珠海餐饮部经理招聘网_最新珠海餐饮部经理招工招聘信息 -最佳东方

大堂吧/顶层酒吧经理（面议）

2千-3千

珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住

珠海华发望海楼酒店

综合性酒店 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 7、跟进酒店筹备开业等相关工作。 8、领导交办的其他工作。【岗位要求】 1、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 2、3年有关的工作经验 3、良好的英文书写能力和口语能力

中餐厅/全日餐厅/宴会厅经理（面议）

2千-3千

珠海 | 1年以上 | 大专

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五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住

珠海华发望海楼酒店

综合性酒店 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划并开展培训。 7、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 8、严格执行员工仪容仪表规范。 9、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 10、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 11、保持并不断拓展与客人的良好关系。 12、和相关供应商订货以确保合理的库存。 13、制定每周工作排班。 14、有灵巧的处理对客关系的技巧。 15、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 16、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 17、制定培训计划并实施。【岗位要求】 1、在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 2、良好的运营及管理经验。 3、良好的个人仪表。 4、性格开朗、自信。 5、与各级同事友善沟通，能指导并激励员工。 6、良好的英文听说水平。

餐饮部经理（女）

1万-1.5万

珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位晋升
年度旅游
带薪年假
包吃包住
年终奖
五险
技能培训
生日活动
管理规范
人性化管理

珠海万悦酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-16

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投递简历

岗位职责： 1、对酒店的餐饮经营与管理负全责，完成总经理下达的各项营业目标。 2、挖掘并充分运用员工之工作专长。 3、预算营业额和客流量，编制计划表。 4、计划未来一年的营业预算和开支。 5、参加餐饮部的例会对有关事项作出适当处理及向下属传达有关会议精神。 6、周边酒店调研，与厨房主厨讨论出品，控制食品成本和推广新菜式。 7、与属下员工讨论客人的投诉及要求,探讨最新之饮食动向. 8、多些了解客人意见，作出正确客观的反映。 9、严格控制一切不必要的损耗，开源节流。 10、考核和评估属下员工之工作表现。 11、熟悉食品安全法管理，做好洗消台账及重要接待的食物留样。 12、教导员工安全工作，避免工伤，注意防火。 12、注意对客源的保持和开拓，与客人建立良好人际关系，以增加餐厅生意。岗位要求： 2.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 3.具有良好的写作技能。 4.具有领导能力。 5.有中、西餐厅经理管理经验优先考虑。 5.3年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

宴会厅主管

4千-6千

珠海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
人性化管理

珠海海湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-16

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投递简历

1.组织服务员召开班会，检查督促服务员保持良好地仪容仪表及精神状态。 2.宴会前，检查并采取措施保证本区域各种楼面用品（如各种单据、杯碟、骨碟、烟灰缸、茶叶、台布等）及餐具等准备充分。 3.上班时了解本区域的情况，并督导服务员做好相应的准备工作。 4.认真听取或收集顾客的意见或建议，解决或呈上解决顾客的投诉。 5.督导服务员及时做好客人走后的撤台工作，将餐桌上用过的餐具移至餐具房，并分类放置，防止餐具的损坏，做好餐桌的清洁工作及重新摆台工作。 6.对服务员进行工作指导，加强对服务员服务意识的教育和服务技能及规范的训练，以提高服务员的素质及餐厅的服务质量。 7.协助上级对服务员进行培训、考核、考勤、转班和例休安排等工作，提高服务员的工作积极性和服务创新意识。 8.认真收集工作中的问题，提出或请示改进的方法，并加以落实改进。语言能力：流利的普通话、粤语，基础英文会话能力

餐饮部经理（江西宜春明月山）

6千-8千

珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
员工生日礼物
包吃包住
年度旅游
人性化管理

珠海天沐温泉旅游发展股份有限公司

温泉 | 2000人以上

发布于 05-17

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投递简历

工作职责： 1、主持部门工作，直接向总经理负责。 2、深入检查，督导实施部门各项成本控制工作并对结果负责。 3、制定员工业务技能培训计划，实施在岗技能培训、考核。 4、对部门的服务质量、宾客满意度负责。及时处理客人投诉。积极组织讨论服务标准提升、产品优化和创新措施。 5、组织安排并参与VIP及大型团队接待工作，确保服务质量。任职条件： 1、女性，大专以上或同等学历。 2、连续两年以上同规模同岗位工作经验。 3、有筹备工作经验优先。薪资面议

