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  • 宴会领班

    3千-4千
    济南 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 雅高集团调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.关注宴会时间,日期,地点,客人人数。 2.负责每日宴会厅前期布置,按服务规程做好开餐前的准备工作。 3.负责在客人用餐过程中及时收换餐具,提供周到服务。 4.负责爱护宴会厅设施设备,保持宴会厅内环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好 。 5.负责确保服务质量。 6.负责协助处理宴会厅内突发事件,迅速有效的反映异常情况。 7.完成领导交代的任务。   岗位要求: 1.五官端正,身体健康,为人热情。 2.具有服务意识和应变能力强。 3.有四星级以上酒店工作经验者优先。 公司福利:  1.一经录用,酒店提供完善的假期政策,每月8天休息,带薪年假,免费工作餐;  2.单位统一缴纳五险一金;   3.外地户口职工可统一安排住宿;  面试地点:由员工通道至酒店地下一层人力资源部面试   面试时间:每周一到周四下午,周五上午   面试请携带个人简历、身份证原件和个人一寸彩色照片一张  地    址:济南市槐荫区阳光新路33号  乘车路线:可乘坐120、128、K92路到阳光新路中段下车即是  联系电话:0531-66898873  联 系 人:李女士
  • 餐厅经理

    8千-1万
    济南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    工作职责: 1、管理战略计划和发展,制定餐饮和厨房的月度、年度经营目标及实施计划; 2、制定菜肴创新、餐饮营销月度、季度、年度计划,制定合理的程序导入本部门内的变革; 3、负责分管区域各项安全管理制度,落实执行,与安保经理配合为部门/单元/服务点建立并实施安全政策和程序。强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序,每日巡查各部门设施设备、操作安全; 4、制定部门食品出品和服务的标准,为客人提供高质量的服务, 负责优化、完善管理制度和服务流程,建立和维持有效的客户关系。 5、负责餐饮部的成本控制,量化部门成本费用指标。建立、实施餐饮部成本检查、监督机制,形成成本稽核报告,上报酒店总经理,提出可借鉴的成本管理措施建议,追踪、督查整改措施的落实; 任职要求: 1、大专以上学历相关专业。 2、熟练掌握酒店相关知识。 3、3年以上星级酒店同岗位工作岗位经验。 4、有很强的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力。
  • 济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 雅高集团调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    工作职责:  主要负责在VIP客户、董事长及政府领导用餐期间的接待和服务工作,部门日常运营及管理。 岗位要求:  1.形象好,气质佳 2.良好的人际沟通能力,能熟悉VIP客人的用餐习惯 3.具备中餐厅相关服务技能,有星级酒店工作经验者优先考虑  公司福利:  1.一经录用,酒店提供完善的假期政策,每月8天休息,带薪年假,免费工作餐;  2.单位统一缴纳五险一金;  3.外地户口职工可统一安排住宿;  面试地点:由员工通道至酒店地下一层人力资源部面试  面试时间:每周一到周四下午,周五上午  面试请携带身份证原件和个人一寸彩色照片一张   地    址:济南市槐荫区阳光新路33号  乘车路线:可乘坐120、128、K92路到阳光新路刘长山路站下车即是 联系电话:0531-66898873 联 系 人:李女士
  • 济南 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 3、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 4、推出促销活动,为宾客带来各种超值的出色就餐体验 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、确保酒店设置食品安全系统,积极参与并通过年度审计 7、通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工  8、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求: 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、大堂吧、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 济南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 健康体检
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 济南 | 2年以上 | 大专

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
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    • 健康体检
    • 五险一金
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    主要职责 销售推广:根据公司的销售目标,通过各种渠道(如电话、网络、现场拜访等)寻找潜在客户,介绍并推广公司的餐饮产品和服务,达成销售目标。 客户关系维护:与现有客户保持良好关系,了解客户需求,提供个性化的服务方案,提升客户满意度,实现客户忠诚度的提高。 市场调研:定期进行市场调研,了解行业动态和竞争对手情况,为企业提供有价值的市场信息,为产品开发和销售策略调整提供依据。 合同签订与收款:与客户签订销售合同,并按照合同规定收款,确保销售款项及时到账。 产品知识培训:了解和掌握公司的餐饮产品和服务,定期参加产品知识培训,提高自身的专业素质 岗位要求 热爱销售工作,具有良好的沟通能力和客户服务意识。 具备一定的市场分析能力,能够独立完成市场调研工作。 熟悉餐饮行业,了解市场动态和竞争态势。 具备良好的团队协作精神和职业道德。
  • 淄博 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-05
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    • 投递简历
    任职要求: 1 、学历要求: 高中及以上学历; 2 、外语水平: 初级以上英文水平,具有基本的听说能力; 3 、体貌要求:五官端正; 4 、工作 经验: 有三年以上饭店餐饮部工作经验,两年以上餐饮管理经验; 5、专业资格要求:拥有酒店培训合格证书; 6 、 基本 素质:具 有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织能力和团队合作精神,了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度,能承受工作压力; 工作职责:      根据实际情况制定检查内容并且贯彻执行;根据餐厅营业时段安排主管、领 班工作;在营业时间必须在岗位进行走动管理,检查并全面负责餐厅营业前后和营业中的各管理工作;
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 缴纳五险
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、对公司拟建酒店进行市场定位和可行性分析; 2、协同研发设计中心、成本控制部门开展酒店市场调研、定位、设计、开发、招标等工作; 3、负责餐饮部与厨房日常管理、培训; 4、酒店建设日常事务协调管理; 5、领导交办的其它工作。 任职资格: 1、熟悉高级酒店行业现状和发展趋势,熟悉高级酒店运营流程; 2、同行业3-5年以上工作经验; 3、熟练掌握office等办公软件; 4、有带领团队工作的经验。
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟练掌握餐厅的操作,并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.中级韩日语水平; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 青岛 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 人性化管理
    • 五险
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    要求: 协助自助餐经理做好餐前准备,餐中服务和餐后收尾工作,会英语/韩语/日语者优先录取,会处理员工关系.............
  • 泰安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 社会保险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 节日福利
    • 年终奖
    • 公费培训
    • 通讯补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.有政务接待经验者优先;精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性 4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 管事部主管

