· 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 · 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 · 了解其他餐厅/酒吧的菜肴，以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 · 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 · 清洗相应当班用具。如刀具，杯具，瓷器等。 · 展现良好的精神状态和职业面貌，随时在餐厅或酒吧门口迎接客人。询问顾客满意度。 · 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 · 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 · 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与主管或经理联系。 · 及时无误地将客人的送餐服务所需的食品酒水等送到客人的住房。每个班次至少一次巡楼。 · 在当班开始前，检查各个使用设备，确保运作状态正常，如有需要及时和工程部联系。 · 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 · 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。

1、具有为酒店全心全意服务的意识，仪表端庄，干净整洁，礼貌待人，努力奉行“宾客至上、服务第一”的服务宗旨，在迎宾服务中真正体现“敬客、敏捷、周到”的服务风格。 2、保安员应具有强烈的责任心，工作认真负责，秉公办事，大胆工作，不徇私情，保持高度的警觉性，积极主动维护酒店内外的治安秩序，做好防盗、防火、防抢、防破坏等治安事故，敢于挺身而出制止犯罪活动及违法乱纪行为。 3、上班前阅读上一班工作情况及记录，是否有未完成的工作事项并及时处理，如发现问题，上一班应说明情况并及时处理。 4、负责门口车辆停放检查，高峰期安排车辆停放至指定位置，维护停车秩序，禁止货车、摩托车、自行车等车辆停放在大门口，保障门前畅通无阻，并保证消防安全通道畅通。 5、上岗不得擅离职守，无故迟到早退，下班不在酒店内（大堂、客房、餐厅区域）无故逗留，如需调换班次，须事先征得部门负责人同意。 6、协助前台做好入店、离店客人的行李服务及引导工作。 7、负责对重点区域的安全检查，如客房、餐厅、机房、消防设施、电器设施、库房等重要部位要定时巡查，发现问题要及时排除，并做好记录。 8、熟悉岗位的分布，爱护本岗位上的各种设施设备，定时对酒店内部进行巡查，果断处理突发事件，发现可疑的人和事要礼貌地进行盘查监控。 9、自觉维护酒店形象，遵守职业道德，同事之间应以诚相待，团结友爱，维护内部团结，做到不利于团结的话不说，不利团结事不做。发扬团队精神，工作相互关心，相互支持，团结协作，共同维护酒店整体利益和品牌形象。 10、定期检查报警系统、安全及消防系统，严密控制建筑物周围之门户、前台、仓库、餐厅、客房等区域巡检。 11、每班当班人员交接班前必须做好监控室、值班室的卫生工作。交接班时，必须做好交接班记录及工作用品的移交工作。工作用品如丢失或人为损坏，必须照价赔偿。 12、完成酒店及部门领导安排和交办的其他事项。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

任职要求： 1、具有三年以上中高端酒店同岗位工作经验；  2、负责客房部的运营、管理； 3、参与过星级酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验； 4、了解熟悉酒店客人的消费心理关注客户需求； 5、 具有良好的沟通技巧和对客沟通能力。 6、 良好的团队建设能力，能搭建、带领、稳定团队。 岗位职责:  1、制定和实施客房部部的运行计划、预算计划； 2、优化客房部的管理体系，下达执行酒店总经理的运行管理目标；  3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支；  4、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。 5、熟悉库管工作，熟悉客房物资盘点、管控。

协助总经理做好酒店运营管理、内部规范管理等工作，督导各岗位人员实施日 常酒店服务工作，组织实施酒店各岗位的现场培训及质量跟踪，及时处理客诉， 做好酒店前台风险防控，分析经营现状，协助制定并落实销售计划，关注成本 控制，组织并执行酒店各岗位绩效考核。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，会基本的的英语口语交流； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 3、可接受应届毕业生、3个月以上的实习生等等

岗位职责：  1、负责原料的切配加工半成品及成品工作；  2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作；  3、负责本岗位原料保管及验货工作；  4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴；  5、负责本岗位区域的卫生清理工作；  6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制；  7、协助厨师制作出锅造型。 任职资格：  1、18―30岁，普通话流利，初中以上学历；  2、身体健康，反应灵敏；  3、踏实肯干，做事认真负责；  4、服从领导管理，为人友好和善；  5、热爱本职工作，有团队合作精神。

积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 将准确完整的信息录入酒店管理系统。 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 速高效的转接所有来电，诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 管理便利店，根据价格要求向客人提供相应的物品。并且提供多样的便利物品让客人选择。 按照相应制度及时进行货品补货、更新和盘点，保持货架商品完备。

