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  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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    住宅地产 | 100-499人
    发布于 05-07
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    工作职责: 1、在餐前检查所有的食品和出品。 2、检查食品质量,减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费损坏。 3、严格按照程序操作,保证出品质量。 4、按照冷菜标准配料表和烹制方法制作菜肴。 5、清理工作台面,保持工作区域的清洁卫生,减少浪费。 6、按照操作规程使用各种设备,清洁各种用具,并摆放好。 7、合理使用厨房内各种设备,经常进行消毒,清洁和保养。 8、严格遵守卫生制度,保证食品安全。 任职要求: 1、中专或职高以上学历。 2、烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3、1年以上冷菜房同等工作经验,熟知原材料知识,掌握相关制作技法。 4、热爱本职工作,严守职业操守。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    房地产综合开发 | 500-999人
    发布于 04-29
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    工作内容: 1.认真执行食品卫生法,搞好餐具的清洗和消毒工作; 2.做好食堂环境卫生工作。 职位要求: 1.年龄不超过55周岁, ; 2.吃苦耐劳,服从厨房领导安排。
  • 厨师

    7千-1.2万
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    物业管理 | 100-499人
    发布于 04-28
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    华阁  川菜厨师职位要求: 1、向餐饮负责人和总经理汇报工作; 2、协同餐饮主管和餐饮团队; 3、负责客用餐和员工餐餐品食材的准备; 4、能接受不同地点及其他机动性临时调动; 5、严格按操作流程作业,保证食品的卫生、口味; 6、懂得菜品标准、厨房管理、成本费用控制、菜单结构等; 7、负责食品的储存,每月盘点,定期清洁厨房及厨具保养和报损; 8、提供每日/周/月 采购计划并记录,抓好成本核算; 9、合理使用原材料,每日下班前检查水、电、煤气等等; 10、 湖南籍和四川籍厨师优先考虑,擅长湘菜川菜,计划深圳长期发展,         厨师行业5~10年优先考虑。
  • 炉灶厨师

    8千-1万
    绍兴 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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    园区 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督每日三餐厨房工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润; 2、负责安缇缦项目三餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准; 3、检查存货及成品; 4、检查所有食品的准备情况; 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识; 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜 7、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 8、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 9、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 10、负责每日各点所需已加工原料的发放。 11、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 12、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上; 2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平; 3、有丰富的技术及行政经验; 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识; 5、身体健康,精力充沛
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    1. 男性,年龄22—40岁,身体健康 2.  烹饪、食品类相关专业,高级/三级厨师证,红、白案技能均佳者优先考虑(有能力者可适当拓宽); 3. 能吃苦耐劳,善于菜肴创新,具有团队合作精神; 4. 薪资1万到一万二元。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    急招酒店PA主管,每天8小时。 月薪5600+包住宿+900餐补+社保+年底双薪+五险社保+年假等各种福利 岗位职责: 1、 全面负责酒店公共区域的清洁事宜; 2、 控制及分配所有清洁物料用量; 3、 策划工作和人员的分派,安排员工的休假; 4、安排计划卫生和周期计划卫生; 5、制定日度、季度的培训计划,并按计划对员工进行培训。 任职要求: 1、45岁以下,能吃苦耐劳,懂大理石晶面保养和地毯清洗。
  • 天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 04-08
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    • 投递简历
    天津滨海新区第二大街国企食堂招聘洗碗工。 男女不限,年龄55岁以下,吃苦耐劳,服从管理, 适合早晚班倒班。 工资3000元,(每月220元交通补贴,夏天有防暑降温费。公司赢利,年底丰厚分红)每周休一天, 每天工作8小时。包吃包住,五险一金,干满一年有带薪年假
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    物业管理 | 100-499人
    发布于 04-07
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    职位描述 【工作职责】 1.3年以上厨房经验,有制作校园、酒店菜式的经验优先; 2.能熟练制作中西式菜品 ; 3.做好厨房的日常卫生、安全、菜品质量的把关工作; 4.配合行政总厨,完成餐饮宴请/接待/会晤的餐食出品工作; 5.完成所负责区域的食品卫生安全及清洁工作,并留存相关记录; 6.按时按质完成上级交付的各项工作,并及时做好工作汇报,服从上级管理,遵从“先服从,后申诉”的原则。 【岗位要求】 1、3年以上厨房工作经验 2、熟悉炒、烩、煎、烤、焗、西餐烹饪技巧,有较强的食品安全卫生意识。 3、能吃苦耐劳、对工作有责任心,服从工作安排 4、 执行力强,有较强的团队合作能力,工作上灵活主动
  • 面点中工

    4千-4.5千
    天津-和平区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 03-12
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】  1、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 2、 熟练面点制作工艺及高超技能。 3、技术优秀可适当放宽年龄要求。
  • 湘菜厨师

    1万-1.2万
    张家口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    园区 | 500-999人
    发布于 03-03
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    1、每天按照预先拟定的菜单烹制,保证按时出餐。 2、在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,保证菜品的质量。 3、虚心听取对伙食的意见,研究改善伙食的措施。 4、要努力学习,不断提高业务水平,不断提升烹饪技术。 5、配合全体人员搞好厨房卫生,节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒工作。
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