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粤菜炒锅

6千-9千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 管理规范
- 岗位晋升
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- 技能培训
- 人性化管理
深圳市胜记饭店管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 05-14
- 收藏
- 投递简历
任职要求：18-40周岁，有粤菜炒锅经验，做过酒楼，无明显纹身，身体健康。福利待遇：包吃住6-9K，入职买五险，外宿有房补。宿舍有空调有WiFi。
烧腊

6千-9千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
深圳市喜公馆餐饮有限责任公司

中式餐饮 | 50-99人
发布于 05-09
- 收藏
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有相关工作经验
卤鹅店明档刀工

4千-5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳市陆氏餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
- 收藏
- 投递简历
我们是一家卤鹅店，主要经营汕头澄海狮头鹅日常工作，负责明档切鹅砍鹅，快餐以及例牌分量标准化有无经验都可以来，要有心做事干活的，我们店里愿意花时间去培训。澄海狮头鹅，是广东大众普遍的一种家常菜，下酒菜。学习卤鹅，没那么简单，首先从洗鹅，上料，如何让鹅更容易入味，第二就是放料了，一家卤鹅店放什么料你肯定不知道，所以来这里当学徒也有很多好处，以后学会了，你的待遇自然会上升，来这边上班，要砍鹅，本店的斩切刀有两斤多重，快责15天上手，慢责1个月，还给你学习砍鹅的机会，教你如何分割鹅的部位，如何出餐，如何搭配，最重要的就是要求学徒能吃苦耐劳。上班时间，早上9.00-14.00 下午16.30-21.30 地址：坪洲地铁站附近海城路186号-圣源华庭楼下。
烧腊厨师

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 技能培训
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- 岗位晋升
- 管理规范
- 年度旅游
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森林海旅游度假区

游乐园 | 500-999人
发布于 05-16
- 收藏
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1.准备所有的配料并制作各种鸡鸭鹅等、中餐等食品； 2.确保有足量的腊腊供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。
烧腊

6千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 午餐补贴
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 年度旅游
- 包吃包住
珠江国际酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-16
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【岗位职责】熟悉各类烧腊制品，能独立进行工作，确保产品品质合乎公司既定标准。 1. 执行总厨下达的各项工作任务和工作指示。 2. 负责烧烤,卤菜的成品生产,同时也承担卤水和各类酱汁的熬制。 3. 严格监督菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。 4. 检查工作及卫生情况，了解用餐前原料的充分准备工作。岗位要求： 1. 2年以上相关主管工作经验。 2. 吃苦耐劳，服从管理
烧腊冷菜厨师

7.5千-8.5千

上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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上海市静安区粗茶淡饭酒家

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 03-29
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可以独立操作冷菜、烧腊，有团队合作精神。
烧腊师傅

1万-1.5万

上海-长宁区 | 5年以上 | 学历不限

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上海好好弄潮儿餐饮管理经营有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-07
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1、负责各类粤菜系列烧腊菜系制作，保证燃料质量和食品质量,参与菜肴价格的指定与毛利率核算； 2、负责烧腊制作前的烧、卤、浸等食品准备工作； 3、了解当地市场行情，负责做好每日食品计划与货源计划； 4、按要求严格执行食品卫生法则及相关政策，做好刀具、砧板的清洁卫生； 5、做好带教、培训工作； 6、其他与岗位相关的交付的工作；
烧腊厨师

6千-1.2万

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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东方茂（北京）酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-15
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1.可以制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2.负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3.制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。 4.协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 5.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 6.管理并参与本部门的制作工作。 7.能独立完成烧烤食材的准备。
烧烤工

5千-6千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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延边烧烤

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-04
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会一些简单烧烤就可以
烧腊厨师

6千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限

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- 美女多
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北京古北水镇旅游有限公司

其他景区 | 2000人以上
发布于 04-14
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1、初中以上学历，45岁以下。 2、有厨师相关工作经验两年以上 3、踏实肯干、服从领导。
烧腊领班

4千-5千

南宁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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南宁龙光那莲豪华精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-15
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1.负责烧腊食品的提供，保证材料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点； 2.能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算； 3.严格执行食品卫生法则以及相关政策，确保食品的安全和卫生； 4.为员工提供相应的培训； 5.良好的沟通和适应能力，团队精神；
烧腊厨师

5千-6千

郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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郑州嘉锦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-19
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根据总厨要求，负责烧腊工作，制作烧腊出品
上什主管