岗位职责： 1、根据现有编制及业务发展需求，协调、统计各部门的招聘需求，编制年度人员招聘计划； 2、建立和完善公司的招聘流程和招聘体系； 3、利用各种招聘渠道发布招聘广告，寻求招聘机构； 4、执行招聘、甄选、面试、选择、安置工作； 5、进行聘前测试和简历甄别工作； 6、充分利用各种招聘渠道满足公司的人才需求； 7、建立后备人才选拔方案和人才储备机制。 任职要求： 1、大专及以上学历，有酒店行业人力资源相关工作，且对招聘模块有较丰富的实战经验； 2、对人力资源管理事务性工作有娴熟的处理技巧； 3、熟悉企业的招聘流程及各种招聘渠道； 4、熟悉计算机操作办公软件及相关的人事管理软件；

岗位职责 1.在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2.严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3.严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4.厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5.负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6.服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1.具备相应的从业经验2年。 2.身体健康，作风正派。 3.沟通协调能力强，服从安排。 4.持有专业的上岗证书。

岗位职责 1. 根据预订情况及管理安排，准备好当日所用调料和佐料，做好开餐一切准备。 2．严格执行操作规程，保证菜品质量，对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。 3. 严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法，保证每种烹调方法所出菜品的口味和色泽。 4.参与新菜式的研发与制作，保持食品的新鲜度，生熟食品的存放管控； 5.配合完成每日的任务； 6.严格遵守厨房的工作安排。 任职要求： 1有国际酒店同岗位工作经验者优先考虑，并热爱餐饮行业； 2.了解厨房运作流程，可以独立完成制作。 3.热爱工作、认真负责、五官端正

工作概述： 1.全面掌握香格里拉标准操作政策和程序方面的知识; 2.管理宾客关系部的运作和工作流程，使宾客满意度最大化; 3.管理和引导员工并且确保酒店政策和程序的执行; 4.获得客人的意见，举行每日和每月会议并指出服务中需要提高的区域; 5.创造积极和谐的工作环境以促进和发展团队精神。   岗位要求： 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，或资深主管经验; 2.形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力; 3.熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节; 4.仪表端庄，热爱酒店工作，善于交际，具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用; 5.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，有很强的组织管理技巧，可以高效的完成任务。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧等的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求； 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1.制定及执行酒店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.必须具备良好的行政能力，人迹交往能力和问题解决能力。 3.良好的英文口头表达和书写能力。 4.具备团队精神，善于沟通。

【岗位职责】 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作，融资管理，完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作，以及开展IPO工作。 【岗位要求】 1、大专学历。 2、项目运作管理工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有多业态项目管理经验。

1) 识别和分析本地福利标准，确保酒店提供的福利具有同业竞争力。。 2) 审核合理的加班与补休，控制人力成本。 3) 尽可能保证新员工在参加酒店入职培训后才开始正式工作。 4) 协助组织各种有利于团队协作的活动，为全体员工营造积极的工作氛围（如员工生日会、趣味比赛、小型运动会等）。 5) 与院校、人力资源市场等单位保持良好关系，积极发展合作伙伴，拓宽招聘渠道。协调实习生计划。 6) 与内部员工保持良好的沟通，需要时向员工提供准确的信息和必要的解释。 7) 对10级至7级离职员工进行离职面谈、进行旷工报告等数据收集，了解各种趋势。积极开展各类有利于提高员工满意度的活动。 8) 管理员工合同。 9) 部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系，促进团队精神和确保有效的互动交流。 10) 建立相关系统以完成部门宗旨及目标。 11) 管理部门战略目标的制订和发展。 12) 参与内部客人的有关变化。 13) 管理部门工作效率。 14) 指导员工，避免产生与工作相关问题。 15) 解决争端。 16) 监督员工纪律。 17) 掌握最新员工名单。 18) 指导制订及实施入职培训计划。 19) 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 20) 计划团队的系统和结构。根据酒店/部门目标、政策和实际情况与团队成员共同设立团队目标。 21) 监督管理员工绩效评定计划，并以顾问的身份为酒店各部门领导就计划的过程提供建议。 22) 遵守酒店和酒店政策及执行程序。 23) 以专业的、积极的方式与部门及酒店员工建立起密切关系有促进团队精神和有效的双向沟通。 24) 完成上级安排的其他工作

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专以上学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师。 2、3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 XXX以上学历，管理类或相关专业； 2、工作经验XXX年；具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。