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Commis Chef 厨师

3千-4千

宜宾 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 五险一金
- 带薪年假
- 美女多
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- 包吃包住
- 管理规范
- 人性化管理
- 技能培训
- 岗位晋升
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宜宾华邑酒店&宜宾智选假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
- 收藏
- 投递简历
Prepares food and cooking and assists with food presentation. 进行开餐准备和菜肴的烹饪，协助食品装盘。 2 years related experience 2年相关工作经验
厨师

6千-8千

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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成都高新同派酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-22
- 收藏
- 投递简历
1、能独立完成炒菜厨师相关工作。 2、有酒店厨房工作经验优先。 3、主要负责酒店全日制餐厅客人自助早餐及午晚餐零点餐品制作。 4、有亲和力，有较强服务意识及团队意识。 5、.服从部门安排。
厨师

5千-7千

甘孜 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
- 购买五金
- 岗位晋升
- 充满爱的团队
稻城亚丁花间堂.杜鹃谷温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
发布于 04-28
- 收藏
- 投递简历
岗位职责：负责用餐菜单安排及烹饪工作，并保证菜品质量；不定期推出新菜品；负责处理厨房的日常工作；岗位条件： 1.熟悉酒店后厨管理工作，接受过专业技术训练； 2.性格和善，沟通良好，团队精神，客户服务意识，具有强烈的工作责任心和敬业精神； 3.身体健康，能适应长期在藏区工作； 4.特别优秀的，可适当放宽选聘条件。
中厨一级厨师

4千-4.5千

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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- 住房补助
- 高低温补贴
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- 隐藏福利
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- 人性化管理
尧棠公馆

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 15:13
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示； 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 4、使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；岗位要求 1、年龄18岁以上，身体健康、精力充沛，1年以上大型酒店工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量； 4、对食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
川菜炒锅师傅

6千-8千

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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- 五险一金
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- 年度旅游
- 包吃包住
- 年底双薪
- 人性化管理
成都成华希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-16
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1、熟练掌握各类烹饪方法和技能，熟悉各种原料的性能； 2、严格要求制作各类菜肴，要求质量稳定，控制出菜速度； 3、完成厨师长交代的其他任务（负责工作区域内的设备、用具、器具的保养工作）； 4、做好能源及调料的节约使用，烹饪力求做好量化、细化每一道菜品。职位要求： 1、擅长各类川味特色菜制作 2、吃苦耐劳，有责任心，具备烹饪专业知识，积极进取； 3、有敬业精神，良好的服务意识； 4、有高端餐饮工作经验者优先； 5、有星级酒店从业经验者优先。
中餐厨工

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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- 带薪年假
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- 社会保险
- 免费宿舍用品
- 员工活动丰富
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- 年度调薪
成都明悦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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1.传达餐饮部或厨师长的相关通知.注意事项等； 2.按照厨师长的要求，配好所需的食材.保证食材的新鲜.卫生等； 3.负责灶台的卫生清理.正常使用。； 4.负责餐具的清洗与卫生保持； 5.负责配合厨师菜肴初加工制作 6.负责厨房的卫生和餐具的搬运工作； 7负责完成部门主管交代的各项工作。任职资格：1.年龄18-45岁，性别不限，身体健康； 2.具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3.勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。所需技能：食品、餐饮、包吃、包住
湘菜厨师

8千-1.2万

北京-西城区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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北京城中园宾馆有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 05-08
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岗位职责 1.具备三年以上湘菜炒锅工作经验，精通各种菜肴的制作方法。 2.负责各种调料油的制作，按照标准合理投料，注意不浪费，并保证每餐不断料。 3.严格按照标准菜谱出菜，确保出品质量、份量符合要求。 4.收档后做好卫生工作，彻底清洁，做到无死角。保证墙面、地面干净。 5.对使用过的调料汤汁要保鲜，油料需提前备好，合理使用原材料，保养好工具。 6.注重安全工作，下班后仔细检查火、电、燃气、设备是否已关闭。 7.积极配合厨师长研究菜品。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、执掌湘菜头锅，负责相应的出品。 3、有3年以上厨房工作经验，湖南籍优先。 4、身体健康，能吃苦耐劳。 5、包吃住、月休4天、六险（含意外险）。注意事项：本岗位面试环节有试菜环节。
中厨厨师

6千-8千

漳州 | 3年以上 | 高中

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欢乐岛（福建）旅游发展有限公司

游乐园 | 100-499人
发布于 04-09
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【岗位职责】 1、熟悉各种菜系，能独立完成菜品制作； 2、负责团队接待客餐以及公司食堂员工餐； 3、与采购部和库房密切合作，确保所收货物符合公司规定的质量标准，检查库房和冰箱，做好食材正确储备和废物利用； 4、严格执行卫生管理条例，达到卫生标准； 5、确保厨房和其他部门之间的交流畅通、有效； 6、完成公司领导交办的其他工作。【岗位要求】 1、高中（含）以上学历，烹饪相关专业，3年以上大锅炒菜经验； 2、原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，诚实可靠、品行端正； 3、身体健康，无不良嗜好，持有健康证； 4、有自己的招牌菜，熟练东北菜优先。
中餐热菜厨师

