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3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
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10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
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学历要求
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高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
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出餐
4千-5千
西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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肉桂厨房
东南亚菜系 | 1-49 人
发布于 02-26
收藏
投递简历
岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、XXX学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
日韩厨师
6千-8千
泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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领导好
岗位晋升
管理规范
包吃包住
德化县一德无界餐饮店
西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-22
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
东南亚菜厨师
7千-1万
广州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
广州市领科物业管理有限公司
物业管理 | 100-499人
发布于 04-07
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投递简历
东南亚菜厨师岗位职责 (1)负责处理中西厨房的运作及出餐工作安排事务,主要负责东南亚餐的备餐工作和烹饪,配合主管和行政总厨的工作安排; (2)保障出品质量、现场制作安全以及菜品口味把控,提高客户用餐满意度; (3)完成每餐的出品及正常出餐安排; (4)菜品要求做到色,香,味俱全,分工、分批次烹饪,严控食材和出品质量,节约成本; (5)负责厨房所在区域的卫生规范,及自身仪容仪表规范。每餐需留样,下班前进行存货整理、标签规范和做好卫生清洁; (6)遵守岗位的操作规范,安全使用各类厨房设备,和设备的保养维修上报; (7)发挥团队精神,不搞个人主意和拉帮结派,使团队的能力不断提高;执行行改总厨和主管下达的各项工作任务及指标; (8)对管辖区域内食品安全、消防安全负责; (9)中西厨房的人手互相帮助,工作任务上绝对配合执行。 任职要求 (1)有三年以上厨房工作经验和东南亚餐的烹饪工作经验; (2)熟悉东南亚菜系的菜品配料和搭配调味料等烹调; (3)熟悉食品安全管理体系,能发现食品安全风险,妥善处理食品安全问题; (4)有服务意识,有团队意识,与其他部门同事能紧密沟通,合作; (5)有大型连锁品牌或供餐单位的工作经验优先; (6)有成本意识,及菜品创新精神。
东南亚/泰国菜主厨
1.3万-1.5万
丹东 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
希尔顿大学
快速发展计划
全球发展机会
技能工作津贴
全球员工价
丹东希尔顿花园酒店
国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 05-16
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投递简历
【岗位职责】 1、在总厨的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专学历,或相关专业毕业。 2、熟悉东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
东南亚菜厨师
8千-1万
北海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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北海市涠洲岛贰拾壹海里蛋家旅游服务有限公司
民宿客栈 | 1-49 人
发布于 05-13
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投递简历
擅长东南亚菜出品
烧腊主管
8千-1万
邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
五险
邢台南宫南湖温泉国际酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-19
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投递简历
1保证午餐 晚餐的正常出品。 2检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3掌握合适叫货量,控制存货,及时清理存货,亲自收货 , 4监管菜式份量,搭配,盘头装饰,器皿,并和总厨研究每月新菜推出. 5在厨师长的领导下,传达并执行其指示,向其汇报工作。 6开市前,了解今日订单,做好准备工作 7严控食品安全及安全生产,维护设备保养 保持卫生标准 8下班前检查货品存货情况,确定下一市的安排,及时报告 9完成上司交办的任务
西餐副经理
4千-5千
邢台 | 3年以上 | 大专
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节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
领导好
员工生日礼物
五险一金
邢台万峰酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-12
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投递简历
岗位职责 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
酒店餐厅服务员
3千-4千
邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
五险
邢台南宫南湖温泉国际酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-19
收藏
投递简历
1、做好餐前各项准备工作 2、负责餐厅的各项接待服务:上菜、分菜、斟酒、收款等。 3、上班时要控制情绪,保持良好的心态。 4、服务时持主动、热情、耐心、礼貌、周到的态度。 5、保持餐厅的卫生洁净 6、满足消费者的合理要求,遇到投诉,应及时上报。 7、顾客离别后,应尽快清理顾客用过的餐具
VIP接待员
4千-6千
邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
五险
邢台南宫南湖温泉国际酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-19
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投递简历
1. VIP 宾客接待:以卓越的服务迎接 VIP 宾客,展现热情、专业的形象。 2. 需求了解:提前了解 VIP 宾客的需求和偏好,精心准备个性化的接待方案。 3. 入住安排:负责 VIP 宾客的入住登记手续办理,确保一切顺利、高效。 4. 服务协调:与各部门密切协作,协调安排各项服务,满足 VIP 宾客的特殊要求。 5. 沟通反馈:保持与 VIP 宾客的良好沟通,及时反馈宾客意见和建议。 6. 礼宾服务:提供贴心的礼宾服务,包括行李搬运、引导等。 7. 活动协助:协助组织和参与 VIP 宾客的专属活动,确保其愉悦体验。 8. 信息管理:准确记录 VIP 宾客的相关信息和服务记录,便于后续跟进。 9. 紧急情况处理:能够应对突发情况,及时解决问题,保障 VIP 宾客安全与舒适。 10. 专业提升:不断提升自身服务水平和专业素养,以适应高端接待需求。
餐厅收银员
3千-4千
邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
五险
邢台南宫南湖温泉国际酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-19
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投递简历
1. 收款结算:熟练操作收银系统,准确快速地完成宾客消费的结算工作,确保账目清晰、准确。 2. 账单管理:核对账单明细,确保每笔交易无误,及时处理退款、挂账等特殊情况。 3. 服务支持:以热情、专业的态度为宾客提供优质服务,解答与收银相关的咨询。 4. 现金管理:负责现金收付,确保现金安全,按规定进行现金盘点和缴存。 5. 票据管理:管理和使用各类票据,保证票据的规范使用和妥善保管。 6. 报表统计:编制相关报表,记录销售数据和财务信息,为财务管理提供数据支持。 7. 沟通协作:与餐饮服务团队、厨房等部门保持良好沟通,协调工作,确保服务流程顺畅。 8. 系统维护:协助维护收银系统及相关设备,确保其正常运行。
餐饮传菜主管
4千-4.5千
邢台 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
领导好
员工生日礼物
五险一金
邢台万峰酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-12
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投递简历
【岗位职责】 1、根据经理的安排,做好每日传菜部工作分工。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、召开岗点的班前例会。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作, 5、开餐将相关菜单分类送至相应岗点。 6、注意传菜速度,菜肴造型,及时将信息进行前后台传递。 7、按照计划卫生,做好传菜组的卫生清理。 8、与值班人员做好相关交接工作。
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