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4001-5000
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10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
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可提供住
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督导经理
8千-1万
保定 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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人性化管理
技能培训
领导好
包吃包住
带薪年假
鱼王(雄安)食品科技有限责任公司
团膳 | 100-499人
发布于 17:19
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投递简历
一、岗位概述 餐饮督导经理负责监督和指导餐厅的日常运营,确保餐厅的服务质量、食品安全和员工绩效达到公司的标准和要求。他们与餐厅经理和员工密切合作,以提供优质的客户体验。 二、岗位职责 1. 餐厅运营监督 • 定期巡视餐厅,检查运营情况,包括服务质量、食品质量、卫生情况等。 • 确保餐厅遵守公司的政策、程序和标准,包括食品安全标准。 • 处理客户投诉,并跟进解决问题,确保客户满意度。 2. 员工培训与发展 • 招聘、培训和评估餐厅员工,确保员工具备所需的技能和知识。 • 制定员工培训计划,提供必要的培训和指导。 • 激励员工,提高员工工作效率和绩效。 3. 财务与预算管理 • 协助餐厅经理制定和管理餐厅预算,控制成本。 • 监控餐厅的销售和盈利能力,提出改进建议。 • 审核餐厅的财务报表,确保准确性和合规性。 4. 库存管理 • 管理餐厅的库存,包括食品、饮料和办公用品。 • 确保库存充足,避免缺货和浪费。 • 与供应商合作,确保采购价格合理。 5. 市场营销与促销 • 协助餐厅经理制定市场营销计划,推广餐厅品牌。 • 参与促销活动的策划和执行,吸引更多客户。 • 收集客户反馈,分析市场趋势,提出改进建议。 6. 合作与沟通 • 与餐厅经理、员工和其他部门合作,确保餐厅的顺利运营。 • 与供应商、合作伙伴和客户保持良好的沟通关系。 • 及时向上级领导汇报餐厅的运营情况和问题。 三、任职要求 1. 高中及以上学历,餐饮管理或相关专业优先。 2. 至少 3 年以上餐饮行业工作经验,其中至少 2 年以上督导或管理经验。 3. 熟悉餐厅运营流程和标准,具备食品安全知识。 4. 具备良好的沟通、协调和团队管理能力。 5. 具备较强的问题解决和决策能力。 6. 熟练使用办公软件和餐饮管理系统。 四、工作环境 1. 工作场所:餐厅现场和办公室。 2. 工作时间:根据餐厅的营业时间安排,可能需要轮班和加班。 3. 工作压力:工作压力较大,需要应对各种突发情况和问题。
餐饮出纳
4千-5千
青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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青岛瑧馐悦食匠餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 05-22
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投递简历
【餐饮出纳]职位描述: 1、现金及银行收付,各类票据结算,做到及时准确。 2、现金及银行账户的管理,做到账实相符。 3、资金类报表的编制,登记现金银行日记账,月度配合会计结账。 4、资金相关信息的核对检查,包括但不限于出入库、报销初审。 任职要求: 1、一年以上财务工作经验,餐饮酒店行业优先。 2、熟练使用excel、word等office办公软件。 3、工作认真仔细,有责任心,对数据敏感。
收银员
3千-4千
淮北 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
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淮北市相山区仙捞餐饮店
火锅/烧烤 | 1-49 人
发布于 04-06
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投递简历
工作经验
餐饮培训师
1万-1.5万
成都 | 5年以上 | 高中
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上海玖鱼教育科技有限公司
其他IT/互联网 | 100-499人
发布于 05-10
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投递简历
岗位职责: 1.负责对线上用户的餐饮培训如包子面点,中餐等; 2.参与课程开发,提升用户对课程信任度; 3.配合销售主播售卖知识付费课程。 任职要求: 1.有2年以上餐饮培训经验,愿意接受新鲜事物者优先考虑; 2.口条流利,普通话标准,感染力强; 3.控场力强,自信度高。学习力强,能够快速掌握新技能; 4.有较强的目标感,做事能够坚持不懈、不轻言放弃。看好线上行业,能接受高强度工作 薪资结构:底薪7500-9500+奖金1000+提成(无上限)
楼面经理
8千-1万
宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
管理规范
探亲陪同假
宁波市莲庭酒店管理有限公司
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 10:27
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投递简历
【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
咖啡师
6千-8千
上海-黄浦区 | 3年以上 | 高中 | 提供吃
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
节日礼物
帅哥多
上海汉唐文化发展有限公司
其他 | 100-499人
发布于 05-14
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投递简历
1、连锁咖啡品牌等相关与咖啡有关的工作经验优先 2、在五星级酒店西餐厅工作经验优先 3、有积极热诚的服务意识、有良好的工作礼仪 4、根据制定的服务流程,引领客人入座、接受点单及为客人服务食品及饮料。 5、服从上级领导安排
训练经理(J10008)
1.5万-2万
北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
人性化管理
技能培训
精酿啤酒
连锁品牌
员工生日礼物
管理规范
京A精酿啤酒
西式餐饮 | 100-499人
发布于 05-15
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投递简历
工作职责: 1) 沟通培训诉求,开发制定培训课件及授课; 2) 零售门店培训体系的搭建,制定人员发展计划,公司人才培养;根据业务发展需要“合格培训员”的落地; 3) 根据业务情况,指定年度培训计划并由落地方案。并追踪和审批门店月度培训计划; 4) 门店标准/SOP和标准资料准备; 5) 依据巡店助手检查表,抽查门店系统的使用、服务的标准等,生成检查报告;并跟进整改计划; 6) 提高门店经理能力,关注每一家门店的结果呈现,辅助门店经理执行销售分析和利润管理,以达成经营卓越餐厅的目标; 7) 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述; 8) 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 大专及本科以上学历,具有连锁餐饮行业相关经验5-8年以上; • 有较强的沟通能力及执行力,良好的团队协作能力; • 精通连锁经营管理理念,掌握连锁运营、训练管理技能; • 能独立建立连锁餐饮行业训练系统,并具备推广落地的实际经验; • 具有人员培训经验,擅长根据不同的情况制定培训计划并设计相关课程。
