岗位要求 1.自然条件：男女不限，20-40岁，身体健康，精力充沛，形象良好； 2.文化程度：初中及以上学历； 3.工作经验：熟悉员工餐厅的运作，有一定的员工餐厅厨师工作经验。 4.语言能力：能熟练使用普通话进行口头和书面沟通。 5.业务素质：热爱本职工作，善于自我激励与学习、思路清晰、科学、表述能力强。 岗位职责 1. 负责做好员工餐厅菜肴的制作工作。 2. 自觉服从员工餐厅主管的工作安排。 3. 根据员工餐厅菜单及时做好各类原料、调味品的准备工作。 4. 负责做好各项工具、用具的清洁卫生工作。 5. 负责每餐服务开始之前，做好原料的加工、烹调等准备工作。 6. 及时整理冰箱内食品原料，做到有序加工。 7. 注意做好原料的保管工作，防止变质等情况的发生。 8. 注意合理使用原材料，做到厉行节约，减少浪费。 9. 注意节约使用水、电燃料等能源。 10. 每餐营业结束之后，应将剩余原料分类保管，及时清理工具、  用具，关闭水、电、煤气等开关。

岗位职责： 1.在总厨的领导下严格按菜式规定，保证出品质量及上菜速度。  2.掌握各种菜肴的烹调方法和技术要求，保证各种菜肴的质量。  3.参加下单工作，确保原料量及控制和节约。上菜时安全规范操作，高效率并保质保量。 4.准备开市工作，保持炉灶区域的消防安全和卫生，做好收市卫生工作。  4.完成领班交派的其他任务  5.协助领班管理部门的正常运作，保证食品的高质量。  6.在部门运作方面支持领班工作，保证提供高效率的服务  7.保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。  8.保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 岗位要求 1.至少3年以上星级酒店的工作经历。  2.擅长粤、川、赣菜；具备高端餐厅工作经验者优先。  3.有责任心，上进心及团队意识。 双休、入职缴纳五险一金、免费食宿、生日福利、丰富的员工活动、团队氛围好、完善的培训发展体系及职业规划、团建活动等

岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、具备相应的从业经验2年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