6千-7千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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惠州双月湾享海亚投酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-11
- 收藏
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岗位职责:1、主要负责蒸菜成品的掌握:2、同时也担当鱼翅、海参、燕窝等干货的发制及管理:3、熬制厨房所用的各种汤汁,老火汤和炖品:4、保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生:5、负责蒸上汤和把握蒸、靠炖、扣全面的技术操作。岗位要求:1、1年以上经验; 2、个人爱干净卫生:3、熟识各种汤水的调味技巧:4、具有良好沟通能力和组织、创新能力,责任心强。
厨房，打荷，炒锅，烧烤

6千-8千

惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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惠州市巴岛龙餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 1-49 人
发布于 02-27
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岗位职责： 1、参与门店筹备及开业准备 2、协助搭建门店管理体系： 3、负责门店的员工培训及日常管理； 4、全面负责门店运营管理。任职资格： 1、大专以上文化程度，形象气质佳，5年以上街铺中餐管理经验! 2、熟悉门店厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能： 3、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
中点厨师

4千-5千

惠州 | 2年以上 | 学历不限

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南昆山居温泉度假村

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-12
- 收藏
- 投递简历
1.负责安排菜肴的原料准备工作按照标准完成。 2.根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 3.确保有高效率的工作和高质量的菜肴的提供。 4.高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 5.检查昨天剩下的面点、酥食、蒸品的质量。 6.搞好对应岗位的卫生，准备好开市工作。 7.检查原料的质量和数量，正确安全操作设备。 8.做好收市工作，生熟分开，成品半成品、原料带盖或封好保鲜膜放如对应冰箱。 9.熟悉中点的工作流程，协助领班完成每天工作，及做好本岗位的工作。 10.采取行动排出危险、向领班报告危险隐患。 11.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 12.熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。
中厨厨师/西厨厨师/饼房厨师

4千-5千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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日出东山海海岸度假区

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-16
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中/西厨厨师岗位职责： 1、在总厨的领导下开展工作，切实可行的履行厨房管理职能; 2、协助所有食物准备工作，使其所在部门能高效运作； 3、协助食品检查员开展工作，保证工作场所的卫生； 4、将食物材料放入冰柜冷藏，避免食物变质； 5、准备好各种佐料； 6、依照标准的烹调方法出品食物。饼房厨师岗位职责： 1、积极与饼房厨师长配合，做好厨房各项具体工作，监督下属员工保持优质的出品，组织带领普通厨师做好各项工作。
中厨厨师长

6千-8千

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- 年底双薪
- 年半奖金
- 员工生日礼物
- 年度旅游
广东劳模疗休养基地

养老地产 | 50-99人
发布于 03-18
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- 投递简历
岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 7.完成领导交办的其他工作任务。岗位要求 1.有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于5年以上。 2.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3.身体健康，精力充沛。
员工食堂厨师

4.6千-5.5千

惠州 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险
- 带薪年假
广东惠州家路国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-15
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- 投递简历
一、负责对员工餐厅各种饭菜的加工制作，保证食品质量；二、严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守；三、会做湘菜、粤菜、家常菜；四、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜；五、负责控制好菜的份量，缺菜时及时补菜；六、负责控制成本，节约燃料、节约食品物料；七、负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜；八、性格随和，服务周到，礼貌待人。
副厨

5千-6千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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惠州市熙雅朵酒店管理有限公司

精品酒店 | 1-49 人
发布于 2023-01-31
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- 投递简历
1）按要求准备所有零点和自助食物。同时遵守维护严格的食品安全卫生程序； 2）在酒店成本允许的情况下准备菜单并显示出多样性和个性化的特点； 3）保证严格的库存循环和最少浪费，实施并维护库存控制程序； 4）完成上级交付的其他工作任务。
粤菜厨师

6千-7千

惠州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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泰康之家·罗浮山

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 03-28
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- 投递简历
1、根据菜谱，按时准备食材和调味料； 2、准确按照菜谱的要求准备菜品； 3、确保厨房的清洁卫生，保证菜品的安全性； 4、管理厨房人员，确保相应的分工； 5、定期审查食材，确保其质量； 7、确保烹饪技术的质量； 8. 按要求把握菜品的口味，及时调整； 9. 配合餐厅经理，实施厨房的管理； 10. 定期进行卫生检查，保持厨房良好的卫生环境。 11、会粤菜