餐饮主任

2万-3万

珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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领导好
午餐补贴
管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
人性化管理
包吃包住

珠海市熙祥酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

岗位职责 1、熟练掌握餐厅管理操作，并能迅速解决突发问题 2、严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3、高效完成上级安排的工作岗位要求 38岁或以下，曾在澳门工作，且具副主管或主任工作经验优先；广东话、英语、普通话皆流利，计算机操作熟练1、XX以上或同等学历毕业；注：面试后决定分配入职酒店

餐饮部主任

1.5万-2万

珠海 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议

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悠乐公寓

精品酒店 | 2000人以上

发布于 05-08

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投递简历

岗位职责 1、熟练掌握餐厅流程操作，并能迅速解决突发问题 2、严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3、高效完成上级安排的工作岗位要求 1、中专以上或同等学历毕业； 2、必须具备2年以上相关工作经验； 3、具有良好的外表、和开朗的性格； 4、良好英文水平； 5、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

餐饮经理

2万-3万

珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好

珠海横琴臻林养生管理服务有限公司

养生/护理 | 100-499人

发布于 05-16

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投递简历

岗位职责 1.负责园区餐饮管理工作，完成各项目标。 2.制定餐饮部经营方针、管理目标，制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.建立健全餐饮组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的工作系统。 4.对部门人员进行考核、评估。 5.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 6.定期巡视公共场所及部门工作情况，深入督导工作情况，及时发现问题并督办。 7.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 8.上级安排的其他工作。岗位要求 1.性格开朗、适应能力强、具有团队精神、创新精神。 2.大专以上学历，通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 3.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 4.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 5.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 6.具有较强的组织领导能力、执行能力、团队建设能力；有餐饮方面人脉关系、良好英文听说能力优先。

餐饮部经理/副经理

8千-1.2万

珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
全球住房优惠
职业发展规划
尽炫自我
节日礼物
管理规范
五险一金

珠海粤财皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-07

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投递简历

岗位职责： 1.协助餐饮总监管理酒店的餐饮运营，确保已打造的餐饮品质和宾客服务质量标准，以及部门的收入和利润目标。 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3.监督餐饮部所有员工，设施，销售和成本的状况，确保部门获得最大的利润。 4.协调和管理食品的准备，外观和服务工作，确保自始至终提供卓越的品质。 5.建立和保持良好的员工关系。 6.配合财务经理确定餐饮存货量的最低和最高线。按照洲际酒店集团的质量和数量规范审批所葡萄酒采购和其它餐饮物品的采购。 7.主持但不限于餐饮部门每周的会议。根据行政管理活动时间表按要求参加所有其它会议。 8.记录并更新所有餐饮物品的标准“菜单”文档。 9.所有的餐饮部门执行每日，每周的工作检查单。确保跟进工作的进行，从而获得最高的质量和最大的效益。 10.通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流，系统，操作和设备。 11.与这些酒店外的个人进行交往(不仅限这些人)：客户，供应商，政府官员，竞争对手和本地社区的其他成员。 12.和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 13.和财务总监一起编制和管理部门预算。岗位要求： 1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 2.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 3.具有良好的写作技能 4.具有领导能力 5.有西餐厅经理管理经验优先考虑 5.3年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景作为回报，我们将为您提供： *完整的配套培训体系以及个人发展规划； *月休8天和带薪年假； *员工餐厅免费用餐（早、午、晚三餐）； *免费宿舍住宿，提供免费床上用品及网络宽带； *丰富多彩的员工活动； *享受遍布全球的集团员工优惠价格政策。请符合条件者携带一寸彩照及有效身份证、毕业证和相关证件于周一至周五上午9：00-5：00到珠海粤财大厦七楼人力资源部面试。

餐饮部经理

1万-1.2万

珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

珠海粤海假日酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 05-14

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投递简历

岗位职责： 1、有效管理餐厅的日常工作，监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 3、保证餐饮运营符合集团标准和当地卫生和安全法规。 4、创造良好的公众宣传机会，进行推广活动，创造收益。 5、管理顾客数据库并有效的加以使用。 6、与厨师交流意见和客人的建议，提升客人满意度。 7、积极的实行节约成本的方法。 8、进行人力规划和管理需求，编制和管理部门预算。 9、管理工资和饮料成本。 10、进行预测工作，有效的控制存货。要求： 1、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 3、具有领导能力。