5.5千-8千

深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳大梅沙中兴和泰酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 05-15
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1、年龄在25-50岁，身体健康、,精力充沛，具有5年以上厨师工作经历，擅长北方菜出品者优先。 2、熟练掌握菜式的烹制特点和要求，主动抓好菜式质量，保证色、香、味俱佳。 3、严格按照菜式规定烹制各种菜肴，熟悉围餐、宴会、散点、自助餐出品制作流程。 4、懂得菜单制定，了解食品材料产地、规格、质量、熟知食材下单，成本核算和控制方法。 5、能适应工作岗位强度，服从工作安排，协助厨师长月度食材盘点 6、负责操作区域内卫生、水电气的开关及使用，注意节约，防止浪费。 7、为人正直、品行端正，热爱本职工作，主动学习、创新，具有团队协作精神。 8、认同酒店企业文化，遵守各项规章制度。
湘菜炒锅

1万-1.5万

张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 人性化管理
- 企业福利
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云顶大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-16
- 收藏
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1. 组织和指挥烹饪工作，烹调各类食品，对厨房的出品质量和食品成本负责 2. 主动听取宾客的意见，不断提高餐品出品口味和质量 3.负责厨房的运转及行政工作，如工作人员的调配与考核等 4.定期清理和更换厨房工具、消耗品 5.掌握食品货源情况，及时订货、补货 6.定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全
厨师长

1万-1.5万

深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 岗位晋升
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广东新意居酒店 (集团) 有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 10:03
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丽呈嘉朵酒店餐酒吧-宝安店【岗位职责】 1.配合店长做好餐酒吧厨房管理工作，负责本部门日常工作和全面技术的管理，食品质量检查和监督，并负责指挥出品现场，做好人员的调配及生产安排工作； 2.根据酒店的活动和运作要求，准备、烹调、供应西餐菜品、地方菜、冷热甜点及自助餐，根据菜单配备冷菜和热菜调味料； 3.严格按照出菜的程序上菜，对每一个出品进行测或试味，符合标准的食品才可出售，对不合符标准的食品作技术处理或重做； 4.协助楼面和厨房操作管理，包括菜单的计划与开支、组织特殊活动、发展新菜品、掌握食物的质量标准和全面的食物知识； 5.控制食物成本，合理使用各种原材料；检查验收计划进入的一切货源； 6.听取宾客的意见，不断改进工作，满足人员需求； 7.严格执行卫生管理制度，注意设备的维修保养及安全、防火工作； 8.做好进度工作和总结，每年物资领用计划。【任职要求】 1.五年以上经验：有川菜厨师经验； 2.擅于菜品创新、擅于对客沟通者为佳，思虑全面、性格外向； 3.具有高标准的卫生管理、食品管理、人员管理能力，及较强的组织协调能力； 4.熟悉办公软件工作，有较好的表达能力。薪资待遇：月休四天带薪年假生日假包吃包住节假日礼物工龄奖等
中餐厨师

7千-8千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 年底双薪
- 员工生日礼物
- 节日礼物
- 包吃包住
深圳市璟峰公寓酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 08:29
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- 投递简历
岗位职责 1、负责自助早餐/员工餐厅的备餐、烹饪、出品，以达到最高的质量标准； 2、具有包房接待经验，会出菜单，有丰富的技术及行政经验，负责食材准备、烹饪、装饰工作，以达到最高质量的出品； 3、检查存货及成品，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润； 4、执行领导下达的各项工作任务和工作指示； 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法、食品卫生安全及等方面的知识； 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、有丰富的厨师技术及行政经验； 2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识； 3、身体健康，认真负责，服务意识好。 4、工作班次：早班 5:30一13:30 两头班 5:30一11:30，下午16:30一19:00 福利待遇：包食宿（含免费Wifi、洗衣机、烘干机、空调）、月休6天、工作8小时、五险一金、部门团建、十三薪、法定假、带薪年假、年度体检、生日礼物、过节福利、员工折扣。
中西厨各级厨师（长白山天域度假酒店）

2.5千-7千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

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- 员工活动多
- 五险一金
- 龙头酒店
- 晋升快
- 福利多
- 员工班车
- 工资有竞争力
- 包吃住
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- 提成较高
三亚天域度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 15:03
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长白山天域度假酒店招聘中西各级厨师，具体岗位如下中餐炒锅1人砧板3人川湘菜炒锅2人凉菜1人面点1人早餐炒锅1 早餐砧板2人早餐学徒或实习生2人烧烤师傅1人烧烤砧板2人烧烤学徒或实习生2人员工食堂炒锅2人工作地点：长白山天域度假酒店
厨师