    3.5千-4.5千
    青岛 | 2年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 带薪年假
    • 做五休二
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-18
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    • 投递简历
     岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康,精力充沛。
  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3.监督现金的处理和存放程序。 4.编制每日存款和流动资金报告。 5.制定并指导员工执行现金安全制度。 6.处理异常的付款情况。 7.监督服务设备的维护保养。 8.监督客用设施和服务的标准。 9.控制存货和监督保安成序。 10. 协助菜单和酒水单的设计工作。 11. 监督各项职能。 12.监督餐厅的服务。 13. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 临沂 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    岗位职责: ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 任职资格: 1.大专以上学历,3年以上服务工作经历。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤恳,认真负责
  • 餐饮经理

    6千-7千
    日照 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-02
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    • 投递简历
    1、拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅每天餐饮部各单位的营业报表,进行营业分析,作出经营决策; 2、处理餐饮部日常事务,包括雇员培训、餐厅销售、成本及其他有关事项; 3、对餐饮部各主管进行考勤考绩。根据他们的管理工作情况,有权进行表扬或批评、奖励或处罚; 4、协调及管理餐饮事务,指导员工开展殷勤、高效及礼貌服务。
  • 德州 | 5年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮部总监负责部门管理工作,制定并实施餐饮经营计划,以实现部门的营业收入指标和利润指标; 2、与其他经理协调好员工的工作安排,合理控制部门人力成本,以确保足够的人员完成工作,最大限度的利用现有的劳动力,根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作; 3、协助餐饮总监及行政总厨制定菜单、酒水单,提出建议并开发当地需求的餐饮产品; 4、协调与其他部门的工作关系,并协助餐饮总监分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 5、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理; 6、培训员工的各项服务标准,监督其实行并符合标准。 【岗位要求】 1、5年星级酒店餐饮部工作经验和至少2年同岗位管理经验; 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、会议、大堂吧的技能及管理技巧; 3、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性,有培训指导下属和团队人才梯队建设的能力。
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮总监负责餐饮部管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、协助餐饮总监负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、协助餐饮总监负责与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协助餐饮总监负责协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、协助餐饮总监负责制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、协助餐饮总监负责建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    日照 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    【岗位描述】 1. 制定餐饮部的各项规章制度、岗位职责及作业程序与标准,并督导实施。 2. 制定年度、月度部门工作计划。 3. 协调与各部门的业务关系。 4. 负责划分部门任务,制定预算,并完成预算指标。 5. 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 6. 负责分析经营成本,制定成本控制措施,并监督执行。 7. 负责制定和实施各项餐饮推销计划。 8.监测本地竞争对手的餐饮运营情况,并与酒店进行比较 8.完成任何其他合理的职责和被指派的职责 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,有3-5年相关岗位工作经验。 2. 熟悉餐饮服务流程,善于安排各个环节的工作。 3. 具有较强的组织决策能力、沟通表达能力。 4. 具备成本管理、预算管理知识和技能。 5. 具备餐饮前厅管理、运营、人员培训、服务技能培训等技能。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 人性化管理
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    发布于 05-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 宴会出身优先录用,做六休一 1、大专以上文化程度;1-2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    岗位职责 1.开餐时了解客人的用餐意见,并及时反馈相关部门。 2.定期回访客户,收集意见及建议 3.熟悉中餐的各种经营内容,接待规模,促销活动等有关餐饮接待的信息。 4.随时与客户保持联系了解其饮食喜好,并收集备份。 5.随时与餐厅领班,服务人员联系,收集客人的相关信息。
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