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    发布于 04-30
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    岗位职责: 1、要求能同时2个锅出菜,出餐迅速, 2、能做常规的大排档菜品,夏天主打小龙虾,冬天主打火锅炒菜多一些 3、每天厨房卫生需做好,材料库存等清点好 任职要求: 1、吃苦耐劳,为人友善,无不良嗜好 2、小龙虾厨师,能擅长各种口味制作 3、有过武汉本地同品类知名社餐经验者优先考虑
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    发布于 05-19
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    岗位职责 1、制订饼房生产计划,全面负责饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 岗位要求 1、中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。 可考虑优秀的饼房主管候选人。
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    中卫 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    其他景区 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    协助员餐厨师长开展员餐的相关工作。 要求: 1、高中以上文化水平,爱干净,无不良嗜好; 2、有3道以上拿手菜,热爱美食,平时喜欢钻研烹饪技巧; 3、对食材成本管控和出品质量有较高要求。
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