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  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    100-499人
    发布于 05-08
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    【岗位职责】 1、确保餐厅区域按标准设定。 2、确保自助餐台的干净和整洁。 3、和同事礼貌友好。 4、清理桌面垃圾、摆放纸巾、牙签盒等。 5、完成上级分配的工作。 【岗位要求】 1、形象好气质佳。 2、有过相关经验优先。
  • 嘉兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:19
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    ·         协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 ·         协助员餐厨师长,根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。 ·         协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单出品工作。 ·         确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 ·         烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 ·         在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 ·         紧密督导下属,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。 ·         负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 ·         在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 ·         按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。 ·         确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 ·         确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 ·         确保员餐工作场所始终干净整洁。 ·         保管部门的日志。 ·         及时提交员工的事故报告。 当班过程中,督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准 ·         在食品成本预算内,最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品,同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 ·         协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 ·         当班过程中,确保餐厅和厨房区域干净,卫生,符合当地政策和集团要求的卫生标准。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    此岗位可接受爱残疾人士。 1、 保持员工餐厅档口卫生 2、协助炒菜师傅完成菜品清洗。 3、在服务员工时,保持亲切的微笑,积极的服务态度。 4、妥当处理食物和员餐设施设备。
  • 阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-05
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    岗位职责 1.掌握菜单,负责备齐加工原料。 2.负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 4.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 5.每天保持餐厅的环境整洁,做好防蝇、防鼠、防虫等工作; 6.随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7.掌握和运用礼貌语言,严格执行员工餐厅相关管理规定。 岗位要求 1.热爱本职工作,工作认真踏实。 2.懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3.身体健康,能适应轮班工作。
  • 餐厅服务员

    4千-4.2千
    深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 11:01
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    任职要求: 1、教育背景:初中或中专教育; 2、工作经验:可接受有意从事服务行业的应届毕业生,有酒店业或餐饮工作经验优先考虑; 3、专业技能:具备餐饮服务知识,笑容甜美; 4、职业意识:对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳; 5、个性特质:活泼开朗、积极主动、灵活。 岗位职责: 1、上班前检查清洁并擦亮所有器皿,保证提供干净安全的餐具;开餐前准备布菲工作,添加所需的布品及操作设备和标牌; 2、根据餐厅的规定来摆放餐桌,保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 3、按照部门的标准和程序,为客人提供高品质的出品和服务,用餐过程中随时关注客人用餐状态,提供优质服务; 4、当班时,时刻掌握餐厅内餐位数量的安排情况,熟记餐厅座位区域,确保尽量以客人的喜好安排座位; 5、熟悉菜单、酒水单,熟记每天供应的品种,掌握销售技巧,介绍菜单内容及推介特色菜点并回答客人的问题; 6、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面保持干净整洁; 7、随时观察餐具使用情况并与相关部门保持联系,确保运作的餐具和器皿使用正常; 8、了解客人姓名及特殊要求,与客人建立良好关系,及时解决客人问题并适当处理客人投诉; 9、遵守员工手册和酒店规章制度;完成上级交代的其他工作。
  • 餐厅帮厨

    3.3千-3.7千
    新乡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 500-999人
    发布于 03-28
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    听从主厨安排做好洗菜、配菜,协助主厨对食堂的管理工作;协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品;供餐时负责饭、菜的及时添加;做好餐厅的清洁卫生(尤其是餐桌的及时清理);供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁;
  • 员工餐厅厨工

    3.5千-4.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    工作内容: 完成员工餐食的准备、制作、售卖,以及相关的工作安排。 任职要求: 1、年龄20-50岁,身体健康; 2、具有良好的协调沟通能力和团队合作意识; 3、会炒大锅菜。
  • 白山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 宿舍Wifi
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Commis Chef is responsible to prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards.
  • 洗碗工

    2.3千-2.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:43
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    岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2.服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3.准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4.上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5.爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8.积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10.完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-15
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    1、Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 始终遵守HACCP的规定,确保工作场所保持干净整洁和消耗品安全。 2、Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 确保遵守所使用设备的使用说明和安全指南。 3、Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc). 遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 4、Attends all scheduled meetings and training sessions required for the position. 参加所有安排的会议和职位所要求参加的培训。 5、Reports all accidents and issues within his department to superior or manager. 将部门的所有的事故和问题及时报告给上级或经理。 6、Knowledgeable on fire safety and security procedures in relation to stewarding operation. 了解管事员操作相关的消防安全知识和安全程序。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    部门:洗衣房或管事部 1. 较强的适应能力及抗压能力 2.认真负责,保持积极的工作态度与团队精神
  • 帮厨

    4千-5千
    上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 100-499人
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    1、负责食堂卫生打扫 2、负责实物切配 3、负责餐盘清洗
  • 广州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能认证
    • 做五休二
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:40
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、在主管指挥下,负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,保热保鲜。 3、遵守安全操作规程,合理使用操作工具,合理使用原材料。 4、严格遵守《食品卫生法》及各项制度,搞好厨房、餐厅卫生,防止食物中毒。 5、服从调动,维护好厨房设施设备,协助主管做好开餐准备。 任职条件: 1、态度勤勉、工作主动热情,有较强的责任感。 2、具有良好的团队合作精神及敬业奉献精神。 3、熟悉厨房操作,对食品加工有一定认识。 4、有相关经验者为佳。
  • 员工餐厅厨师