4千-5千

郴州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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郴州市高椅岭旅游投资有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 15:26
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岗位职责： 1、负责协助厨师长，做好员工食堂炒菜，出餐工作。【任职要求】 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2.工作有责任心，做事认真负责，身体健康 3.熟知厨房各种菜品的操作，具有较全面的炒菜经验 4.负责员工食堂早、中、晚餐的出品工作 5.有C1驾照优先考虑。【面试地点】郴州市苏仙区高椅岭风景区南门售票处联系方式：19165398123 13549622030
湘菜厨师

8千-1万

亳州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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安徽桐禧酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 15:39
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岗位职责：（一）按照湘菜工作程序与标准，落实餐前准备与收市工作；（二）细化执行食品安全管理要求，检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量，清洁工作区域，清洗消毒用具；（三）细化执行设备设施安全管理要求，检查本组炉灶、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况；（四）按照业务规范操作、菜肴制作标准，优质高效地完成菜品准备与制作，满足顾客需求；（五）完成上级领导交办的其他任务。
Hunan Cuisine Chief Wok 湘菜头锅

5千-6千

益阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 领导好
安化禹嘉温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2022-09-13
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- 投递简历
1、湘菜头锅3年以上工作经验。 2、研发新菜品。
中厨房副厨师长（炒锅）

6千-8千

重庆-永川区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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重庆永川万豪万枫酒店和福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-04
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川菜、湘菜、江湖菜炒锅 1、全面掌握本酒店菜系的烹饪技术，并对各大菜系的烹饪技术有一定的了解，同时做好开餐前的各项准备工作。 2、对每款新推菜肴能迅速领回、通融、熟练的烹制厨师长提供的季节、月、周、日特色菜。 3、负责各种菜盆的遇冷、预热及零点菜和宴请菜的烹制，满足客人对食品提出的特殊烹制要求。 4、遵守酒店领取货物的规定，接受厨师长所签署的领料单，领取每日货物，注意各种原材料的的合理使用，减少浪费。 5、负责制作半成品给予制品，调制各种所需调味料，力求做好味准色美。 6、开餐时听从打荷人员安排菜肴的制作，配合密切、灵活、专心，使菜肴均达到上乘表现。 7、协助厨师长制作菜单，多提出建议，懂得成本核算和菜肴的销售价。 8、对各种调味品尽量做到不浪费，为酒店负责。 9、配合同组人员工作，积极提供帮助，增强业务技术，掌握各类原料的名称，产地、出菜使用率及最佳烹制特点。
湘菜炒锅主管 Hunan Cuisine Chef

5千-6.5千

佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 优惠员工价
佛山东平保利洲际酒店 InterContinental Foshan Dongping

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:57
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- 投递简历
DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 · Participate in the planning and costing of menus ·参与菜单的计划和成本核算工作 ·Develop and write standard recipes ·制订并编写标准菜谱 ·Develop new dishes and products ·开发新菜和新产品 ·Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained ·确保优秀的餐饮技巧得以保持 · Assist with organizing special events and special food promotions ·协助组织特别活动和特别食品促销活动 ·Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly ·保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整 ·Maintain a hygienic kitchen ·保持厨房的卫生 ·Clean the kitchen and equipment ·清洁厨房和设备 ·Maintain personal hygiene ·保持个人卫生
头锅

8千-1.2万

福州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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福州新投格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:10
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- 投递简历
1、协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准，并贯彻实施。 2、负责中厨房行政事务管理，参加厨房每日工作例会，汇报炒锅岗工作状况和员工意见，接受行政总厨的任务安排。 3、负责中厨房炒锅岗人事管理工作。（1）合理安排工作班次，科学定岗分工。（2）协助行政总厨与人力资源部选聘厨师。（3）配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习，提高工作能力和自身素质。（4）协助行政总厨完成对下属员工的考核与绩效评估，对下属优秀员工进行推荐晋升 4、负责中厨房炒锅岗食品成本控制工作。 5、参与烹饪工作，监督控制各类饮食活动的操作流程。 6、负责中厨房炒锅岗食品生产质量管理。 7、努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。
湘菜炒锅

6千-8千

亳州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 社会保险
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- 年度效益奖
安徽桐禧酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 15:39
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- 投递简历
岗位职责：（一）按照湘菜工作程序与标准，落实餐前准备与收市工作；（二）细化执行食品安全管理要求，检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量，清洁工作区域，清洗消毒用具；（三）按照业务规范操作、菜肴制作标准，优质高效地完成菜品准备与制作，满足顾客需求；（四）完成上级领导交办的其他任务。