宴会厅领班

3千-4千

珠海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
人性化管理

珠海海湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-16

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投递简历

1.组织服务员召开班会，检查督促服务员保持良好地仪容仪表及精神状态。 2.宴会前，督导服务员做好餐厅桌椅及各项设备、用具等清洁卫生工作。 3.检查摆台情况，要求符合标准，检查菜牌有无坏掉，对坏掉的要及时设法修理。 4.上班时了解本区域的情况，并督导服务员做好相应的准备工作。 5.了解客人菜牌、酒水牌的品种，提前做好相关准备。 6.认真听取或收集顾客的意见或建议，解决或呈上解决顾客的投诉。 7.对服务员进行工作指导，加强对服务员服务意识的教育和服务技能及规范的训练，以提高服务员的素质及餐厅的服务质量。 8.协助副经理流动资产的保养、管理、盘点 9. 清楚了解部门当值人员在岗状态。

餐饮部经理 F&B Manager

1.5万-1.8万

珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理

珠海希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-17

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投递简历

岗位职责 · 在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。 · 确保所有的小部分具有完善的管理团队（餐厅经理/厨师长）对收入利润和服务标准承担责任。 · 在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 · 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 · 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助，市场开发以及市场定价。 · 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 · 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 · 和餐厅经理，宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 · 处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 · 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。 · 和客人建立良好的客户关系。 · 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 · 通过与餐厅经理，行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。岗位要求 · 较强的餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。 · 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 · 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 · 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 · 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 · 优秀的人际处理能力并关注细节。

Assistant Food & Beverage Manager 餐饮副经理

1.4万-2.1万

珠海 | 1年以上 | 大专

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五险一金
领导好
岗位晋升
带薪年假
包吃包住
技能培训
节日礼物
帅哥多
美女多
员工生日礼物

珠海正方钓鱼台酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-17

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投递简历

岗位职责：制定并执行餐饮部门的经营计划和策略，确保达成酒店的营收和利润目标。负责餐饮部门的日常运营和管理，包括人员招聘、培训、绩效考核等方面的工作。确保餐厅提供的食品和服务符合质量标准，提升客人满意度。与其他部门协作，如市场营销、客房服务等，共同提升酒店的品牌形象和市场竞争力。关注市场动态和竞争态势，及时调整经营策略，应对市场变化。负责处理客人的投诉和建议，积极改进服务质量。遵守相关法律法规和行业规范，确保餐饮部门的合规运营。岗位要求：具备餐饮管理、酒店管理或相关专业的大专及以上学历。有三年以上餐饮服务管理经验或市场营销经验，熟悉酒店餐饮行业的运营模式和市场竞争态势。具备较强的组织协调能力和沟通能力，能够与团队成员和其他部门保持良好的合作关系。具备较强的创新能力和市场洞察力，能够灵活应对市场变化，制定有效的经营策略。具备良好的团队管理和领导能力，能够激发团队成员的潜力，提升团队整体绩效。具备较强的责任心和职业道德，能够认真履行职责，为酒店和客人创造最大价值。

餐饮部经理

1万-1.2万

珠海 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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管理规范
岗位晋升
领导好

珠海珠科永乐半山酒店

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

发布于 05-18

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投递简历

1、贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示，对酒店餐饮经营任务和经营目标肩负重要责任。 2、巡视餐饮部各场点，掌握包厢预订情况，抽查餐前准备工作，跟进VIP接待安排情况、跟进团队（宴席）用餐准备情况。 3、主持餐饮部会议（早会、周会等），参加酒店早、周会。 4、负责餐饮部的全面工作，根据本部门的实际情况和工作需要，协调处理部门日常工作。 5、审阅和批示各分部呈交的报告及各项申请。 6、负责餐饮部各级员工的绩效考核，根据他们的工作情况，有权进行表扬或批评、奖励或处罚。 7、带领管理人员、行政总厨展开市场调查，根据市场需求，制订餐饮部营销策略。 8、与行政总厨、楼面、宴会部研究菜品质量，总结归纳客户意见，创新菜品，更新时令菜谱。 9、建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。 10、全面检察组织餐饮部的员工培训工作，提高员工整体素质和业务水平。