仓库管理员
4千-5千
青岛 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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青岛瑧馐悦食匠餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 05-22
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投递简历
酒店库管主要保持仓库的干净、整洁及各种物品的排放,具体职责是: 1、严格按照酒店规定程序办理物品的进出库手续,并做好账目; 2、定期盘点仓库,对低于最低库存数量的物品及时提出申购; 3、负责统计并审核各酒店每月的报损率; 4、负责本部门清洁用品的发放工作,并做好记录,统计费用。 酒店库管的招聘条件是: 1、中专及以上学历,年龄在33周岁以上; 2、有一定的电脑基础,熟悉货仓管理业务; 3、工作认真负责,严格按照要求办事; 4、熟悉酒店物资情况,了解酒店物资的运作流程。
餐厅筹备顾问
6千-8千
北海 | 2年以上 | 中专
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技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
午餐补贴
提供住宿
国企
月休4天
北海涠洲岛旅游发展有限公司
旅游线路开发商 | 100-499人
发布于 2023-11-30
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投递简历
岗位职责: 1、筹划阶段:参与可行性研究、方案设计、施工设计,从餐厅经营管理角度提供专业意见; 2、筹建阶段:参与餐厅基建、设备安装、装修、验收; 3、筹备阶段:全面负责运营团队组建、运营证照资质办理、物资采购、前期营销工作开展、各项运营体系建立; 4、开业阶段:熟悉开业流程,保证餐厅顺利开业。 任职要求: 1、具备2个以上餐厅项目的全流程筹建经历; 2、有较强的沟通、计划、综合判断能力。 注:该工作地点为北海涠洲岛,不能接受者勿投
美工策划
8千-1万
杭州 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
帅哥多
美女多
包吃包住
浙江蓝天清水湾旅业有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-03
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投递简历
酒店美工策划 月休4天 五险
食品安全员
1万-1.5万
广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
领导好
管理规范
包吃包住
岗位晋升
广州九龙湖生态度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-08
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投递简历
岗位职责: 1.严格按照国家食品安全的政策和各种法律法规,对公司的餐饮部进行食品安全的监督检查工作,具体指导食品安全工作,向餐饮总监汇报。 2.负责定期检查从原料、加工和出品等环节的食品安全状况做记录,并根据公司规定要求相关部门和人员进行整改。 3.负责定期检查食材仓库环境、湿温度,食材是否有过期、发霉、变质和被污染等情况并做记录,并根据公司规定要求相关部门和人员进行整改。 4.负责公司食品安全管理机制、风险防控措施以及运营体系的搭建和优先,定期组织食品安全管理意识的培训和食材安全的自查,及时消除食品安全的隐患。 5.负责对接和配合地方政府相关管理部门开展食品安全监督检查等工作,如实提供有关情况,积极整改落实。 6.负责定期向属地市场监管所和区教育局提交本校食品安全综合自查报告。 7.其他上级领导交代的工作任务。 任职要求: 1.大专及以上学历,食品等相关专业,持食品安全管理员证书或食品检验工证书。 2.5年以上餐饮行业的食品安全管理工作经验,,熟悉食品安全管理工作流程和体系搭建,有培训讲师的工作经验更优。 3.具有良好的沟通表达能力和较强的统筹管理能力以及抗压能力。 4.具有良好的责任心、职业操守。 5.熟练掌握电脑办公软件。
督导
7.2千-9千
广州 | 2年以上 | 大专
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广州乐家鲜食餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-16
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投递简历
岗位职责: 1.根据公司的发展要求,配合公司制定门店的管理目标及达成,协助完成门店的各项经营、管理指标,门店促销活动计划执行及监督;。 2.店铺形象维护、陈列、销售及培训支持,加强成本、费用、损耗管控,提高门店盈利水平; 3.定期进行巡店QSC监督检查,发现问题及时反馈并给出指导意见; 4.负责门店周,月,年度工作总结及汇报。 5.制定并审核营运部门的年度工作计划、预算计划、人员编制计划、培训计划及绩效考核等相关体系的建立。 6.深入了解分管区域各门店经营情况,定期组织各类运营会议,分析经营情况,及时复盘调整,完善经营措施。 任职要求: 1.大专以上学历,35岁以下 2需有餐饮运营督导相关经验3年以上,无经验勿投。 3.有责任心、较强的组织能力、沟通能力、分析能力、执行能力。 工作时间:单休,弹性上班。
行政总厨-集团岗位
1.8万-2.6万
张家口 | 10年以上 | 学历不限
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张家口沃得郦都酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-26
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投递简历
【岗位职责】 1、隶属于集团餐饮中心,建立并管理一个高效统筹的厨房团队,统筹管理监督酒店、社餐以及其它集团下属业态内所有中西厨房的出品,建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品; 2、监督制定主要业态厨师长及厨房的员工工作日程安排; 3、监督各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制; 4、监督领导各厨房开展新菜肴的试菜和开发工作; 5、监督领导所管辖部门的各项会议; 6、充分理解并严格遵守集团及各餐饮业态的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等; 7、领导监督所有供应食品的质量与数量; 8、领导监督各厨房收到的食品的质量与数量; 9、集团及各厨房相关信息的上传下达; 10、监督及领导各厨房经常检查厨房设备,做好维护工作; 11、监督及领导每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜; 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系; 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出; 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片; 17. 领导交办的其它工作任务及目标。 【岗位要求】 1、工作履历中需要有过社餐的工作与服务履历,管理并指导下属厨房员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况; 2、定期检查下属厨房所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣; 3、制定并完善培训计划,主持培训课程; 4、评估培训及发展前景; 5、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新; 6、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质; 7、灵活机动,应变能力强; 8、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力; 9、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
