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  • 餐饮主管

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    临汾 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-18
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 太原 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:26
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    • 投递简历
    岗位职责       1.协助经理管理部门。 2.制定员工排班和工作安排。 3.处理客人投诉。 4.检查员工纪律,仪容仪表和出勤。 5.确保在工作时遵守服务标准,并提供培训和指导。 6.检查客人的满意度,妥善处理反馈,并跟进。 7.履行分配的开餐职责。(检查清单) 8.履行分配的关餐职责。(检查清单) 9.维修、清理餐厅。 10.更新信息,并向员工宣传。 11.注重员工发展,劝告和解决员工矛盾。 12.负责维护餐厅内所有运营设备和工具。 13.优化工程工作流程,协调受损物品,将物品送去维修。 14.联系工程部,了解物品维修状态,并收集维修过的物品。 15.检查无效支票,核对每日无效支票报告,确保报告已记录所有无效支票。 16.提交无效支票报告、无效支票和每日事件纪录。 17.收集餐厅每日小费,并监督收集情况。 18.在月底,将津贴分发给餐厅各个员工。 19.负责为在餐厅内进行的所有推广活动准备工艺品,并布置餐厅。 20.负责在节日或其它特别活动时装饰餐厅。 21.完成上级布置的其他任务。 岗位要求 1.高中或酒店管理、餐饮或相关领域的职业证书。 2.一年及以上中餐厅、西餐厅、大堂吧工作经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景。具有管理经验者优先。 3.良好的沟通能力。 4.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 5.具备良好的问题解决能力和培训能力。
  • 太原 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
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    • 民以食为天
    • 领导好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:11
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    • 投递简历
    通过以客人为中心的服务方式和有效的员工管理,熟练的安排员工的换班。围绕洲际集团的五个核心价值观和品牌精神:信任、正直、尊重团队和服务促进理想的企业文化。 Ensure the smooth conduct of the shift through customer focused service delivery and effective staff supervision. Leads & promotes the desired work culture around the five WinningWays, IHG Commitment and the IHG brand ethos. 经理不在时,组织交接班例会,确保员工知晓酒店的活动和运作要求 In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 监督现金操作和银行程序 Establish and instruct staff in cash security procedures 建立和指导员工执行现金安全程序 Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护 Monitor standards of guest facilities and services 监督客人服务和设施的标准 Control stock and monitor security procedures 控制库存和监督安全程序 Assist with menu and wine list creation 协助创造菜单和酒水列表 Supervise functions 监督营运情况
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 双休
    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:37
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    • 投递简历
    岗位职责 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的餐厅指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 任职要求 专业知识技能 1.良好的英语口译及书写能力 2.精通计算机程序 学历 3.高中毕业证书 经验 4.2-3年其他五星酒店同职位的工作经验 其他技能要求 5.领导才能、培训技巧、组织能力 6.开朗及外向性格 7.积极的工作态度
  • 忻州 | 经验不限 | 中专

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:31
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    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.高中学历或同等学历,有从事餐饮服务一年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-01
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位描述: 1. 对于THE CUT的食材/酒水/服务全面的了解     To have complete knowledge on the food / beverage / service provided by THE CUT 2. 在服务客人的时候时刻掌握客人对于餐厅满意度的反馈     Constantly obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction 3. 贯彻THE CUT的服务标准     Follow all THE CUT service standards 4. 确保餐厅服务标准和条款准确的教授到员工,并监督其实施     Ensure that restaurant standards and policies are explained to staff, and are correctly applied 5. 确保营餐厅服务的平稳有序     Insure the smoothness of the service 6. 检查餐厅的残棋啊准备工作,确保标准始终如一     Check restaurant mise en place and setup with standards at all time 7. 通过专业的良好的职业态度传达餐厅的正面形象     Convey a positive image of the restaurant through professionalism and good attitude 8. 检查餐厅员工的工作态度     Check floor staff's attitude 9. 对经理汇报事件     Relay information to management 10. 提高销售     Push Up sellings 11. 调动员工的积极性和团队合作     Enforce staff motivation and team building 任职资格: 1. 团队合作精神 Teamwork oriented 2. 热情,有礼貌,愿意帮助同事及客人 Enthusiastic, courteous & helpful to colleagues & customers 3. 可以接受轮班制 Be able to work for flexible hours 4. 有酒店/餐饮行业从业经验 Graduated in Hospitality industry 5. 1年以上同岗位西餐厅工作经历 Above 1 year experience at same position in western restaurant 公司福利 BENIFITS: 1. 公司缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险及公积金,并根据正常工资基数缴纳(不是按最低基数) Company will pay social insurances and accumulated funds according to the national and municipal regulations. 2. 公司提供工作餐/餐贴,做六休一包住宿(就近安排宿舍) Company will provide free lunch include meal patch, working six days a week for free dormitory.  3. 综合工时制,加班时间按照劳动法规定支付加班工资,国定假日上班支付三薪 Working time of company is 48 hours per week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay. 4. 公司提供夜班津贴,高温费,献血补助 Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance. 5. 公司提供零食/点心 Company will provide dessert. 6. 定期组织员工活动/聚餐等 Company will organize activities/dine together routinely. 7. 公司发放节日福利 Company will provide festival benefits. 8. 员工均享有带薪年假,外地员工每年另享有返乡假 Annual leave pay, Return false. 9. 公司配备国际化专业培训团队,定期组织培训 Company will provide professional training in free. 10. 公司配备完善的绩效考评体系,公平公正的奖金发放制度,合理的调薪/晋升机制 Company will provide broad space for development. 11. 推荐员工伯乐奖 Company will provide Recommended award.
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-08
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    • 投递简历
    1.为客人讲解菜式(会给予培训) 2.为客人更换餐具 3.为客人倒酒 4.日常准备工作、用餐结束后清洁工作
  • 西餐主管

