定安日料厨师长招聘网_最新定安日料厨师长招工招聘信息 -最佳东方

日料厨师长

1万-2万

广州 | 经验不限 | 学历不限

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山东淮鲁粤餐饮

中式餐饮 | 50-99人

发布于 05-07

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投递简历

工作职责： 1. 负责处理厨房的运作及行政事务，制定各种工作计划； 2. 执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3. 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 4. 妥善处理客人对出品的投诉； 5. 保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训； 6. 检查厨房所属各岗位员工的操作规范，及时解决现场发生的问题； 7. 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，合理地控制食品成本。职位要求： 1. 有高档日料厨师长工作经验； 2. 拥有较高的烹饪技术； 3. 了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4. 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

全日餐厅厨师长

8千-1.1万

宝鸡 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
人性化管理
领导好
帅哥多
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宝鸡如意茵香茂御酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 01-22

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投递简历

岗位职责 1、监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰； 2、管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算； 3、熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准； 4、组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。岗位要求 1、具备良好的沟通能力及管理能力； 2、工作积极主动，富有创造性。

日厨厨师长 Japanese Chef

8千-1.2万

湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

湛江民大喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-17

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投递简历

岗位职责： 1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2. 监督厨房的正常运作。 3. 管理日厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4. 在厨房运作方面支持行政总厨工作，保证提供高效率的服务。 5. 管理并参与本部门的制作工作。 6. 协助自助餐的装饰和装饰品 7. 发展食谱卡和产品。 8. 参与菜单的制作发展。 9. 遵守酒店和公司的所有工作指南。 10. 遵守喜来登的管理制度。 11. 遵守喜来登员工手册。 12. 遵守酒店和喜来登的规章制度。专业知识技能： · 具备有与本职位相配的日餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 · 能够指导和管理小组工作。 · 能够领导自己的员工。 · 能够培训和激励员工。 · 能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。

日厨房厨师长

8千-1万

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
帅哥多
美女多
领导好

上海外高桥喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-18

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投递简历

Sous Chef 西厨副厨师长

6千-8千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

常州星河万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-07

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投递简历

日料副厨师长

日餐厅厨师长

1万-1.4万

烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
节日礼物
人性化管理
管理规范

烟台威斯汀酒店及烟台雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-12

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投递简历

监督日厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。协助行政总厨维持厨房的运营。注重食品的质量，呈现方式及风味。做好备菜及履行正确的贮藏标准。维持采购，收货及食品贮藏标准。确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。准确计算食品的成本。遵循食品的适当处理及正确的保存温度。确保所有的经理，员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部。按预算购买适当的供货及管理存货。

Chef de Cuisine - Japanese Kitchen日本餐厅厨房厨师长

1.5万-2.5万

盐城 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
管理规范
包吃包住
帅哥多
美女多
人性化管理

盐城国展诺富特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

服从公司的安排，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。

日餐厨房主管

4.5千-5.2千

成都 | 2年以上 | 初中

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

成都怡心湖日航酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-16

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投递简历

【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作。 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道。 3、负责厨房卫生工作。 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费。【岗位要求】 1、初中及以上，厨师证书。 2、熟悉日韩饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求. 3、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4、五星级酒店主管经历2年及以上的相关经历。 5、知晓日料多种烹饪技巧和知识，并熟练掌握。

Cold Kitchen Sous Chef西冷厨师长

6千-8千

福州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
年度旅游
包吃包住
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
领导好

福州三迪希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-17

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投递简历

1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

Chef de Cuisine - Kobachi （日珍）

1万-1.5万

上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限

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技能培训
管理规范
人性化管理
五险一金
带薪年假
工作在云端
集团免费房
提供食宿
包吃包住
岗位晋升

上海金茂君悦大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-16

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投递简历

§ 确保厨务部所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务。 Ensures that all guest contact culinary employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. § 对酒店其他部门的同事也就是我们酒店的内部客人也要保证始终如一的高品质服务。 Ensures that employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. § 提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. § 与同事保证良好的沟通和和睦的人际关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.

日料厨师长

1万-1.8万

南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
管理规范
节日礼物
午餐补贴
美女多
年底双薪
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好

江苏苏宁银河酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 05-17

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投递简历

1. 确保所有的出品按照标准的烹饪方法制作； 2. 熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作； 3. 根据标准的烹饪方法准备及现场制作日式铁板烧菜式； 4. 熟悉日式饮食的工作规范和要求； 5. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作； 6. 服从上级领导下达的任务和工作指标； 7. 对厨房的日本料理出品、质量和食品成本承担重要的责任； 8. 保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 9. 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 10.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 11.拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 12.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

日料厨师长

1.5万-2万

扬州 | 3年以上 | 中技 | 提供吃

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
年度旅游

扬州京华大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-17

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投递简历

岗位职责：1.要求有日式料理美食烹饪经验；2.负责店面厨房出品质量的把控，确保菜品符合公司要求； 3.做好厨房内部员工的技能培训，提升员工专业素养； 4.制定厨房设备养护计划，并监督执行； 5.厨房卫生的监督检查工作； 6.新品开发.季节性菜品及菜单菜设计；7.处理厨房突发状况，确保厨房高效运转。任职要求：1.3年以上日料主厨工作经验；2.拥有良好的食品卫生和成本控制意识；3.具备良好的西餐烹饪知识；4.具有良好的服务意识和团队协作精神，有较强的的抗压能力。