九江钢铁粤菜厨师招聘启事 辽宁方大集团实业有限公司（简称“方大集团”）是一家以炭素、钢铁、医药、商业、航空五大板块为核心的跨行业、跨地区、多元化、具有较强国际竞争实力的大型企业集团。方大集团实体总部位于北京，金融、医药板块总部位于上海，所属公司分布于北京、上海、天津、辽宁、甘肃、江西、四川和海南等三十余个省、市、自治区，总资产4000多亿元，拥有员工近13万人。在严格落实国家政策的同时，出台并实施了包括医疗费用资助、发放手机和通信话费补贴、孝敬父母金、方威励志奖学金、方大养老金等系列方大特色福利，自成立以来，方大集团相关福利政策费用支出超43亿元。近年来，方大集团用于开展公益慈善事业、脱贫攻坚、乡村振兴、履行社会责任等捐款和投入资金累计超过54亿元。 九江萍钢钢铁有限公司（简称九江钢铁）是方大集团下属钢铁板块企业，是一家集烧结、炼铁、炼钢、轧材生产工艺于一体，具备年产钢550万吨能力的大型钢铁联合企业，坐落于江西省九江市湖口高新技术产业园区，北衔长江黄金水道，西连鄱阳湖口，南靠铜九铁路和九景高速，东接彭泽县至安徽省，交通区位优势显著。公司致力于打造中国最具竞争力的建筑用材精品生产基地和工业旅游区。公司坚持改革创新、精细化管理，借助灵活的“赛马”机制激发企业活力，全面建设生态森林旅游式工厂并获评国家3A级旅游景区，实现了经济、生态、社会效益的多赢。公司2023年实现主营业务收入超过280亿元，2023年员工人均年收入近15万元（不含中高层干部、含红包），企业责任、诚信的形象受到社会各界一致好评，社会影响力与美誉度进一步提升。现因工作需要，拟面向社会招聘粤菜厨师1人，具体事项如下： 序号 招聘岗位 人数 招聘条件 备注 1 粤菜厨师 1 45岁以下，身体健康，精通粤菜，并善于更新及创新，同企业粤菜炒锅5年及以上工作经验，会粤式点心者优先考虑 如应聘者符合以下条件之一的，招聘条件可酌情放宽，即由原来的同企业粤菜炒锅5年及以上工作经验调整为同企业粤菜炒锅3年及以上工作经验，或虽有5年工作经验但不局限于同企业： 一、获得高级工及以上技能等级。 二、在企业、地市或行业技能大赛中荣获奖项。 三、具有全日制大专及以上学历。 四、其他能证明专业能力、技能水平优秀的情形。 一、招聘岗位、人数及条件 二、报名时间和地点 （一）报名时间：2024年3月22日开始，每天上午8：00～12：00，下午13：30～17：30。 （二）报名地点：江西省九江市湖口高新技术产业园区（金砂湾）九江钢铁职工宿舍文体中心右侧培训室，外地人员可通过微信联系报名。 三、录用方式 （一）进行笔试和面试（含实际操作考试），择优录取。 （二）体检合格者与公司签订劳动合同，安排到公司或下属方大九钢酒店工作，上岗试用期6个月。 （三）严重违纪或2019年12月29日以后从方大集团及所属各企业离职人员不在招聘范围内。 四、薪酬待遇 根据公司薪酬管理制度按岗位确定薪酬标准，试用期执行同岗位岗薪标准的80%，试用期考核合格转正后按同岗位岗薪标准执行。 五、按公司规定享受以下福利待遇 （一）公司依法依规为员工缴纳五险一金。 （二）公司员工按规定享受“基本工资增长”福利和“孝敬父母金”福利。 （三）公司员工及父母、配偶、子女按规定享受医保范围内个人自付部分全额医疗资助报销。 （四）公司设立“方威励志奖学金”，员工子女考入中国前20名或世界前50名大学就读本科按规定给予奖学金和生活费资助。 （五）公司提供免费工作餐、手机话费福利、生日礼物、重大节日福利（端午、中秋、春节）以及“三八妇女节”、“七一”党的生日、“八一”建军节等节日以实物形式为员工发放节日福利。 （六）公司员工每年享受一次免费健康体检和职业健康体检。 （七）公司退休员工具备条件可享受“方大养老金”福利。 （八）外地员工免费提供宿舍，内配空调、彩电、热水器、卫生间等设施。 六、法律声明 （一）报名者应认真、如实填写应聘登记表，并提供真实的报名证件及材料，包括本人有效身份证、同企业5年以上工作证明、厨师技能等级证、毕业证、户口簿原件及复印件1份、近期免冠一寸彩照2张；对有意隐瞒相关情况、提供虚假证件及材料、冒用他人身份信息、提供虚假出生年龄等弄虚作假行为参加招聘、不符合录用条件的，一经查实，公司有权依法取消录用资格，直至解除劳动合同。 （二）公司在招聘过程中不收取报名费、中介费、手续费、资料费等任何费用，请应聘者谨防受骗。对于发布虚假招聘信息或在招聘中牟取任何利益的个人或机构，公司保留追究法律责任的权利。 欢迎广大符合条件、技术娴熟的有识之士踊跃报名！ 联系人：钱先生18870215109 黎先生18870212880         李先生18870219991（以上手机号与微信同号）

岗位职责： 负责员工餐厅一日四餐的出品及日常准备工作。 任职资格： 1.身体健康，热爱烹饪，工作认真负责； 2.有厨房工作经验，能独立炒菜者优先考虑；

岗位职责： 1、按照每日菜单和标准化操作进行菜品烹制； 2、不断提高烹饪技术、饭菜质量，做到饭菜可口； 3、加强食品安全卫生管理，保证厨房卫生、本岗位环境卫生； 4、合理使用和节约原材料，女里降低成本； 5、熟悉厨房设施设备的性能和使用方法，注意对设备的维修维护和养护，发现问题及时上报； 6、完成后勤主管交办的其他任务。 任职资格： 1、年龄35-55岁，身体健康、精力充沛，二年以上员工餐厅厨师工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 可通过手机号添加微信，了解更多详情。

职位描述： 1、为员工提供优质的菜肴。 2、根据每日菜单，按需求量采购。 3、保证菜肴原材料的新鲜，不缺斤少两。 4、确保菜肴干净、卫生、可口。 5、按时出品，保持温度。

岗位职责： 1、负责酒店菜肴制作与创新； 2、负责制订厨房的各种工作计划； 3、厨房的出品、质量和食品成本控制， 4、妥善处理客人投诉。  任职要求： 1、身体健康、精力充沛，5年以上酒店厨师工作经验； 2、懂得食品营养学、厨房的设备知识保养与维护； 3、擅长烤乳猪，烤全羊，含山老鹅汤制作。

