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  • 餐厅主管

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 午餐补贴
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日礼物
    • 团建活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    基本要求:身高160cm以上,五官端正;待人礼貌,个性开朗,热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 工作经验:四年以上餐厅服务与管理经验。 年龄要求:25-35周岁 教育背景:旅游或酒店管理专业大专以上学历。 专业要求:熟悉掌握服务流程与工作程序,具有良好的服务意识,同时还要具备一定的表达、沟通,以及处理突发状况的能力。 岗位职责: 1、协助餐厅经理处理餐厅的日常运营管理并严格督导执行各项规章制度。 2、协助餐厅经理做好前厅团队管理工作,做好员工排班工作、人员管理工作。 3、协助餐厅检查前厅员工出勤情况、仪容仪表,高低峰期食品卫生以及出品把控。 4、协助餐厅经理完成公司安排的各项工作任务等。 熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。 5、熟悉中餐六大服务技能、酒水知识、及菜肴知识等。 6、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。 7、完成餐厅经理交代的其他工作任务。
  • 中餐主管

    5.5千-6.5千
    武汉 | 5年以上 | 大专

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    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 技能培训
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    • 帅哥美女多
    • 社会保险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责带领本楼层(区域)员工销售酒水和菜肴,提供优质餐饮服务,实现酒店经营目标。 2.制定本楼层(区域)每月和每周工作计划。 3.参加部门经理例会,主持本楼层(区域)餐前、餐后例会。 4.协助服务部经理制定并实施工作标准和服务程序。 5.妥善处理楼面服务工作中发生的问题和客人投诉,并及时向经理汇报。 6.定期盘点楼面的设备、餐具、布草等物品,并将结果向经理汇报。 7.熟练掌握《酒店卫生管理制度》,制定卫生计划,确保餐具卫生、环境卫生,达到公司规和卫生部门规定的标准。 岗位要求: 1.熟悉中餐的业务知识,熟练掌握中餐服务的技能技巧。 2.具有较强的沟通、激励能力,善于调动中餐厅员工的工作热情。 3.具备培训能力。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 团建活动
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 推荐人才奖励
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
    • 收藏
    • 投递简历
    1、职责义务 有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误。同时依照派瑞阁餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领员工出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。 2、餐厅运作 ①、协助按照酒的标准程序制定服务标准及规则。 ②、在当班期间管理餐厅运行,推广相关系统的程序知识。 ③、遵守酒店的规章制度,监督员工行使职责。 ④、监督餐厅服务,确保员工按照标准与程序完成任务。 ⑤、协助管理现金的兑付和每日的结帐工作。 ⑥、监督每日财务报告。 ⑦、指导员工了解信用政策和设备,了解现金安全兑换程序。 ⑧、负责设备的维护。 ⑨、控制存货并监督存货安全程序。 3、财务管理 1)收银系统、现金、点菜单的点单系统管理 ①、每天检查收银机工作系统。 ②、保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作。 ③、确保所有帐单输入、打印正确。 ④、确保取消帐单、点菜单必须由餐厅经理签字和注明原因。 ⑤、检查使用和没使用的点菜单和帐单。 ⑥、指导怎样读和做收银系统开启、关机报告。 2)日常财务管理 ①、协助准备和监督部门的账务。 ②、协助准备和管理部门的预算。 ③、控制、分析和报告预算的变动。 ④、协助准备营运报告。 ⑤、协助进行和解释营收分析。 ⑥、为制定价格决策作贡献。 ⑦、分析销售结构。 4、菜单、酒水知识 1)菜单 ①、熟悉餐饮知识和菜单及客房送餐菜单。 ②、协助餐厅经理与西厨厨师长共同磋商制定菜单。 ③、了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 ④、控制食品出产的标准。 2)酒水 ①、熟悉酒水知识。 ②、熟悉酒水服务知识。 ③、熟悉酒店酒水单。 6、对客服务/销售 1)管理对客服务 ①、加强、提高服务水准以超出规定的服务要求。 ②、提高宾客满意度。 ③、负责向客人传送高水平服务。 ④、负责对客服务战略的发展和实施。 2)负责销售和促销产品与服务 ①、掌握酒店及部门推广计划。 ②、不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略。 3)对客服务/关系 ①、为客人提出有创造性的建议。 ②、传送高水平对客服务。 ③、确保客人的合理需求被满足。 ④、不断寻找机会改进对客服务。 ⑤、建立和维持有效的对客关系。 ⑥、以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧。 ⑦、用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流。 ⑧、采取合适的行动处理客人抱怨。 ⑨、确保所有的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意。 4)销售和促销产品与服务 ①、采用建议性销售的技巧,销售酒店和部门的产品与服务。 ②、维持对产品和服务的高度了解,以便向客人解释和销售服务和设施。
  • 楼面部长

