加入我们 我们在寻找 送餐部初级领班 ，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 负责使用酒店最高标准，完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户体验。 4. 负责把餐饮送达给客人。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。   工作要求 1. 工作态度端正，能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能。 3. 仪表端正。 4. 具备良好的英语沟通能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts

负责接听客人的来电，提供点餐服务； 熟悉菜单上的各项菜以及它们的配菜，内容和调制品。准确地回答客人提出关于菜单上的任何问题； 协助送餐员摆台，整理台布等； 具备良好的英语和普通话表达能力。

【岗位职责】 1、通过电话为住店宾客预订食品、饮料。 2、按订餐的程序为宾客订餐，详细记录宾客姓名、房号、点菜内容及特殊要求。 3、在送餐服务记录本上登记。 4、将订单交领班，由领班再送往厨房和酒吧，并将订单内容填入账单。 5、礼貌地接听电话，传送各种服务信息。 【岗位要求】 1、 中专以上学历或同等学历，有从事西餐服务X年以上工作经历。 2、 具有一定的食品、酒水知识，掌握房内用膳服务规范和服务程序。 3、有较强的推销能力和语言表达能力，口齿清楚，语言流畅掌握一门外语，并能用第二外语服务宾客。 4、 热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、 身体健康，仪表端庄，精神饱满 。

Responsibilities 工作职责 1.Take guest in-room dining orders, communicate special requests to the kitchen, coordinate delivery of food orders as well as accurate delivery of guest Amenities. 2.Answer telephone using courteous, efficient telephone etiquette while obtaining all information necessary to process the guest’s order. 3.Anticipate guest needs, ascertain satisfaction, and offer suggestions, and respond urgently and appropriately to guest concerns and requests. 1.接受客人在客房内的用餐订单，与厨房沟通客人的特殊要求，保证食品订单的及时送达，并准确为客人送达欢迎礼物。 2.以礼貌、高效的电话礼仪接听电话，同时获取处理客人订单所需的所有信息。 3.预测客人的需求，确定满意度并提出建议，快速并适当地回应客人的关切和要求。 Preferred Qualification and Skills 优先考虑的资格与技能 1.College Education or equivalent experience. 2.Requires good reading and oral in the English language. 3.Ability to communicate professional and accurately via telephone. 1.大专以上学历或同等工作经验 2.要求良好的英语阅读和口语能力。 3.能够通过电话进行专业、准确的沟通。

【岗位职责】 1、定期培训本部门员工，不断提高服务技能和业务水平，做好每月考勤、更期表。 2、各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理。 3、抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律，要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。 4、及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题。 5、随时检查各区域的运作情况，使之各项工作达到标准，并在过程中认真执行部门奖罚条例，做到奖罚分明。 6、发现工作上的问题及时解决，主持每天例会，上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 7、做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。 8、检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表，不合格或不符合规定的要马上指正。 9、查看饮品、食品的出品要求，做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单，使饮品、食品及时送到台房。 10、负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务，尽量要做到不偏不倚，能够公平、公正、公开。 11、收集员工在工作中的各种信息，并每日写好工作日记上交楼面经理，每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。 12、认真记录好每天的出品情况，以及和部门配合的情况，对于异常的事情要特别记录清楚，下班前将单据交予经理。 【岗位要求】 1、熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准 2、熟知接待服务中的礼节礼仪 3、有较强的语言表达能力及推销能力 4、能用英语为外宾提供服务

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

1、按公司规定，拟定适合本店的工作计划及管理制度，监督检查5S执行标准； 2、检查营业高峰期的店内服务质量、卫生状况及菜品质量，及时解决现存问题； 3、检查并监督员工的日常工作，并对员工进行考评，合理安排店内人事调动； 4、加强店内员工的业务技能与礼仪培训，不断提高服务质量； 5、分析餐饮店日常经营状况，定期向上级做工作汇报； 6、严格监控餐饮店财务状况，控制各项资金支出。 任职要求: 1.决策能力、组织能力和超高的执行力 2.有2年以上快餐餐饮管理工作经验

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。

岗位职责： 餐厅管理：负责餐厅日常运营和管理，确保餐厅服务质量与标准，营造优雅、舒适的就餐环境。 员工管理：管理餐厅员工，包括排班、考勤、绩效评估等工作，提升员工工作效率和服务质量。 顾客服务：监督员工为顾客提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度，处理顾客投诉和意见反馈。 菜品质量控制：与厨师长密切合作，确保菜品质量、口感和呈现符合酒店标准，满足顾客需求。 成本控制：合理控制餐厅运营成本，包括食材采购、库存管理、能源消耗等方面，提高餐厅盈利能力。 营销活动：协助策划和执行餐厅营销活动，提升餐厅知名度和吸引力，吸引更多顾客。 任职要求： 技能要求：具备良好的沟通、协调和组织能力，能够处理突发状况和解决问题；具备基本的英语沟通能力；熟悉餐饮行业相关法律法规和卫生标准。 个人素质：具备较强的责任心和服务意识，能够承受一定的工作压力；具备良好的团队合作精神和领导能力。

