湖南日料厨师长招聘网_最新湖南日料厨师长招工招聘信息 -最佳东方

日料厨师长

1万-2万

广州 | 经验不限 | 学历不限

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山东淮鲁粤餐饮

中式餐饮 | 50-99人

发布于 05-07

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投递简历

工作职责： 1. 负责处理厨房的运作及行政事务，制定各种工作计划； 2. 执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3. 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 4. 妥善处理客人对出品的投诉； 5. 保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训； 6. 检查厨房所属各岗位员工的操作规范，及时解决现场发生的问题； 7. 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，合理地控制食品成本。职位要求： 1. 有高档日料厨师长工作经验； 2. 拥有较高的烹饪技术； 3. 了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4. 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

全日餐厅厨师长

8千-1.1万

宝鸡 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
人性化管理
领导好
帅哥多
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宝鸡如意茵香茂御酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 01-22

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投递简历

岗位职责 1、监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰； 2、管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算； 3、熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准； 4、组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。岗位要求 1、具备良好的沟通能力及管理能力； 2、工作积极主动，富有创造性。

日厨厨师长 Japanese Chef

8千-1.2万

湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

湛江民大喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-14

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投递简历

岗位职责： 1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2. 监督厨房的正常运作。 3. 管理日厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4. 在厨房运作方面支持行政总厨工作，保证提供高效率的服务。 5. 管理并参与本部门的制作工作。 6. 协助自助餐的装饰和装饰品 7. 发展食谱卡和产品。 8. 参与菜单的制作发展。 9. 遵守酒店和公司的所有工作指南。 10. 遵守喜来登的管理制度。 11. 遵守喜来登员工手册。 12. 遵守酒店和喜来登的规章制度。专业知识技能： · 具备有与本职位相配的日餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 · 能够指导和管理小组工作。 · 能够领导自己的员工。 · 能够培训和激励员工。 · 能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。

日厨房厨师长

8千-1万

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
帅哥多
美女多
领导好

上海外高桥喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-18

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投递简历

Sous Chef 西厨副厨师长

6千-8千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

常州星河万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-07

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投递简历

日料副厨师长

日餐厅厨师长

1万-1.4万

烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
节日礼物
人性化管理
管理规范

烟台威斯汀酒店及烟台雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-12

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投递简历

监督日厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。协助行政总厨维持厨房的运营。注重食品的质量，呈现方式及风味。做好备菜及履行正确的贮藏标准。维持采购，收货及食品贮藏标准。确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。准确计算食品的成本。遵循食品的适当处理及正确的保存温度。确保所有的经理，员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部。按预算购买适当的供货及管理存货。

Chef de Cuisine - Japanese Kitchen日本餐厅厨房厨师长

1.5万-2.5万

盐城 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
管理规范
包吃包住
帅哥多
美女多
人性化管理

盐城国展诺富特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

服从公司的安排，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。

日餐厨房主管

4.5千-5.2千

成都 | 2年以上 | 初中

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

成都怡心湖日航酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-14

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投递简历

【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作。 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道。 3、负责厨房卫生工作。 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费。【岗位要求】 1、初中及以上，厨师证书。 2、熟悉日韩饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求. 3、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4、五星级酒店主管经历2年及以上的相关经历。 5、知晓日料多种烹饪技巧和知识，并熟练掌握。

Chef de Cuisine - Kobachi （日珍）

1万-1.5万

上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限

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技能培训
管理规范
人性化管理
五险一金
带薪年假
工作在云端
集团免费房
提供食宿
包吃包住
岗位晋升

上海金茂君悦大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-14

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投递简历

§ 确保厨务部所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务。 Ensures that all guest contact culinary employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. § 对酒店其他部门的同事也就是我们酒店的内部客人也要保证始终如一的高品质服务。 Ensures that employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. § 提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. § 与同事保证良好的沟通和和睦的人际关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.

