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家常菜炒锅主管

7千-9千

北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 管理规范
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- 员工生日礼物
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- 年底十三薪
- 各类补贴
- 帅哥美女多
泰禾院子酒店

其他 | 100-499人
发布于 04-10
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有投必应
有投必应

1.按照管理层制定的标准，使厨房所提供的食品和服务始终保持高标准； 2.按照出品标准出品家常菜菜肴并且不断研发新菜品； 3.确保炒锅工作区域及所使用到的设备清洁和维护工作； 4.对各类自制酱料进行加工并保证质量，领用的干货进行发制并做好交接； 5.对各类家常菜菜进行烹制，并保证品质； 6.根据订单提前准备好各类菜品的准备工作。
厨师

6千-8千

泰安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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泰安一滕酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1、完成餐饮厨房每日接待准备； 2、当地菜为主，炒锅厨师； 3、服从部门安排，协助卫生清洁等管理工作。岗位要求： 1、有同岗位工作经验者优先； 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力。
早餐厨师

4千-5千

青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 午餐补贴
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- 五险
丽呈儒邻青岛光谷软件园酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 05-19
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- 投递简历
1、主要负责酒店早餐各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、做好菜品留样，确保宾客食品的绝对安全。
鲁菜厨师

7千-7千

北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
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- 年底双薪
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- 五险一金
北京宝之谷国际会议中心 Baozhigu International Conference Center Beijing

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-08
- 收藏
- 投递简历
工作内容：主要负责中厨房鲁菜各式菜肴，具有一定得新菜研制技能，熟悉掌握鲁菜炖、烩、炒、溜等菜品制作，听从厨师长领导，参加酒店各项培训。
鲁菜厨师长

1万-1.5万

北京 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 带薪年假
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北京古北水镇旅游有限公司

其他景区 | 2000人以上
发布于 04-14
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- 投递简历
具备高超的鲁菜烹饪技巧，优秀的厨房管理能力，团队建设及成本控制能力强，吃苦耐劳，具备良好的沟通表达和办公软件操作能力
融合菜厨师

7千-9千

邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
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- 年度旅游
邢台荣盛旅游发展有限公司阿尔卡迪亚国际度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-04
- 收藏
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1.负责烹调制作，增加菜品种类。 2.计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 3.协助厨师长做好工作。 4.完成领导临时交办的其他任务。
中餐厨师

8千-1万

北京-东城区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 完善的员工福
北京国际艺苑有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-16
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工作职责1、根据菜单按照要求制作京、鲁、粤相关菜品2、积极地学习不断地创新菜肴以提高酒店的收入3、根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货4、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单5、监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料6、负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。7、控制、监督，负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责岗位要求：1. 5年以上五星级酒店相应工作经验；2. 有一定的食品成本控制经验
鲁菜炒锅

6千-8千

亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 提供食宿
- 领导好
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- 年度效益奖
安徽桐禧酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:44
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岗位职责：（一）按照鲁菜工作程序与标准，落实餐前准备与收市工作；（二）细化执行食品安全管理要求，检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量，清洁工作区域，清洗消毒用具；（三）按照业务规范操作、菜肴制作标准，优质高效地完成菜品准备与制作，满足顾客需求；（四）完成上级领导交办的其他任务。
热菜厨师

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限

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- 岗位晋升
- 管理规范
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- 年底双薪
北京万商美居酒店

有限服务中档酒店 | 企业规模
发布于 05-17
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岗位职责 1、监督菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。 2、检查工作及卫生情况，了解用餐人次,督促下属做好餐前原料的充分准备工作。 3、检查开餐结束后原料消耗情况，及时申购补充,确保下餐的销售需要。岗位要求 1、职高学历，或相关专业毕业。 2、熟悉京鲁菜系的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
鲁菜厨师

8千-1.1万

北京-海淀区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
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杏林山庄

精品酒店 | 50-99人
发布于 12:53
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1.认真执行上级领导下达的各项任务。 2.负责鲁菜的出品、菜肴质量及食品成本控制等工作。 3.根据预定宴会情况，协助厨师长制定菜单及原材料的预定。 4.协助厨师长把好食品质量关。
员工餐厅厨师 TM Kitchen Commis

