黄山东北菜厨师招聘网_最新黄山东北菜厨师招工招聘信息 -最佳东方

中厨房厨师领班

3千-4千

哈尔滨 | 2年以上 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
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哈尔滨香坊永泰喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-31

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投递简历

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

北方面点师傅

6千-7千

陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
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领导好
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陵水希尔顿逸林温泉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-24

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投递简历

岗位职责 1.掌握拉面、北方面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种面点的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定北方面点供应及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1. 从事北方面点工作经验2年以上、经验者优先！ 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

北方菜厨师

5千-7.5千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
管理规范
年底双薪
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五险一金

小径湾木棉花酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 05-14

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投递简历

岗位职责： 1、北方菜系列菜肴的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全； 6、完成上级交办的其他工作任务。任职要求： 1、学历要求：初中及以上及以上学历，初级烹饪师优先考虑； 2、知识要求：熟悉食品安全知识和营养学知识，具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术，熟悉当地特色家常菜式； 3、能力方面：沟通协调能力强，有一定菜品研发创新能力、执行力强，服从安排； 4、品性素质：良好的思想品德及职业操守，忠诚度高、有责任心，能担当； 5、工作经验：同岗位工作经验3年以上。

高级烧烤厨师 Senior BBQ Chef

4.5千-5千

万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
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管理规范
年度旅游
包吃包住
人性化管理
领导好

海南神州半岛喜来登及福朋喜来登复合酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-28

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投递简历

1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2. 监督厨房的正常运作。 3. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5. 管理并参与本部门的制作工作。 6 .能独立完成烧烤食材的准备

东北菜厨师

7千-8千

广州 | 2年以上 | 学历不限

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五险一金
技能培训
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
领导好
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年度旅游

广州保利商业物业发展有限公司

物业管理 | 2000人以上

发布于 05-28

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投递简历

工作内容：负责东北菜品的烹饪，熟练掌握东北菜品的烹饪技巧和方法，包括但不限于东北菜系中的锅包肉、白肉等

厨房杂工

3千-4千

黄山 | 经验不限 | 学历不限

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领导好
人性化管理
出差=旅游
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技能培训
带薪年假
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五险一金

深圳诗莉莉酒店投资管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-23

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投递简历

【岗位职责】 1、热爱厨房岗位工作，工作勤勤恳恳，任劳任怨。 2、坚持卫生工作经常化，制度化，创造整洁美观的卫生环境。 3、负责后厨清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。 4、服从厨师长调动，维护好厨房器具。 5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

卫生经理Hygiene Manager

8千-1万

黄山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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黄山悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-16

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投递简历

您如果拥有大专以上学历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。拥有与他人交往的沟通技能；愿意代表酒店，品牌和公司的利益；乐于成为彰显古徽州的形象代表；十分乐意把个人技能和您的热情融入到工作中。我们期待您的加入，开启职业新境界！我们将为您提供学习新技能和拓展职业生涯的际遇；提供富有市场竞争力的薪酬；您选择的不仅仅是一个注重卓越品质的服务团队；同时拥有顶级度假酒店的品牌；而且需要富有热情的你，引领客人探索黄山胜景，与客人共享古徽州文化，为客人营造难忘体验。最重要的是，我们会为您提供一个“身随简单，顺其自然”的发展空间。

大堂吧主管/副经理

6千-8千

黄山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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黄山悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-27

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投递简历

【岗位职责】 1、对大堂吧负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

楼面经理（白山涵月楼酒店）

7千-9千

黄山 | 经验不限 | 中专

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黄山松柏高尔夫乡村俱乐部有限公司

高尔夫 | 100-499人

发布于 05-23

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岗位职责： 1、负责主持楼面服务工作，服从上级领导的安排； 2、负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作； 3、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉； 4、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质； 5、协调本部门与其他部门的关系，做好总经理交办的其他工作。任职要求： 1、中专毕业学历或同等以上； 2、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 3、有丰富的大型中餐管理经验； 4、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

