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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合行政总厨,完善内部管理,配合各部门提供一流的饭菜,做好设备物料的保养,具有高度的生产安全意识,防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法,全面掌握菜品的生产工艺,并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性,正确操作方法全面了解,发生事故能正确及时无误的处理、解决。 【岗位要求】 体能要求:身体健康、无传染性疾病,适合二班工作 知识技能: (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证; (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规; (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。
  • 南通 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-01
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合行政总厨,完善内部管理,配合各部门提供一流的饭菜,做好设备物料的保养,具有高度的生产安全意识,防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法,全面掌握菜品的生产工艺,并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性,正确操作方法全面了解,发生事故能正确及时无误的处理、解决。 【岗位要求】 体能要求:身体健康、无传染性疾病,适合二班工作 知识技能: (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证; (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规; (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。
  • 安顺 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合行政总厨,完善内部管理,配合各部门提供一流的饭菜,做好设备物料的保养,具有高度的生产安全意识,防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法,全面掌握菜品的生产工艺,并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性,正确操作方法全面了解,发生事故能正确及时无误的处理、解决。 【岗位要求】 体能要求:身体健康、无传染性疾病,适合二班工作 知识技能: (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证; (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规; (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。
  • 燕鲍翅厨师

    1万-1.2万
    临沂 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合行政总厨,完善内部管理,配合各部门提供一流的饭菜,做好设备物料的保养,具有高度的生产安全意识,防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法,全面掌握菜品的生产工艺,并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性,正确操作方法全面了解,发生事故能正确及时无误的处理、解决。 【岗位要求】 体能要求:身体健康、无传染性疾病,适合二班工作 知识技能: (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证; (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规; (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    1 高效运营指定厨房档口,时刻确保本档口产品质量,卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。  2 与其他厨师主管和部门主管及时沟通与联系以保持档口间工作协调一致。 3 直接参与菜品的备料,加工和装盘 4 协助厨师主管在其各自责档口内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。
  • 阳江 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-26
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    1. 在厨师长领导下,负责厨房日常管理。 2. 对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 3. 负责监督厨房主管们的工作表现,确保生产力最大化。 4. 操作过程,负责提供给厨房厨师功能性的协助。 5. 负责监督和控制能源、燃料、水、天然气和其他与运营相关物资的消耗。 6. 定期检查部门的所有冰箱、存储区域和工作区域,确保所有设备有秩序地工作,所有物品都安全地存储。 7. 有创意的创新食品、菜品、摆盘和自助餐台摆台。 8. 检查所有工作所需物品的数量是否充足,并确保在规定时间内完成。 9. 按照成本管控原则,准备食物。 10. 有一定日式料理的工作经验优先。
  • 阳江 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.在厨师长的领导下,按要求制作以法式为主的西餐菜式并保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工,完成西式自助餐、酒会的菜品制作任务。 3. 检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料, 4. 执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生 【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种质量要求。 2.能按SOP和质量标准要求独立进行工作. 3.一定的语言表达能力。 4.工作有责任心,做事认真负责。
  • 凉菜主管

    4千-5千
    阳江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-26
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    • 投递简历
    能熟练操作冷菜食品的工艺。 ·具备江浙沪等地美食冷菜的扎实功底,熟练的刀功工艺(如:三刀面、双刀面等等) ·具备改研创新菜品的精神,研发才品。 ·帮助发展和保持宴会厨房的美食理念、食品准备和展示的标准
  • 厨师主管

    4千-5千
    阳江 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 旅游度假圣地
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    1.根据标准程序、菜谱、照片及所给指示准备和烹调食物; 2.协助副厨师长培训员工; 3.参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行; 4.当接到指示时,为酒店所有区域准备烹调食物; 5.协助管理员工,管理员工发展,参与食物的质量、味道、展示及要求的控制; 6.创新发展食谱卡和产品; 7.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 8.和上级领导一起编制和管理部门预算。 9.完成上司安排的其他工作。
  • 阳江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 旅游度假圣地
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1.具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1.熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3.持有《国家救生员证》优先考虑
  • 西餐服务员

    3.5千-3.6千
    阳江 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责开餐前的准备工作。 2、迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。 3、熟知菜单、食品配方及其他方面的知识,向宾客推荐各种食品及饮料或搭配。 岗位要求 1、五官端正,身体健康,品行良好,善于沟通。 2、具有良好的服务意识,熟悉西餐摆盘等基本服务知识。 3、具有酒店同岗位工作经验者优先考虑。
  • 阳江 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有同岗位工作经验。
  • 阳江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3、持有救生员证(康体服务员无需持有救生员证)
  • 阳江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 2、3年有关的工作经验,2年以上主管级经验 3、良好的英文书写能力和口语能力
  • 销售经理

    6千-8千
    阳江 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2.积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 3.紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 4.无论何时,最大化增加销售额。 5.协助高级销售经理和销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 6.参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间,宴会,服务以及其他设施)。 7.在高级销售经理,销售总监或业务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向高级销售经理或销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 8.了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向销售总监汇报。 岗位要求: 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验三年以上。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,有较强的团队领导能力。 4.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。   5.形象气质佳。   6.具体工资面议。
  • 销售经理

    6千-8千
    阳江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
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    • 领导好
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    • 旅游度假圣地
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 阳江 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、了解酒店收益的组成,并以此去评估本地客户和集团的生意,便于为未来价格设置和磋商提供数据; 2、留意竞争对手所有收入部门的定价,了解本地市场的动态和需要的产生,并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动; 3、通过对历史数据和当前预订的分析,监控并确定市场需求并作出重大生意决策; 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益; 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队; 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录; 7、管理所有预订渠道。 岗位要求 1、大专及以上学历,具备同岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 销售主管

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 2、紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 3、无论何时,最大化增加销售额。 4、参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间,宴会,服务以及其他设施)。 任职资格: 1、大专及以上学历,市场营销专业优先; 2、2年以上销售行业工作经验,酒店行业销售工作经历者优先; 3、具有丰富的客户资源和客户关系,业绩优秀; 4、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力,分析和解决问题的能力; 5、有较强的事业心,具备一定的领导能力。
  • 阳江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    财务回报: ·      参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算、控制费用,重点是提升工作效率。 ·      维持适宜的库存水平,控制单位客房的消耗品与人力成本。   员工团队: ·      处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予 定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。 ·      教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训,保证为他们 配备完成工作所需的各种工具和设备。 ·      可能需要在高峰时段协助客房部员工工作,并协助彻底清洁项目。   宾客体验: ·      负责客房部与洗衣房服务质量。安排所有客房和公共区域的常规检查,确保家具、客房、设备、床上 用品、公用卫生间、大堂区域的整洁并得到及时养护,确保宾客满意。 ·      满足普通宾客、贵宾、常客和优悦会员提出的特别要求。 ·      对宾客的投诉予以回应,确保采取相应的行动予以解决或改正,达到宾客满意度。   企业责任: ·      及时、高效订购各种所需物资和设备,降低浪费,促进“绿色”环保(如:循环使用容器、节约清洁 剂等)。 ·      可能需要负责管理整个酒店内的失物招领事宜。 ·  完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。
  • 工程主管

    5千-6千
    阳江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年终奖励
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 旅游度假圣地
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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