岗位职责： 餐厅管理：负责餐厅日常运营和管理，确保餐厅服务质量与标准，营造优雅、舒适的就餐环境。 员工管理：管理餐厅员工，包括排班、考勤、绩效评估等工作，提升员工工作效率和服务质量。 顾客服务：监督员工为顾客提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度，处理顾客投诉和意见反馈。 菜品质量控制：与厨师长密切合作，确保菜品质量、口感和呈现符合酒店标准，满足顾客需求。 成本控制：合理控制餐厅运营成本，包括食材采购、库存管理、能源消耗等方面，提高餐厅盈利能力。 营销活动：协助策划和执行餐厅营销活动，提升餐厅知名度和吸引力，吸引更多顾客。 任职要求： 技能要求：具备良好的沟通、协调和组织能力，能够处理突发状况和解决问题；具备基本的英语沟通能力；熟悉餐饮行业相关法律法规和卫生标准。 个人素质：具备较强的责任心和服务意识，能够承受一定的工作压力；具备良好的团队合作精神和领导能力。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。

岗位职责： 协助餐厅经理进行餐厅的日常管理和运营工作，确保餐厅的顺利运转和高效服务。 制定并执行餐厅的营销策略和促销活动，提升餐厅的知名度和客户满意度。 监督餐厅员工的工作表现，提供培训和指导，确保员工遵守餐厅的规章制度和服务标准。 负责餐厅的成本控制和预算管理，合理调配资源，提高餐厅的经济效益。 协调与其他部门的工作关系，确保餐厅与其他部门的顺畅合作和沟通。 及时处理客人的投诉和建议，与客人建立良好的关系，提升餐厅的口碑和形象。 定期对餐厅的运营情况进行分析和总结，提出改进意见和建议，为餐厅的持续发展提供有力支持。 任职要求： 具有酒店或餐饮行业相关岗位的管理经验，熟悉餐厅的运营和管理流程。 具备较强的组织协调能力和沟通能力，能够有效地管理团队和处理各种突发情况。 具备较强的市场敏感度和营销能力，能够制定有效的营销策略和推广活动。 具备较强的成本控制和预算管理能力，能够合理控制餐厅的运营成本。 具备良好的服务意识和客户导向思维，能够关注客户需求并提供优质的服务。 具备较强的学习能力和创新能力，能够不断学习和掌握新的管理方法和技能，推动餐厅的持续发展。

1、具有丰富的餐饮工作与管理经验。 2、具体负责楼面的日常运转和管理工作，保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源。 3、执行并完善餐厅管理制度、工作流程、质量标准，并按标准监督落实执行，拟定餐厅工作计划总结。 4、负责与相关部门协调，发现问题及时处理。 5、妥善处理宾客抱怨及不满，提高餐厅对服务质量。 【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验5年以上。 2、有大型餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验。 3、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派。 4、熟悉餐饮前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感的敬业精神。 5、身体健康，仪表端庄。

主要负责自助餐及围餐、员工餐的出品保障工作，控制各项成本支出。向总经办负责。

岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味 6.Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 7.Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准 8.Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 9.Ensure that all food prepared is served according to hotel standards and practices. 确保所有食品的准备服务是根据酒店的标准业务 10.Check kitchen equipment making sure they are in good working condition, follow-up equipment that needs repairing or additional spare parts, replacement or disposal. 检查厨房设备确保他们运作正常，哪些设备需要修理，多余的部分归还 11.Initiate purchase requisitions for kitchen equipment, spare parts or food items needed. 对厨房设备，部分所需要的食品开始打采购单 12.Check and follow up cleanliness of all kitchen equipment, spare parts or food items needed. 检查所有厨房设备的清洁，食品项目部分的需要 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Fluent in both verbal &Mandarin 出色的普通话及英语的口语能力 Minimum 3 years in the same position 5 star hotel 至少3年五星级酒店同等职位工作经验 Thorough knowledge in Pastry / International Cuisine 深入了解中西方文化/国际烹饪 Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 Innovation Oriented 富有创新意识 Customer Service Oriented 富有服务意识 Good interpersonal skills 良好的与人沟通的能力 Enthusiastic 热情 Organized 有条理

1、协助主厨，确保厨房正常运行，代理主厨主持日常管理工作； 2、熟悉各类酱汁制作，各菜类的出品摆盘，准备餐料； 3、熟知厨房菜单上所有菜品的SOP； 4、负责环境卫生管理，督导厨房整体环境卫生管理及员工个人卫生管理 5、对厨房的食品安全、出品质量和食品成本承担主要连带责任； 6、保证食品安全和加工卫生的工作程序。

岗位职责: 区位：深圳市盐田区小梅沙片区盐梅路南侧 业主：深圳特发小梅沙投资有限公司 开业时间：2024年

【岗位职责】 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生； 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护； 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作； 4、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、年龄不限，女性； 2、能吃苦耐劳，有实干精神； 3、一旦录用，公司按国家法律规定缴纳社保费用； 4、身体健康，具有一定的服务精神。

1.负责酒店所有的制服的收发和盘点。 2.统计每天各部门换洗制服数量并做好记录。 3.检查制服洗涤完毕后是否完好无损。 4.处理并上报制服遗留物。 5.缝补或修改有需要的制服。 6.把握各种损坏程度，向房务经理建议报损或更换。 7.与各部门保持良好的沟通，以保持服务态度。 8.统计并核对各部门各种布草并做好记录和盘点。 9.培训及评估布草员工作。 10.保持布草房及工作设施清洁。 11.注意火警，清洁卫生和安全。 12.执行管家部安排的其它工作任务。 具体要求： 1.具有熟练的楼层服务工作经验。 2.能掌握基础计算器操作。 3.有服务意识及职业道德。 4.具有一定的应变能力及沟通技巧。