为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。岗位要求 1.1年以上收银工作经验，熟练操作收银软件系统。 2.为人诚实，责任心强，具备一定的财务专业知识。 3.可以独立完成岗位工作及部门员工培训。 4.有良好的职业操守。

茶艺师

3千-4千

南宁 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
包吃包住
节日礼物
带薪年假
岗位晋升

荔园山庄

有限服务中档酒店 | 500-999人

发布于 04-08

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投递简历

工作职责： 1、为客人提供茶水服务，确保所有出品的质量和速度； 2、熟悉各类茶品典故、口味、产地、种类及冲泡操作流程； 3、会适当的茶艺冲泡表演； 4、每日检查所用茶具，做好茶室卫生，管理及补充区域茶具用品等。岗位要求： 1、男女不限，男性身高：170cm及以上，女性：163cm及以上，形象好，气质佳； 2、有相关工作经验或具备茶艺证者优先考虑； 3、福利好，待遇佳。

大堂吧服务员

3千-5千

南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
节日礼物
带薪年假
岗位晋升

荔园山庄

有限服务中档酒店 | 500-999人

发布于 04-19

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投递简历

岗位职责: 1、负责茶水和果汁等各种饮品及食品的调配和制作； 2、负责吧台设施设备的日常使用维护和工作区域的环境卫生等。任职要求: 1、男身高170cm以上,女身高160cm以上，形象气质佳,普通话标准,具有良好的沟通、协调、组织能力; 2、熟悉各种饮品的制作工艺及流程; 3、熟悉商务礼仪，有相关工作经验者优先。

餐饮服务员

2千-3千

南宁 | 经验不限 | 中专

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五险一金
带薪年假
午餐补贴
包吃包住
技能培训
岗位晋升
管理规范
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理

南宁万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-09

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投递简历

【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、中专以上学历，经过餐饮服务培训后，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

服务员

3千-4千

南宁 | 经验不限 | 学历不限

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南宁市江南区甜雪拾光

其他 | 1-49 人

发布于 03-18

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投递简历

岗位职责 1、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 2、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

餐饮服务员

3千-4千

南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
领导好
人性化管理
五险
包吃包住

南宁裕达国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-21

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投递简历

任职要求： 1、年龄18-45岁，身体健康能吃苦耐劳； 2、品行端正，良好的沟通表达能力，仪容仪表规范化。岗位职责： 1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作，确保所用餐具无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观； 2、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用； 3、负责营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好； 4、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧； 5、帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法； 6、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 7、积极参加培训，不断提高服务技能。待遇：固定薪资+提成+各类津贴月休6天包吃住，五险，入职满一年有带薪年假及各类有薪假期

洗碗工

2.6千-3.5千

南宁 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
人性化管理
岗位晋升
领导好
年度旅游
技能培训

南宁中心永恒皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 05-21

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投递简历

岗位职责 1、负责洗刷间的环境卫生。 2、负责洗刷间各类设备、用具、用品的使用，保管工作。 3、清洗时各类餐具要注意轻拿轻放，保证不被意外破损。 4、上岗期间随时保持洗刷间的卫生整洁，不得干私活。 5、完成领导交派的各项工作。工作内容 1、按时着装上岗，注意个人卫生。 2、认真清理洗刷间、下水道。保证水池无污物、油腻、茶垢、无异味。 3、餐具及时清洗，空干洗刷用品，如水盆、拖布、洗碗布等，以便随时投入再次使用。 4、洗刷中注意餐具的破损率，用具的保养等。洗刷完毕，方可下班。 5、了解厨具的性质，责任心强，动作敏捷，利落。

西厨初级厨师

3千-3.5千

南宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
人性化管理
岗位晋升
领导好
年度旅游
技能培训

南宁中心永恒皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 05-20

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投递简历

职位描述 1、协助热厨厨师与主厨完成各类制品的制作。 2、遵守公司和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 3、开市前检查和补充各种的餐具、用品和用具。正确地使用各种设备、用具和用品。 4、正确地使用各种原料、材料。负责热厨范围的清洁卫生。 5、协助热厨各岗位的清洗、加工、输送等工作。完成分派的各项工作。 6、学习厨房的业务知识和操作技能。 7、参加部门举办的员工例会和培训。完成上级的分派的其它工作。任职资格： 1、有意向做厨师行业的，有无经验都可，能吃苦耐劳； 2、身体健康，五官端正。

厨房切配

4千-5千

南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理

广西金月宫健康产业投资有限公司

健康管理/体检 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

1、任职要求：身体健康，40岁以下，熟练切配，会简单摆盘； 2、薪资福利:4000-5000元/月+工作餐+住宿+节日福利等，月休4天（排班轮休），法定节假日补休。工作日上班时间为早上7:00—下午6点，中午可休息2个小时左右； 3、工作地点:良庆区大唐国际中心1号楼

烧腊领班

4千-5千

南宁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
年底双薪
包吃包住
人性化管理

南宁龙光那莲豪华精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-21

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投递简历

1.负责烧腊食品的提供，保证材料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点； 2.能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算； 3.严格执行食品卫生法则以及相关政策，确保食品的安全和卫生； 4.为员工提供相应的培训； 5.良好的沟通和适应能力，团队精神；

区域营销官

8千-1万

南宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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管理规范
岗位晋升
带薪年假
技能培训
年底双薪
包吃包住
人性化管理

华夏铭（深圳）酒店集团有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 05-14

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投递简历

岗位职责： 1. 在集团运营总监的领导下定制并实施区域酒店的所有销售活动。 2. 管理销售团队，带领团队将计划转变为销售结果，定期对员工进行培训及考评。 3. 有一定渠道资源及拓展新渠道能力，维护客户关系，发掘新客户，组织执行销售策略，完成集团下达所在区域的市场占有率和销售指标。 4.积极地传播并维护好集团品牌形象，保确品牌价值的持续提升。二、岗位要求 1、大专及以上学历，3年以上营销经理岗位工作经验； 2、具有敏感的商业和市场意识、具备分析问题和解决问题能力，具有优秀的资源整合能力和商务谈判能力； 3、具备良好的沟通表达能力，优秀的团队合作精神和客户服务意识。 4、有会议团队销售经验者优先考虑。