凉菜厨师主管
1万-1.5万
张家口 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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五险一金
午餐补贴
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
企业福利
年底双薪
节日礼物
员工生日礼物
云顶大酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-21
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投递简历
1.要求川湘户籍。各类川湘冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
烧烤师/西点师/川湘菜
1万-1.5万
张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
午餐补贴
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
企业福利
年底双薪
节日礼物
员工生日礼物
云顶大酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-21
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投递简历
岗位职责 1.制作烧烤、川湘菜、西点蛋糕类相关菜品 2.制订并编写标准菜谱 3.开发新菜和新产品
杭帮菜厨师长
2万-3万
张家口 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
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五险一金
午餐补贴
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
企业福利
年底双薪
节日礼物
员工生日礼物
云顶大酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-21
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投递简历
1、监督管理中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有餐食的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜 岗位要求 1、中技学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
中餐热菜厨师
1万-1.5万
张家口 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
午餐补贴
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
企业福利
年底双薪
节日礼物
员工生日礼物
云顶大酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-21
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投递简历
1.要求江浙户籍,初中以上学历,热菜岗位工作经验5年以上,有品牌餐饮工作经验者优先。 2.对热菜厨师的岗位工作流程有基础认知,具备中餐专业烹饪知识,熟悉中餐各菜系特点,可熟练的进行原料加工、腌制、上浆、制作。能开发新菜品者优先。 3.具备基础劳动安全知识、日常消防安全知识,熟练掌握厨房灶具、工具的操作规范,并能正确使用。 4.五官端正、沟通良好、服从安排有团队精神,体健康无慢性疾病,持有健康证。 5.要求星级酒店工作经验。
包房主管
6千-8千
张家口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
张家口富龙国际酒店管理有限公司
园区 | 500-999人
发布于 03-13
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投递简历
1、按所定食谱精心加工、制作面点食品; 2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁; 3、掌握蒸煮时间和用气规律; 4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平; 5、教授及培训新员工。
饼房副厨师长/主管
5千-7千
张家口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
人性化管理
岗位晋升
双休
竞争力的薪酬
精装员工宿舍
美味工作餐
张家口崇礼富龙假日度假酒店 Holiday Inn Resort Zhangjiakou Chongli
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-21
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投递简历
岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验三年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
餐饮主管/领班
4千-5千
张家口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
午餐补贴
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
企业福利
年底双薪
节日礼物
员工生日礼物
云顶大酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-21
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投递简历
微信咨询15001359203 岗位职责 1. 服从餐厅经理的督导,并监督领班工作,指导餐厅日常工作,编制餐厅排班表,分派组织工作任务,对其所辖员工进行检测、评估、培训。 2. 每餐巡视检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全,使用规范,保证餐厅服务的正常开展。 3. 每餐开餐前开好班前会,检查员工仪容仪表、个人卫生,并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务,处理特殊情况。 4. 安排客人定餐、定座和宴会预定落实。亲自参加以对贵宾楼、VIP客人的服务,处理客人投诉。 5. 协调与厨房的关系,了解当日缺菜,不断解决问题,提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。 6. 负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理,定期盘点。 7. 员工在工作生活上遇到困难或工作情绪不对时,要主动找其谈话,帮其想办法解决。 8. 对待工作不循私情,监督检查餐厅安全,正常营业状况,每日做出主管工作日志。 任职资格及福利待遇 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 5.法定节假日补贴+五险一金保险福利+双休制。 6.免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目。 7.有专业的锻炼平台和发展上升机会。
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