    6千-7千
    无锡 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2023-12-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1. 具有两年以上四、五星级酒店,相同岗位工作经验   2. 具有很强的计划、控制、协调能力和较强的组织管理能力,    能够协调厨房与餐厅之间的工作配合   3.具有全面西餐服务知识和酒水知识。   4. 踏实、敬业   5. 良好的英语听说读写能力
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-29
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    • 投递简历
    岗位概述: 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 专业知识技能: 良好的英语口译及书写能力 精通计算机程序 其它技能要求: 领导才能、培训技巧、组织能力 开朗及外向性格 积极的工作态度
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-03
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    • 投递简历
    1、此岗位考虑西餐厅主管/领班职位,要求熟悉酒店运作 2、具有高星级酒店相关工作经验 3、熟悉西餐厅操作流程,懂餐厅服务行业的基本礼仪礼貌及处理方法,有一定的管理技能。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    • 投递简历
    岗位概述: 1、负责餐厅的服务管理,规范服务标准,为客人提供高标准的优质服务; 2、安排员工班次,根据运营情况调配员工; 3、负责按照BEO单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施; 4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其成情况; 5、检查服务用品及清洁卫生; 6、检查员工仪容仪表、礼貌、纪律; 7、妥善处理客人投诉,搞好对客关系;  8、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 岗位要求: 1、中专以上学历,2年星级酒店相关工作经验; 2、熟悉餐厅服务、菜品、酒水知识及管理技能; 3、具有良好的沟通能力、服务意识和执行力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 04-15
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 西餐厅主管

    3.6千-4.2千
    秦皇岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 商业保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文
  • 北京-通州区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 04-15
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    • 投递简历
    一年以上国际联号相关经验
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 六险二金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    1协助巴西餐厅厨房的运营管理或餐飲运营一部份,包括菜单计划和成本核算, 组织特别活动,开发新菜,了解食品质量标准和关于产品的综合性知识。 2遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
  • 面包主管

    6千-8千
    北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    咖啡厅 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、熟悉烘焙类设备的使用与维护; 2、熟悉西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用,能独立完成、制作,熟悉各类西点技术; 3、负责制作、研发各类西点、蛋糕的产品,出品要求精美且保持口味的水准; 任职要求: 1、年龄在22周岁至45周岁之间; 2、3年至5年西点工作经验; 3、可接受外省市出差; 4、勤奋上进,吃苦耐劳,沟通能力强,具备积极的心态; 5、2年以上的西点管理工作经验,有星级酒店法师甜点制作及管理经验者优先。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他景区 | 100-499人
    发布于 04-22
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    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-12
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    主要工作内容: 1、根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2、负责员工业务培训,带动激励员工做好营销,做好开源节流。 3、负责线上营销推广,维护开拓客户。 4、解决处理线上线下宾客投诉,建立餐厅良好口碑。 5、运营工作对接和处理,卫生的追踪和产品质量的把控 6、参与菜单、酒水单的制定及定价。? 任职要求: 1、年龄40岁以下。 2、6年以上且有同岗位工作经验,熟练掌握本部门的技能技巧。 3、具有较强的社会活动能力、组织管理能力和营销。 4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出  料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
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