日料厨师长

1.5万-2万

扬州 | 3年以上 | 中技 | 提供吃

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
年度旅游

扬州京华大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-14

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投递简历

岗位职责：1.要求有日式料理美食烹饪经验；2.负责店面厨房出品质量的把控，确保菜品符合公司要求； 3.做好厨房内部员工的技能培训，提升员工专业素养； 4.制定厨房设备养护计划，并监督执行； 5.厨房卫生的监督检查工作； 6.新品开发.季节性菜品及菜单菜设计；7.处理厨房突发状况，确保厨房高效运转。任职要求：1.3年以上日料主厨工作经验；2.拥有良好的食品卫生和成本控制意识；3.具备良好的西餐烹饪知识；4.具有良好的服务意识和团队协作精神，有较强的的抗压能力。

日料厨师长

1万-1.8万

南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
管理规范
节日礼物
午餐补贴
美女多
年底双薪
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好

江苏苏宁银河酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 05-14

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投递简历

1. 确保所有的出品按照标准的烹饪方法制作； 2. 熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作； 3. 根据标准的烹饪方法准备及现场制作日式铁板烧菜式； 4. 熟悉日式饮食的工作规范和要求； 5. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作； 6. 服从上级领导下达的任务和工作指标； 7. 对厨房的日本料理出品、质量和食品成本承担重要的责任； 8. 保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 9. 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 10.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 11.拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 12.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

康体部美发师

3千-4千

湖南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
年底双薪

湖南圣爵菲斯大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-07

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投递简历

【岗位职责】 1、为宾客美发时，精力要集中，动作要轻快，使宾客轻松愉快。 2、根据宾客的要求，按照宾客的脸型和头发的疏密，认真细致地梳理出宾客满意的发型。 3、热心解答宾客提出的有关美发的要求和疑难问题，根据宾客的发质推销、介绍美发用品。 4、工作中以身作则，技术上精益求精，对助手言传身教，热心将技术传授给助手。【岗位要求】 1、有美发师经历。 2、熟悉心理学、审美学、营养学及卫生常识。 3、掌握社会潮流，与最新流行元素。 4、有一定的审美观。 5、具有专业上岗证书。

健康中心前台接待

3千-4千

湖南 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
年底双薪

湖南圣爵菲斯大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-29

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投递简历

【岗位职责】 1、健康中心服务的预订、开单、接待服务工作。 2、沟通协调保洁进行环境卫生清洁工作，及时补充营业用品。 3、优质的服务待每一位宾客。 4、为宾客提供饮料和休闲食品以及其他服务。【岗位要求】 1、接受过服务方面的专门培训，接受晚班，到凌晨1点。 2、身体健康，五官端正。 3、了解相关法律法规。 4、良好的语言沟通能力，能够与宾客进行有效交流。 5、熟悉服务项目和标准。

高级销售经理（别墅）

6千-8千

湖南 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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带薪年假
年底双薪
包吃包住
免费Wifi
领导棒棒哒
技能培训
世外桃源
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岗位晋升

张家界禾田居投资有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-09

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投递简历

岗位职责： (1)在销售总监的领导下负责酒店的市场开发，客源组织和酒店客房的销售工作。 (2)及时掌握旅游市场动态，定期分析市场动向、特点和发展趋势，拟定市场销售计划，报上级审批后组织实施。 (3)密切联系客户，了解市场供求情况，客户意向和需求，积极参加旅游宣传、促销活动，与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系，不断开拓新市场，新客源。 (4)经常走访客户，征求客户意见，分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握酒店的营销政策，提高酒店平均房价和市场占有率。 (5)协调各部门之间的关系，加强横向沟通，配合做好接待、销售工作。 (6)合理调配使用部门内部人员，调动员工的积极性，不断提高员工的工作效率和业务水平。 (7)主要负责商务会议销售。

搭建管理

7千-9.5千

湖南 | 5年以上 | 大专

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五险一金
管理规范
职业发展
领导好
技能培训
人性化管理

