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专门负责宴会 宴会经理
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投递简历
1、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。 2、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。 3、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。 4、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。 5 、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。 6、参加每日总经理工作例会,主持每日餐饮部例会,保证饭店的工作指令得到有效的执行。
酒店宴会主管
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投递简历
1.领导宴会部员工,认真完成各项宴会接待任务。 2.关心员工的工作、学习和生活,掌握员工思想动态。 3.及时处理客人投诉,抓好宴会部服务态度和服务质量。 4.抓好设备的维修和保管工作,努力减少餐具、用具的损耗。 5.负责服务员的业务培训工作。 6.抓好饮食卫生工作,严格饮食环境卫生、餐具卫生、食品卫生、操作卫生、个人卫生的管理。 7.搞好与其他部门的协调工作。 8.熟悉各种宴会的餐厅布置、台面设计、菜肴酒水及服务规范。 9.合理安排人力和餐具用具,保证宴会按时进行。 10.熟练编制宴会菜单。
酒店客房部经理
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投递简历
1.全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理的督导。 2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。 3.制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评办法。 4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。 5.制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档。 6.检查客房部的设施和管理,考査本部工作质量及工作效率。 7.检查、考核主管的工作情况并做出评估。
酒店大堂副理
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投递简历
1、 执行前厅部经理的工作指令,并向其负责和报告工作。 2、 代表酒店总经理接待和迎送客人,主动向客人征求意见,处理客人投诉,接受客人对酒店提出的建议和意见。 3、 协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件。 4、 熟知酒店所有营业场所的位置、营业时间和负责人的姓名,熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门,随时向客人提供各种查询服务。 5、 了解和掌握酒店客房使用情况,宴请和会议安排,及重要团队和客人抵离情况。等各项工作
酒店餐饮经理
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投递简历
1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。 2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。 3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。 4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。 5、定期同餐饮部副经理、行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
安保主管
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驻马店 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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投递简历
1、在保安部经理领导下进行工作,直接对其负责,执行交办的各项任务和临时授权的其他职责。 2、协助保安部经理制定各项工作计划。负责对领班的工作进行督促和检查。 3、负责保安部员工的教育、培训,抓好员工思想教育和法制安全教育,使全体员工团结一致。 4、协助酒店各部门建立健全安全保卫组织,培训各部门的骨干力量。 5、经常巡查酒店的各项安全制度在各部门的执行情况。发现客人有借酒闹事及出现违法事件的,及时处理。 6、每天和前台联系,及时掌握外宾、重要客人入住楼层的有关情况,确保宾客安全
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