    3.5千-5.5千
    咸宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 五险
    • 绩效奖金
    • 工龄工资
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-11
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责所管辖区域内员工的休息和排班; 2、做好部门员工的基础培训工作;做好本部门员工的日常考评工作。 3、熟悉酒店所有产品特点及相关知识,积极销售,完成部门销售任务; 4、负责所管辖区域的卫生检查工作; 5、及时处理餐中客人投诉,重大问题及时向上级汇报; 6、协助员工餐中服务工作,检查和督导服务规范执行情况; 7、收集顾客意见,及时反馈至相关部门; 8、协助酒店领导和有关政府职能部门处理酒店内的各种突发事件; 9、做好物品的申购、领用与管理 、设备的维护以及月底的盘存; 10、了解部门员工的思想状况,及时沟通解决并向上级反馈; 11、协助楼面经理做好部门的管理工作,合理分配工作任务; 12、每天认识1—2位新客户,记录客户档案,同时反馈至营业部。 13、完成上级交办的其它工作。
  • 前厅主管

    8千-1万
    上海-黄浦区 | 3年以上 | 中技 | 食宿面议

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-04
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1. 前厅的日常运营工作; 2. 协助确定本部门的正确工作安排并且及时地执行。 3. 协助保持对员工较高的鼓励和较好的培训员工。 4. 承担对前厅的日常营运的责任或任何其它分配的工作以确保运转平稳 5. 促进并且确保客人满意。 6. 按照管理检查表要求上下班。 7. 经过寻找和听取来自客人的回馈来加强与客人的进一步互动。 8. 培训、保持和加强前厅的餐饮服务标准。 9. 当班的时候必需在楼层上 并且协助服务员和领位以确保所有客人满意。 10. 确定所有的日常其他工作完成。 保持正确的员工制服标准 岗位要求 1.具备3年以上的西餐厅管理经验,熟悉西餐礼仪,酒类的相关基础知识。 2.语言:英语流利,日常英语口语交流无障碍,并且可以熟练用英文编写每天的餐厅日报。 3.专业的西餐服务经验和管理能力,有较强的责任感,与团队协作精神。 4.五官端正,身体健康,品行端正,脚踏实地。 5.热爱本职工作,工作踏实认真,具有亲和力与责任感、善于沟通。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    1、协助西餐厅主管有效管理餐厅的日常工作 2、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历 3、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等 4、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 5、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 6、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。 2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。 6.督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历,具有1年以上本岗位工作经验。 2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄。
  • 前厅主管

    5千-6千
    南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-07
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 负责餐厅前厅的管理以及运营工作, 2. 保证服务员按照餐厅规定的服务顺序,去为顾客提供热情周到的服务, 3. 负责前厅服务、环境卫生、仪容仪表等, 4. 督促每次盘点及物品用具的保管,保证前厅固定资产以及用具安全完整性和合理库存量, 5. 严格财务纪律,根据有关凭证,认真核对每日营业额收入, 6. 优化前厅的客户服务满意度,能合理及时的处理客户投诉。
  • 南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 管理规范
    • 连锁酒店集团
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性.
  • 服务员