餐饮经理

8千-1万

广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
双休
岗位晋升
节日礼物
人性化管理
技能培训
NICE团队
带薪年假
管理规范

广东坤银上水酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 04-10

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投递简历

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。带领全体员工积极完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，定制餐饮价格。监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。 3、定期和行政总厨研究新菜品、推出新菜品，并针对性的开展各项促销活动。 4、组织和实施餐饮部员工的服务技能和烹饪技术的培训工作，提高员工素质，为酒店树立良好形象和声誉。 5、建立良好的客户关系，主动征求客人对餐饮服务的意见和建议，积极认真地处理客人投诉，为酒店树立良好的形象和声誉。 6、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施《食品卫生法》，开展经营性的安全保卫和防火教育，确保客人安全和餐厅、厨房及库房的安全。【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

餐饮经理/总监

1.3万-1.8万

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
带薪年假
技能培训
岗位晋升
领导好
节日礼物
人性化管理

深圳市绿景酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-22

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投递简历

1. 执行酒店总经理的经营管理指令，向总经理负责并报告工作。 2. 主要负责餐饮及品质提升。 3. 及时更新调整因客观因素影响的酒店收益预算。 4. 关注竞争对手的市场动向、经营管理和服务项目及设施等方面最新情况，结合本酒店的特点，提出有效改进措施，供总经理决策和参考。 5.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营管理计划。 6.负责实现酒店运营的营业收入指标和利润指标。 7.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品；确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 8.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 9.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

餐饮部经理

6千-1.2万

广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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广州境康餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-24

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投递简历

店长工作职责 1、主要负责餐厅的日常运转和管理工作，确保为顾客提供高质量的服务。 2、努力完成总部下达的各项经营指标，为饭店树立良好的餐饮形象。 3、了解客情，根据客情编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤。 4、参与制定餐厅服务标准及工作程序，井组织和确保这些服务程序及标准的实施。 5、负责与相关部门的工作协调，处理各种突发事件。 6、与主厨保持良好合作关系，及时将客人对菜肴的建议和意见转告主厨，供主厨在研究制定菜单时作为参考。了、负责对整个餐厅的督导，巡查、迎送重要客人，并在服务中给予特殊关注，认真处理客人的投诉，把客人的投诉意见及时向上级汇报。 8、读到下属保持始终如一的餐厅卫生标准。 9、督导员工正确使用餐厅各项设备及用品，做好清洁保养工作，保证餐厅的正常运转。 10、建立物资管理制度，组织管好餐厅的各项物品，签署餐厅各种用品的领货单、维修设备单、损耗报告单等，保证餐厅正常运转。 11、组织井主持餐厅内部会议，督导员工遵守面馆的各项规章制度。 22、负责所辖员工工作表现的定期评估，并组织落实员工的培训。 13、安排收款事宜，特别做好营业后的结算账目，填写营业款报表。长短款的处理意见向有关领导报告，同时，负责店内安全工作及食品卫生安全，并提出意见和解决措施。 14、完成总部布置的其他各项工作。

餐饮部经理

1.5万-2.5万

佛山 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

佛山希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-07

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投递简历

1、在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。 2、确保所有的小部分具有完善的管理团队（餐厅经理/厨师长）对收入利润和服务标准承担责任。 3、在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 4、在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 5、监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 6、确保严格遵守部门的营运预算范围。 7、密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。

中餐宴会/西餐厅领班 Chinese Banquet Cap./WR Cap.

3千-4千

汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
带薪年假
五险一金
年底双薪

澄海国瑞豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-07

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投递简历

1、有系统的餐厅/宴会运营知识、技能； 2、自信、开朗，具有较强的沟通能力、团队领导能力； 3、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 4、能适应高速快捷的工作节奏，具备酒店服务领域经验者优先考虑。

餐饮部经理

8千-1万

东莞 | 1年以上 | 中专

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节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
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年度旅游
出国旅游

东莞市慕思睡眠酒店有限公司

精品酒店 | 100-499人

发布于 05-08

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投递简历

岗位要求 1、中专以上文化程度；女性优先，3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。