西餐厅主管

4千-5千

定安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

海南诺德珺唐酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-17

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投递简历

1、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。 2、负责餐厅人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 3、按照西餐服务规程和质量要求，负责管理工作，并与厨房保持密切联系，协调工作。 4、掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和积累工作，并及时反馈给厨房及有关领导。 5、了解西厨房货源情况及供餐菜单，组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。 6、负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 7、保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效，及时保修和提出更新添置意见。 8、负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。 9、了解各国风俗习惯、生活忌讳。 10、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强西餐服务现场管理，检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 11、召开班前会，分配任务，总结经验。

餐饮部经理

8千-1.2万

定安 | 2年以上 | 大专

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

海南诺德珺唐酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-17

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投递简历

（1）全面负责制订餐饮部工作计划和经营预算，并组织落实，督导餐饮部日常运作，确保为客人提供优质、高效、安全的餐饮服务，并进行成本控制。；（2）负责督导、检查餐厅的服务质量，广泛征集客人意见，对服务的改进提出建议，并组织落实搞好客人关系；处理客人投诉，并立即采取行动予与解决，必要时报告上级领导；（3）做好餐饮部内部的协调，及与其他部门的沟通合作；（4）负责制定餐厅经营推销策略，服务规范与程序并组织实施，业务上要求精益求精；（5）定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行会所意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训纪录；（6）热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现与纠正服务当中出现的问题；（7）负责餐厅的卫生清洁检查工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒；（8）与厨师长保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单；完成上级交办的其他工作。

市场销售总监

1万-1.3万

定安 | 3年以上 | 大专

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

海南诺德珺唐酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-17

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投递简历

（1）具体负责开展授权分管之销售业务，走访客户，积极建立和开拓客源渠道；组织制定酒店销售计划，做好酒店销售市场、销售网络的构建、维护、发展，不定期提出市场营销工作的新举措新建议；（2）负责制订本部门年度、季度、月度销售计划；（3）对负责销售市场、销售网络的构建、维护、发展；（4）负责组织开展销售活动，在实施过程中进行监控，随时做好销售策略的调整；（5）负责酒店重点客户(VIP)的联络、沟通、促销及服务；（6）主持及参与重大宣传促销活动的策划和组织；（7）主持本部门员工培训需求分析，并制定业务培训计划；（8）完成上级交办的其他工作。

高级销售经理

5千-7千

定安 | 2年以上 | 大专

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

海南诺德珺唐酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 01-23

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投递简历

（1）具体负责开展授权分管之销售业务，走访客户，积极建立和开拓客源渠道；（2）接待重要客户参观酒店，推介服务功能及设施；（3）做好协议单位商务散客的销售服务工作；（4）负责团队/会议客人消费意见的收取；（5）处理客人计划外服务要求和委托事项办理；（6）进行市场调研,提出合理化建议；（7）积极协助销售总监工作，服从上级指挥。

工程主管

4千-5千

定安 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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带薪年假
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包吃包住
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海南诺德珺唐酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

岗位职责 1.严格遵守酒店及技术工程部的各项规章管理制度，服从部门的工作安排，保质保量地完成工作。 2.按照值班工程师的安排，依据维修保养制度的内容，做好设备维修保养工作，使机械设备处于良好的运转状态。 3.严格执行岗位责任制及安全责任制，确保人身安全和设备安全，做好机房安全和卫生工作。 4.按照设备维修操作规范和维修保养制度，负责做好设备检修及“三级保养”工作。 5.负责安排检修业务工作，及时协调机修各工种之间技术业务工作。 6.培训和督促机修工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具，定期做好保养润滑工作，保证维修工作正常进行。岗位要求 1.中专/高中学历，工业机电、电气化、电子数控等其它相关专业。 2.接受过酒店工程类专业培训等。 3.有本部门或本专业三年以上工作经验，二年以上本部门管理经验。 4.具有相关职业资格证书。 5.有事业心和责任心，自律性强并能以身作则，有较强的工作凝聚力，勇于承担工作责任。

礼宾员

2千-3千

定安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

海南诺德珺唐酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 01-23

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投递简历

岗位职责 1.热情有礼地迎接到店客人，为客人提供快捷、周到的开门服务。 2.按标准给客人提供高效优质的行李服务。 3.认真填写各项有关记录，保证客人物品的安全。 4.分捡入住团队的行李及离店团队行李，做到准确，快捷和无误。 5.积极热情的回答客人的咨询并向客人介绍酒店的餐厅，娱乐等相关信息。 6.做好行李车, 指示牌等设备设施的日常清洁与使用管理，随时备用。岗位要求 1.高中或以上学历 2.具有英语听说能力，能用英语介绍酒店服务与设施。 3.同等酒店，一年以上前台或礼宾工作经历。 4.具有Windows与Officer操作能力，能灵活使用智能手机，具有驾驶证优先考虑。

礼宾主管

4千-5千

定安 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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海南诺德珺唐酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-17

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投递简历

【岗位职责】 1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 2、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 4、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 5、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。