长沙国际会议中心

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-11

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投递简历

岗位职责: 1.具备独立工作能力，统筹协调的相关经验，了解所负责部门对各职位的责任。 2.组织搭建商与会议中心各部门的安全搭建沟通会。 3.预防和发现搭建生产中可能发生的安全问题；对项目施工现场安全生产进行动态管理，监督相关方贯彻执行安全生产的各项法规、政策，落实项目安全管理制度，全面检查监督项目安全生产、文明施工工作的落实，确保项目安全生产保证体系的建立和实施。 4.熟悉会议活动执行基本流程，确保活动时间及现场搭建，做好安全管理。任职要求： 1.大专学历，从事本相关专业工作 6 年及以上；或本科学历，从事本相关专业工作 4 年及以上；或硕士研究生学历，从事本相关专业工作 2 年及以上；或博士研究生学历，应届毕业生。（本相关专业是指大型场馆、展馆、酒店行业相关）。 2.熟练掌握使用基础办公软件。 3.有展览搭建工作经验，具有良好的交流和沟通能力。 4.具有统筹能力和强烈的团队合作精神。 5.年龄：40岁以下。

客房部管家

3千-4千

湖南 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
年底双薪

湖南圣爵菲斯大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-12

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投递简历

【岗位职责】： 1. 负责客房的清洁、整理和保养工作，确保客房达到公司标准。 2. 负责接待客人并提供优质的客房服务，满足客人的需求。 3. 协助维护客房设备和用品的完好，确保正常运行。 4. 协助团队完成其他相关工作。【岗位要求】： 1. 有相关工作经验者优先。 2. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客人建立良好的关系。 3. 工作认真细致，有责任心，有团队合作精神。 4. 能够适应酒店工作时间和工作环境。

客房部水洗工

3千-4千

湖南 | 经验不限 | 学历不限

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岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
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年底双薪

湖南圣爵菲斯大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-11

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投递简历

【岗位职责】熟悉并能正确处理各种不同的布巾。确保正确使用设备和化学剂。立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。向客人提供优质服务。确保客人需求和合理要求被满足。不断地寻找机会发展对客服务。采取适当的行动解决客人的投诉。坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。坚持酒店的清洁和养护。保持维护所在工作区域的高度整洁。识别出客衣的种类能够开关湿洗机器将容易变形的衣物放入到洗衣网中需要的情况下可以人工去除污渍调整机器烘干衣物清洁机器完成主管交给的额外任务【岗位要求】会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。高中学历。有相关的洗衣房工作经验。

高压配电工

3千-4千

湖南 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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管理规范
职业发展
领导好
技能培训
人性化管理

长沙国际会议中心

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-11

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投递简历

岗位职责： 1.必须熟悉所操作设备和系统的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用、会维护、会保养，并能发现问题、正确处理问题，会排除该专业出现的一切故障。 2.服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务。任职要求： 1.初中或同等学历以上，年龄：25-45岁之间。 2.具有高压电工证且至少有3年高压配电值班运行工作经验。 3.良好的强电知识；全面掌握电力设备运行、维修和维护技能；

前台VIP接待（别墅）

4.5千-5.5千

湖南 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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年底双薪
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领导棒棒哒
技能培训
世外桃源
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岗位晋升

张家界禾田居投资有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-09

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投递简历

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。【岗位要求】 1、形象气质佳，女，165cm以上。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作流程和规范； 4、具有较强的沟通、协调能力，能够妥善处理与客人之间的发生的各类问题。

管家Butler（别墅）

6千-8千

湖南 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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包吃包住
免费Wifi
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技能培训
世外桃源
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张家界禾田居投资有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-09

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投递简历

岗位职责/描述 1、管家通过与客人的沟通，预知客人的需求，向其提供量身定制的服务，使客人感受到真正的管家服务。 2、受过旅游饭店管理专业知识培训。 3、具有一年以上同等岗位管理、服务工作经验，熟悉酒店前厅部工作流程及工作标准。 4、具有较强的服务意识，能够站在顾客的立场和角度提供优质服务，具有大局意识，工作责任心强。 5、具有较强的沟通、协调能力，能够妥善处理与客人之间的发生的各类问题，与各部门保持良好的沟通、协调关系。 6、了解酒店的各类服务项目，本地区的风土人情，旅游景点、土特产，具有一定的商务知识。 7、形象气质佳，女性165cm以上，男性175cm以上，持C类驾照。