餐饮经理（九华山涵月楼）

1万-1.5万

黄山 | 5年以上 | 大专

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岗位晋升
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黄山松柏高尔夫乡村俱乐部有限公司

高尔夫 | 100-499人

发布于 05-23

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投递简历

工作地点：安徽九华山岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1、大专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

销售经理 Sales Manager

6千-8千

黄山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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岗位晋升
管理规范
人性化管理
技能培训
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节日礼物
包吃包住

黄山悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-27

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投递简历

您如果拥有大专以上学历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。拥有与他人交往的沟通技能；愿意代表酒店，品牌和公司的利益；乐于成为彰显古徽州的形象代表；十分乐意把个人技能和您的热情融入到工作中。我们期待您的加入，开启职业新境界！我们将为您提供学习新技能和拓展职业生涯的际遇；提供富有市场竞争力的薪酬；您选择的不仅仅是一个注重卓越品质的服务团队；同时拥有顶级度假酒店的品牌；而且需要富有热情的你，引领客人探索黄山胜景，与客人共享古徽州文化，为客人营造难忘体验。最重要的是，我们会为您提供一个“ 身随简单，顺其自然 ”的发展空间。

市场销售部员工

6千-8千

黄山 | 经验不限 | 学历不限

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5险
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管理规范

黄山涵田度假酒店

精品酒店 | 100-499人

发布于 05-31

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投递简历

【岗位职责】 1、根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、负责以销售主管的业务培训工作。 6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 7、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。【岗位要求】 1、 XX以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

雨润酒店集团区域销售总监（南京/合肥/上海）

1万-2万

黄山 | 经验不限 | 大专

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管理规范

黄山松柏高尔夫乡村俱乐部有限公司

高尔夫 | 100-499人

发布于 05-23

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投递简历

岗位职责： 1、全面负责集团旗下所有酒店的销售工作，熟知集团酒店产品，树立集团酒店品牌文化输出，建立和管理本地客户策略，确保完成目标。 2、熟悉本地市场公司客户以及RFP客户资源，负责本市场所有行业的公司开发，谈判签订公司协议合同，确保完成集团公司客户的签订以及达到要求的产量业绩，增加本市场公司客户在集团酒店的总收益。 3、熟悉本地会议，PCO第三方，旅行社等团队会议客户资源，负责本市场所有行业的会议以及团队的开发，确保完成集团公司团队会议的产量业绩，增加本市场团队及会议公司在集团酒店的总收益。 4、熟悉本地私人婚宴群体客户，引导户外婚礼市场，帮助集团旗下的酒店开发婚宴市场渠道，增加集团旗下酒店的婚宴市场总份额以及总收益。 5、计划和制定本地市场销售战略和线上促销计划，带动本市场在自媒体等线上渠道的收益。 6、掌握和分析销售数据，帮助酒店集团在本地市场输入新的产品销售模式。 7、管理市场细分行业客户，在所负责的区域内最大化的扩大生意机会。任职要求： 1、大专以上学历，酒店，市场营销相关专业。 2、五年以上星级酒店管理经验，3年以上同等岗位工作经验。 3、具备一定的组织和统筹能力，高效的执行力，要具备激情和热爱。

酒店销售副总监

8千-1.5万

黄山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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岗位晋升
管理规范

