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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-13
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    工作职责 1、跟进贵宾接待服务工作贵宾接待的菜单编写、价格、成本控制、席珍;  2、贵宾接待协调沟通及工作落实(贵宾、会务负责人、厨房、楼面、鲜花绿化、音响、灯光、工程等);  3、制作贵宾接待服务档案(贵宾菜单、贵宾特别嗜好、接待要求);并有效协助上级跟进贵宾接待各项工作;  4、提升各种不同服务技巧,了解贵宾接待特殊接待要求,并协助上级完成贵宾接待培训。 任职资格 1、大专及以上学历,大型餐饮管理经验者,贵宾接待经验者优先;  2、具备粤语、外语沟通能力;  3、具备基本电脑操作水平;  4、形象气质好,性格开朗,善于沟通,有良好的服务意识;  5、有一定管理经验,吃苦耐劳,具备一定抗压能力;  6、举止大方,具有较强的处理突发事件的应变能力。
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 05-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-27
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    此岗位为瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 中餐厅主管的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工,通过引导,支持及辅导所有的服务成员在准备时,服务中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着餐厅及瑞吉酒店的品牌形象,整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助餐厅经理全面管理餐厅相关服务,客户体验,旅程,培训员工,销售及财务结果. The Chinese Restaurant Supervisor promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the restaurant, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Restaurant Manager in the overall management of the restaurant related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results. 
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4、和厨房保持有效的沟通。 5、为团队准备培训课题。 6、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 7、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 9、依据库存的要求来采购物品。 10、准备每周排班。 11、在经理缺席期间负责运营。 12、接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1、好的仪容仪表。 2、积极主动。 3、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 餐饮部长

    9千-1.1万
    珠海 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

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    精品酒店 | 2000人以上
    发布于 05-08
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2-3年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 国际酒店品牌
    • 集团内部调动
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    • 免费食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责中餐厅对客服务,接受部门内部调班及岗位轮换 2. 处理宾客投诉,并及时上报部门经理。 3.协助经理负责餐厅每天的运营,努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化. 4. 协助经理通过增加销售收入和有效的成本支出管理,使部门达到预算目标. 5. 主管需负责部门考勤及排班 岗位i要求: 1.有国际品牌酒店工作经验优先考虑; 2.具有良好的外表、和开朗的性格; 3.具有较强的沟通能力及执行力。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    珠海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。
  • 珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    1.有国际五星级酒店同岗位工作经验。 2.有良好的服务意识、责任心。 3.良好的沟通协调能力。
  • 珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-12
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    • 投递简历
    负责监督餐厅各方面的工作。 指导人才做准备、服务及菜单方面的工作 汇报有关销售、客人投拆、解决办法及所涉及人员、设备的情况。 根据现有的标准,记录客人的点菜并向客人推荐本部的特色菜。 完成本职工作及上级布置的其它工作。
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    1 . 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2. 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3. 监督现金的处理和存放程序。 4. 编制每日存款和流动资金报告。 5. 制定并指导员工执行现金安全制度。 6. 处理异常的付款情况。 7. 监督服务设备的维护保养。 8. 监督客用设施和服务的标准。 9. 控制存货和监督保安成序。 10. 协助菜单和酒水单的设计工作。 11. 监督各项职能。 12. 监督餐厅的服务。 13. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 14. 和上级领导一起编制和管理部门预算。 月休8天和带薪年假; 五险一金; 免费员工餐厅用餐; 免费提供宿舍; 广阔的发展空间 丰富多彩的员工活动以及节日礼品; 享受遍布全球的集团员工优惠价格政策。 请符合条件者携带身份证、照片、毕业证于周一至周五上午9:00-下午4:00到珠海粤财大厦七楼人力资源部面试;或致电:0756-3228888转3735           
  • 珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    负责监督餐厅各方面的工作。 指导人才做准备、服务及菜单方面的工作 汇报有关销售、客人投拆、解决办法及所涉及人员、设备的情况。 根据现有的标准,记录客人的点菜并向客人推荐本部的特色菜。 完成本职工作及上级布置的其它工作。
  • 珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1. Directs and controls all subordinate staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met 指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值 2. Provides guidance and assistance to the outlet employees helping them in the execution of their duties and responsibilities 为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 3. Oversees the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations 执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 4. Liases with the kitchen, stewarding and engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility 与厨房,管事部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行 5. Assists in the planning and execution of promotional activities as directed 按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 6. Maximizes revenue in the outlet by implementing upselling procedures 通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7. Assists in monitoring and controlling the financial performance of the outlet controlling costs and expenses 在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用 8. Assists in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates in inventory taking 监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.Good local and English language skills 良好的地方和英语语言技能 2.Sound organizational skills 良好的组织技能 3.Sound leadership and motivational skills 完善的领导和激励技巧 4.ound administrative ability 健全的行政能力 5.Able to handle demanding workload 处理规定的工作量的能力
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位概述:  他们代表着中餐厅及瑞吉酒店的品牌形象,整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 这个职位不仅要了解中餐厅的产品及服务知识,还要为宾客竭尽全力的提供帮助。领班的主要职责是支持团队成员来关爱宾客,以确保宾客得到个性化、高质量的服务。 岗位职责: 始终良好维护所负责餐台并根据相应餐段进行桌面摆台。 根据服务标准和服务流程为宾客提供食品及酒水。 清洁和维护所负责区域及所有服务设备。 遵循标准,准确的为宾客点单并根据宾客喜好为其提供建议及推荐菜品酒水以提高餐厅收入。 确保主管接收到最新的餐厅及宾客信息,包括困难,订单, 客人满意度,宾客喜好及特殊需求。 完成餐厅经理或主管分配的其他任务。 岗位要求: 根据既定的标准呈现职业专业形象。 理解职责范围并具有主动精神。 良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力。 在快节奏工作环境中良好的组织,顾全大局及吃苦耐劳的能力。 专业礼貌的电话接听技巧并在通话过程中始终面带微笑。
  • 餐饮领班