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、XXX学历,有同岗位工作经验XXX年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    咖啡厅 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    职位描述 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.西餐厅服务标准培训及执行监督。 3.餐厅员工统筹协调。 4.各类物资及设施设备的管理及维护。 1.中专或以上学历,有从事餐饮前厅管理1年以上经理。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握食品、酒水知识,能熟练应用西餐服务技能,具备培训能力。 4.身体健康,仪表端正。 5.男1.70以上,女1.60以上。 欢迎毕业实习及应届毕业生
  • 楼面部长

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖励
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 专业岗位培训
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    岗位职责:  1、向宾客提供主动、热情、礼貌、周到的用餐服务; 2、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 3、积极参加培训,不断提高服务技能。 任职资格: 1、年龄18-30岁,男女不限,服务意识好,五官端正,性格开朗; 2、有餐饮服务管理工作经验者优先考虑。 薪资待遇: 1、按国家规定入职即签订劳动合同,入职即自愿缴纳五险一金、有各类带薪休假(法定假日、婚假、产假、带薪年假等); 2、提供食宿,月休4-5天,法定假上班1:3补加班工资。 3、提供行业富有竞争力的薪资待遇,宽广的晋升发展空间; 4、免费提供系统化的培训、年度游、月度生日会、员工关爱项目等; 宽广的晋升发展空间,只要你用心工作,你的才能都能得到发挥!非诚勿扰!
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    • 岗位晋升
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    • 领导好
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    能吃苦耐劳,服从领导安排,能够长期上晚班;对于西餐酒水有非常专业的知识及操作能力,英语能无障碍与外国人沟通。手上有强大的客户群,有能力组织各种类型外国派对和承接各种公司活动及生日派对。有国际星级酒店或国际西餐酒吧工作相关经验者,优先考虑。试用期7000-9000/月+奖金+提成+加班费。我们同时提供良好的晋升空间,上班期间免费提供工作餐和饮料。但不包括住宿。每周休息一天。
  • 西餐领班

    5.5千-6.5千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 岗位晋升
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    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
      能吃苦耐劳,善于学习,有着丰富的团队管理经验,善于沟通,能以理服人,有着销售经验和能力;英语口语良好,有星级酒店或西餐厅酒吧工作相关经验者,优先考虑。薪水5500元-6500元/月+奖金+提成+加班费。我们同时提供良好的晋升空间,上班期间免费提供工作餐和饮料。但不包括住宿,每周休息一天。味德西餐酒吧诚意期待你的加入!
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    会所 | 100-499人
    发布于 2023-05-25
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    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 餐厅主管

    4千-6千
    无锡 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    1.负责餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部负责人制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、高中以上学历,有同岗位工作经验2年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 六险两金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 高温补贴
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位职责:1.服从经理工作安排,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 2.及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务; 3.妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报; 4.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理; 5.做好餐前准备,依据经营规律及预定情况,按量备制原料; 6.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到公司规定的标准。 任职资格: 1.高中以上学历,形象气质优; 2.二年以上酒店服务工作经历者优先; 3.工作细致认真,责任心强,思维敏捷,具有良好的团队合作精神; 4.为人正直、踏实廉洁,有良好的职业道德和素养,能承受一定的工作压力。
  • 济南 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 6、督导员工认证落实餐厅与部门的各项规章制度; 7、负责餐厅工作人员的调配,班次安排及员工考勤,考核; 【岗位要求】 1、中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、具备较强的服务意识和责任感; 4、具备良好的沟通能力,亲和力及团队合作精神; 5、身体健康,形象端庄,性格开朗; 6、有餐饮管理经验及经营管理,酒店管理等相关专业者优先录用。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-30
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、XXX学历,有同岗位工作经验XXX年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
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