岗位职责： 1、根据预订情况及管理安排，做好早餐出餐准备，准备好当日所用调料和原料，做好开餐一切准备；  2、严格执行操作规程，保证菜品质量； 3、严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法，保证每种烹调方法所出菜品的口味和色泽； 4、安全、正确的使用设备、工具和机器； 5、完成上级交代的其它工作。 岗位要求： 1、3年以上酒店厨房炒锅工作经验，无传染病无明显纹身； 2、良好的沟通能力，熟知餐饮业卫生法规； 3、良好的执行能力和沟通能力。

【岗位职责】 1、负责烹制各种菜肴，苏帮菜为主。 2、及时向炉灶组负责人汇报本部的食品储存量，协助制订食材采购计划。 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有5年以上厨房炉灶工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位描述: 1、负责管理炒锅菜品制作,保证出品质量与出品速度; 2、负责管理菜品炒锅各项工作; 3、熟悉掌握每道菜品的操作流程,出品标准; 4、负责对菜品初加工、深加工。

1.负责热厨的日常工作，熟知中西餐热厨工作标准及流程  2.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量  3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生  4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充 5.配合员餐出餐、做菜等

工作内容： 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、了解每天的开餐任务及菜单,准备好各种菜肴的制作加工。          3、善于钻研业务知识，能够不断提高自身操作技能。 4、负责工作区域的卫生清洁，负责辖区内餐厨具、设备和储存室的保洁、维护及存放工作。 任职要求： 初中及以上学历，相关岗位工作经验。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、负责热菜成品的制作，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、组织打荷厨师研究菜品的烹调操作以及装饰摆盘，加强沟通确保在工作中密切配合。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁，具有初中以上学历。 2、3年以上的工作经历，有星级酒店同岗位工作经验优先。 3、热爱本职工作，工作认真踏实，身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准； 2.按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序，掌握好火候保证准时出菜； 3.在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对师生不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要； 4.严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐； 5.当日所剩制品按要求放入冰箱或指定地点，切勿生熟不分。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有3年厨房炉灶工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳

洲际酒店®是全球最大的豪华酒店集团之一，我们都以成为其真正的品牌大使为荣。 凭借积累数十年的全球化专业知识和对本地的深入了解，我们对奢华旅行的热情跨越了文化与习俗。这份热情激励我们为有兴趣从更多角度探索世界的宾客精心打造温馨高雅的体验。 我们的每一家酒店都拥有别具一格的风格和氛围，在这里，我们把握每一次机会，为宾客提供个性化的丰富体验。 如果您想获得丰富的经验和广阔的前景，欢迎您加入全球最国际化的豪华酒店品牌之一。 岗位职责 1.负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2.严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3.严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4.维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求： 1.具备相应的从业经验1年。 2.身体健康，作风正派。 3.沟通协调能力强，服从安排； 4.能适应倒班工作；

岗位职责： 1 了解客情，熟悉菜单，负责蒸笼、油锅、烤箱、炒灶等岗位的烹调准备工作。 2 负责原料焯水、过油等初步熟处理，并负责各种糊汁的制作，做好开餐前各项准备工作，确保开餐的顺利进行。 3 及时按规格烹制各类菜肴，保证出品符合规定之质量要求。　 4 遇有大型中餐宴会，服从安排，做好宴会菜肴的烹制工作。 5 保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁。 6 负责所用炉灶等设备的清洁保养，发现问题及时报请维修。 7 完成厨师长交办的其他工作。 工作经历与项目经验：  具有两年以上的炉灶经历，工作勤恳，认真负责。

岗位职责 负责热菜淮扬菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。 负责各种汤料、酱汁的熬制。 检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 组织厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保在工作中能相互密切配合。 任职要求： 有一定的语言和文字表达能力。 熟悉厨房工作规程和要求，了解食品原料知识以及各种切配机械器具的使用、保养知识。

1.在餐厅领班指挥下，负责对各种食品的加工制作，保证食品质量； 2.遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗。 3.服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保质保鲜； 4.遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料； 5.严格遵守酒店的各项规章制度，搞好厨房、餐厅卫生，保证不让客人吃有异味食品，防止食物中毒； 6.上班前将工作服穿戴整齐，厨房内严禁吸烟，不准另搞标准开小灶； 7.自觉遵守酒店各项规章制度，努力钻研业务，提高烹饪技术； 8.：服从主管调动，维护好厨房灶具、设备，协助员工餐厅服务员做好开餐准备工作。