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北京 | 经验不限 | 学历不限

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北京新京润华府酒店管理有限公司

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发布于 05-08
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收货验收品质，斤两。电脑入库打印单据。前厅后厨发放调料杂货。库房备货。整理库房跟家私。轻点数目，月底盘点。跟供货商对账。整理库房检查过期临期食品。订购前厅后厨食材杂物。
饼房厨师长

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华正丝路（宁夏）文化旅游发展有限公司

其他景区 | 100-499人
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岗位职责 1、制订饼房生产计划，全面负责饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。岗位要求 1、中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。可考虑优秀的饼房主管候选人。
员餐主管

5千-6千

中卫 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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华正丝路（宁夏）文化旅游发展有限公司

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发布于 09:41
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协助员餐厨师长开展员餐的相关工作。要求： 1、高中以上文化水平，爱干净，无不良嗜好； 2、有3道以上拿手菜，热爱美食，平时喜欢钻研烹饪技巧； 3、对食材成本管控和出品质量有较高要求。

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