    4.2千-4.5千
    珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供吃

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    其他景区 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    1. 跟进完成餐饮部经理指派的各项工作任务。 2. 检查各项工作,保持餐厅格调,营造良好的用餐环境。 3. 科学合理分配下属员工的工作任务,有权处理员工之间的争执,并做出公平合理的调解。 4. 现场检查督导下属员工工作表现和服务情况,确保餐厅正常运作。 5. 监督执行酒店、餐饮部制订的促销方案。 6. 协助餐厅经理合理安排当班人力,在保证服务质量的前提下,尽可能节省人力成本。 7. 带领下属员工做好设备设施的保养工作,包括清洁、维护和报修等。 8. 协助餐厅经理做好文档资料相关工作。完善客史档案,确保及时准确地提供个性化服务。
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、做好日常管理工作拟定本餐厅的服务标准及对客服务,与客人建立良好关系; 2、注意宾客用餐情况,协调沟通,餐厅,传菜部及厨房的工作; 3、协助上司做好员工定期培训,提高服务质量掌握员工思想动态; 4、直接参与并合理安排清洁卫生工作,每日停止营业后,全面检查餐厅; 任职条件: 1、有良好的服务态度和意识,有3年以上相关五星级酒店管理工作经验; 2、身体健康,形象良好,
  • 广州 | 2年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、辅助经理做好部门运营。 2、安排员工班次及区域划定。 3、处理客人投诉。 4、检查员工履职,仪容仪表及按时出勤情况。 5、服务中坚持服务标准,并提供培训及指导。 6、调查客人满意度,正确处理反馈意见并跟进。 7、关注员工发展,咨询及解决员工间的矛盾。 岗位要求: 1、男女不限,2年或以上星级酒店中餐厅工作经验,形象好。 2、熟悉餐饮知识,有搭配菜品的能力。 3、有一定处理客人投诉的能力,善于沟通。
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工保持沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售、关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 在设计菜单和食品促销的时候,提出好的主意和建议。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导才能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少5年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 有良好的沟通才能和团队管理能力,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 2. 及时向经理和总厨反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3. 妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向上级汇报。 4. 定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5. 督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 6. 监督餐厅的运营和服务流程,确保顺畅高效。 7. 确保餐厅的卫生和安全符合相关标准和法规。 任职要求: 1. 大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上; 2. 有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识; 3. 有一定的组织管理和培训能力,具有熟练的中餐服务技能; 4. 能熟练使用办公室软件; 5. 热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 6. 身体健康,仪表端庄。 * 福利:缴交五险一金,提供食宿,完善的培训体系。
  • 中餐厅主管

    5千-5.5千
    惠州 | 2年以上 | 中专

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    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责自助餐厅、中餐包房运营及管理,按要求做好餐前准备及用餐服务工作; 2、确保餐厅的设施摆放标准和卫生标准符合酒店检查要求; 3、做好销售,处理宾客投诉工作,善于向顾客介绍和推销特色菜点及饮品等工作; 4、主动热情,耐心周到做好对客服务; 5、参与菜单、酒水单的制定及定价; 6、管理督导员工遵守酒店及餐厅的规章制度,服务程序,保证餐厅运作顺利; 7、定期组织领班、员工的业务技能、礼仪礼貌等方面的培训; 8、完成上级交办的其他工作任务。 任职要求: 1、学历要求:中专及以上学历; 2、知识要求:精通自助餐厅/中餐厅的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧; 3、能力方面:有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通及协调能力,有较高的执行力和团队建设能力; 4、品性素质:良好的思想品德及职业操守,忠诚度高、有较强的责任心和事业心,敢担当; 5、工作经验:同岗位工作经验2年以上。 6、此岗为希望乡村乡村振兴项目,工作地点为福建省三明市清流县林畲镇石下村
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    1、遵循万豪的所有方针和程序。 2、遵循"所到之处均于清洁"的政策。 3、按照工作时间表上的时间上班。 4、服从一切安全政策从而保证一个安全的工作环境。 5、尊重并接受上级给予你的合理的工作安排,为了满足客人的需要可能会超出你的工作范围。 6、在酒店的原则下,承担在日常运作中的责任,以确保能顺利营运,并有盈利。 7、在营运前进行岗位检查,包括桌椅的清洁,盐罐,胡椒罐,糖罐,烟灰缸,花,台灯,餐具,玻璃器皿的摆放是否正确整齐。 8、与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈。 9、执行万豪规范的饮料配方,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
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