黄山松柏高尔夫乡村俱乐部有限公司

高尔夫 | 100-499人

发布于 10:50

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投递简历

岗位职责： 1.直接对销售总监负责，贯彻执公司下达的经营管理指令及行政命令，严格按照酒店的政策制度和规定办事，以身作则； 2.协助制定及执行度假区市场销售计划； 3.度假区市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作； 4.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标； 5.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作； 6.计划组织开展各类客户营销活动，完成销售目标； 7.审核服务活动的策划方案，组织员工工作； 8.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议； 9.完成上级交代的其他任务。岗位要求： 1.大专以上文化水平，酒店管理专业； 2.5年及以上酒店营销工作经验，3年及以上高星级酒店销售部经理或总监管理经验； 3.具备较强的决策能力与组织能力，具备良好的沟通协调、谈判公关、开拓创新和社会活动等方面的能力，能根据所掌握的信息和数据，果断的加以分析，作出策略； 4.具有商业头脑，能独立进行市场分析、营销策划、市场拓展、会员管理等； 5.优秀的团队管理能力，较好的抗压能力。 6.精通业务，通晓市场专业的理论和酒店市场学内容，了解酒店收益管理原理，熟悉掌握收益销售的方法、手段、技巧，并在工作中灵活运用； 7.能熟练使用一门外语进行业务联系，可与客人对话交流； 8.完成上级交办的其他任务。

销售经理

8千-1.2万

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黄山涵田度假酒店

精品酒店 | 100-499人

发布于 05-31

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投递简历

【岗位职责】 1、根据部门经理制定的销售方针，具体执行对该市场旅行团的销售工作。 2、掌握报所管辖地区的旅游市场动态，根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 3、根据酒店的整体销售计划，结合管辖市场的特点，提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。 4、扩大管辖市场的销售网络，熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 5、协助部门经理作好旅行团的销售的产品分配管理工作，提高酒店入住率和经济效益。 6、检查、督导销售主管的工作，带领销售主管完成规定的营业销售计划。 7、根据市场和旅行社的业务变化，负责对销售主管的培训工作。 8、每月向销售部经理汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。【岗位要求】 1、 XXX以上学历。 2、能准确了解酒店对外销售方针、政策，通过对市场的了解，有计划地开展销售业务工作，在促销中，能灵活运用酒店的政策和价格。 3、能够根据销售部制定的销售计划，结合所管辖地区的市场情况，提出切实可行的销售方案，并能协助市场营销经理制定适合该地区销售的具体计划。 4、能根据该地区对外销售业务的实际需要，对国内外旅游市场进行调查，并对当地酒店产品市场供求关系做出分析，提供有关资料及可行性方案。 5、在促销活动中，能与旅行社，代理商和有关专业人士建立密切的业务关系，有较高的社交能力。熟练掌握一门外语进行销售宣传和业务谈判，书写有关文件，翻译业务资料。

餐饮销售

5千-6千

黄山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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黄山松柏高尔夫乡村俱乐部有限公司

高尔夫 | 100-499人

发布于 10:58

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投递简历

负责宴席、酒会、冷餐会、团体包餐、宴会等销售工作，有餐饮及餐饮销售工作经验者优先。

客房主管

5千-8千

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社保五险
高温补贴

黄山无名初疗愈酒店管理有限公司

民宿客栈 | 1-49 人

发布于 04-28

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投递简历

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

客房部经理

8千-1万

黄山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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人性化管理
管理规范
领导好
技能培训

黄山风景区融悦庭酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

发布于 05-07

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投递简历

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、有客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

房务经理（白山涵月楼酒店）

8千-1.2万

黄山 | 3年以上 | 大专

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五险一金
带薪年假
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岗位晋升
管理规范

黄山松柏高尔夫乡村俱乐部有限公司

高尔夫 | 100-499人

发布于 05-23

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投递简历

岗位职责： 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划； 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标； 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支； 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理； 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作； 6、熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。任职要求： 1、大专以上学历，3年以上大型酒店所属区域管理经验，2年以上所属职务经验； 2、形象气质良好； 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求； 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利最大化； 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

前台接待

3千-4.5千

黄山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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人性化管理
出差=旅游
节日礼物
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带薪年假
岗位晋升
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五险一金

深圳诗莉莉酒店投资管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-23

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投递简历

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。【岗位要求】 1、中专及以上文化程度，普通话流利顺畅沟通。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。