4千-5千

北京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 人性化管理
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- 工作餐
- 团队建设活动
北京华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-11
- 收藏
- 投递简历
诚招员工餐厅厨师（热菜） 1.2年以上中餐炒锅工作经验。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.身体健康，仪表端正。岗位要求： 1.中专以上学历； 2.精通各类菜系； 3.有烹饪证优先。
员工食堂厨师

5.5千-6.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 五险
- 节日礼物
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- 年度旅游
- 岗位津贴
- 店龄奖
北京古韵坊四合院酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 05-18
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生； 2、参与协助厨师长制定员工及客人菜谱； 3、参与协助厨师长对食品用料的验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 4、参与协助厨师长调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 5、负责每日餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 6、听取酒店员工建议，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。岗位要求 1、具备相应的厨师从业经验3年以上。 2、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 3、身体健康，作风正派。 4、持有专业的上岗证书。
西厨厨师长

8千-1万

西宁 | 5年以上 | 中技

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- 包吃包住
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- 人性化管理
- 午餐补贴
- 员工生日礼物
西宁新华联海洋度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 09:23
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、积极开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1、中专以上学历，五年以上同岗位工作经验； 2、具备丰富的行政管理经验及西餐烹饪创新经验； 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识； 4、熟悉国家食品安全法律、法规标准； 5、具备较好的职业素养和现场协调执行能力、应急事件处理能力； 6、熟练掌握办公软件（Word、Excel等）。福利待遇：缴纳五险一金，免费提供住宿、带薪休假、节日福利。
西餐厨师

4千-5千

西宁 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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西宁新华联海洋度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 09:23
- 收藏
- 投递简历
岗位要求 1.二年以上西餐冷、热菜烹饪经验； 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.身体健康，仪表端正。
饼房厨师

4千-5千

西宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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- 管理规范
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西宁新华联海洋度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 09:23
- 收藏
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岗位职责： 1.负责甜点、蛋糕、等产品加工及制作； 2.负责厨具的清洁，把剩余的食材放回冰柜、冷库保存； 3.对甜点类质量负责，保证厨房符合卫生和安全要求； 4.认真学习厨房每一个工序步骤，每日物品盘点； 5.自觉维护、保养厨房设备及用具； 6.认真完成上级布置的工作。福利：缴纳五险一金，免费提供住宿、带薪休假、节日福利。
康乐部经理

6千-7.5千

西宁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 年底双薪
- 人性化管理
西宁三榆大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
- 收藏
- 投递简历
岗位职责康乐项目的开发，设计规划； 2、编制部门经营计划及规范性文件； 3、康乐部运营管理； 4、上传下达及协调工作； 5、组织康乐设施设备的管理； 6、人员管理岗位要求 1、大专及以上学历，具有企业管理、服务管理、旅游管理等相关专业知识; 2、2年以上工作经验； 3、熟知康乐部服务各类专业知识及工作程序，具有专业服务技能，并能独立完成员工服务技能培训；有较强的沟通能力、组织能力、协调能力
餐厅服务员

3千-4千

西宁 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 包吃包住
- 管理规范
- 人性化管理
- 午餐补贴
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西宁新华联海洋度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-30
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- 投递简历
岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料; 2.清洁并擦亮所有器皿; 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 4.添加所需的布品及操作设备; 5.从仓库内领取物品; 6.根据标准的手册来完成服务工作; 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌; 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.相关工作经历; 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳; 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能; 4.身体健康，仪表端正。
食品卫生经理

5千-8千

西宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 人性化管理
- 年底双薪
- 管理规范
- 包吃包住
西宁富力万达文华酒店Wanda Vista Xining

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-06
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【岗位职责】 1、参与食品加工人员的食品安全培训； 2、严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、执行消毒/杀菌程序； 4、落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、食品安全培训月度报告； 7、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。【岗位要求】 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，3年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
火锅店帮厨

3.2千-3.5千

西宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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青海新春兰国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 16:22
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- 投递简历
1、月休3天； 2、上班时间：9:00-14:00 16:00-21:00 3、协助厨师准备菜品
火锅店服务员

3.8千-4千

西宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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青海新春兰国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 16:22
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- 投递简历
【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。【岗位要求】 1、在一家饭店至少X年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。