    2.5千-3.5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:34
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    • 投递简历
    员工餐厅炒菜师傅
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
  • 宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:34
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    1.Take part in the planning and costing of menus. 参与设计菜单和成本控制。 2.Develop new dishes and products. 发展新菜肴及产品。 3.Establish standards of food quality and preparation and ensure they are strictly adhered to. 建立食品质量和展示标准,并保证严格执行。 4.Ensure the service area of Team Restaurant is clean, tidy and comfortable. 保证员工餐厅服务区域干净、整齐、舒适。
  • 宁波 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    1、制定每周菜谱,做好餐费成本核算工作,控制食堂计划成本。 2、合理安排饮食,了解每个菜品的口味,确保饭菜出品质量,出品受到大多数员工肯定。 3、负责所属范围的环境、食品、用具的卫生管理工作,保证饮食卫生质量。 4、负责所属范围的环境、设备、用具的保管、保养和报修工作。 5、负责所属范围的治安、消防工作。
  • 培训岗

    6千-8千
    宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 广阔发展前景
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    负责商业公司的培训质检工作,有酒店、餐饮经验优先
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-09
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    岗位职责 1.协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3.负责酒店日常质检工作。 4.按期向上级领导反馈酒店培训实施结果、以及质检情况。 4.与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5.审核各种培训教材;负责员工考核工作。 6.深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 7.协助经理聘请各项目培训人员,做好各种培训班的组织工作。
  • 培训主管

    4.5千-6千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 浙江区域
    • 五险一金
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    • 年底双薪
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    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 2021-06-17
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    • 投递简历
    工作内容 1.组织并实施新员工入店培训。 2.组织各类大型培训活动。 3.根据部门每月培训需求,制定月度培训计划。 4.按照培训计划,组织在岗员工进行各种脱产和非脱产专业培训。 5.组织实施各类公共或专项培训课程。 6.负责对培训员的管理和考核,每年至少组织一期培训班。 7.酒店月度培训会议的准备工作。 8.根据培训计划,编写有关培训教材,并亲自授课。 9.每年第四季度,组织实施新年度培训需求调查。 10. 组织落实各项评优颁奖仪式。完成酒店季度、年度员工、中层管理人员考评组织、统计、汇总工作。 11.员工日常活动的组织、安排,及准备每月员工生日礼物 12.完成人力资源部经理交办的其他工作事宜。 酒店地址:宁波市鄞州区鄞县大道东段1288号 联系人:姚女士  157799864105
  • 宁波 | 2年以上 | 大专

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    • 年底双薪
    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:25
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    • 投递简历
    1.   根据酒店运营参与制定酒店年度、季度、月度培训计划及与部门协调落实工作 To assist the Learning & Development Manager for the preparation & implementation of hotel yearly, quarterly and monthly training plan and calendar, based on hotel operation. 2.   负责每月发出更新后的培训月历 To prepare and sent out the training calendar to all associates 3.   协助学习与发展经理确保所有培训项目及系统的落实和推广 To assist the Learning & Development Manager to facilitate the implementation of all training programs, Brand Training and hotel internal training to all associates, follow up and feedback and monitor the quality of training. 4.   协助学习与发展经理及各部门完成培训系统,保证员工及部门实际运用。保证实时更新各岗位职责描述、部门标准及程序以及培训纲要 To assist Learning & Development Manager and all department heads to set up a Training System and make sure the updating of all files & documentations of Job Description, SOP 5.   负责保存每位员工的参加培训记录 To ensure all training records are filed and statistic kept Up-to-date 6.   组织竞赛和活动以提高服务技能及知识,员工士气及团队精神 To organize all competitions, activities aimed to improve the service skill and knowledge, associate moral and team spirit. 7.  负责更新酒店告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息,部门内容及培训信息 Update the training notice board with all information on “what is happening in and outside hotel” and training information, GSI, knowledge, department info, hot announcement, hygiene & safety. 8.   确保员工熟练掌握员工产品知识及到达仪容仪表要求,并进行不定时抽查负责酒店基本服务标准 To track the result of associates product knowledge and grooming and conduct a regular and on random check to make sure associate meet the basic service standard. 9.   负责员工生日会的组织活动 Be responsible for the associate monthly birthday party 10. 负责员工招聘信息的每日更新 Be responsible for the Legend recruitment daily info’s update 11. 负责管理层团队的人员更新板 Be responsible for Management Board update 12. 组织新员工入职培训 Organize new associates’ orientation. 13. 负责日常部门培训检查 Be responsible for daily departmental training spot check. 14. 负责酒店产品知识的季度更新 Be responsible for updating quarterly hotel product knowledge 15. 负责培训设备及娱乐设施物品正常使用状态 Responsible for maintaining all training Items, equipment in good condition 16. 负责日常文具日用品的采购 Be responsible for purchasing daily office use 17. 协调各部门递交下月培训计划, 每月收集上月各部门培训实际出勤,更新员工培训记录 Coordinate that all the departments are forwarding the training plan every month, collect the training records for the past month and update the training records accordingly. 18. 确保员工被及时告知培训日程 Ensure Department Heads and associates are informed of the training schedule in advance. 19. 负责培训教室预订及准备培训资料及培训会场布置 Be responsible for training arrangements, training room bookings, material printing and training room set up 20. 协助组织授奖和证书颁发活动 Be responsible for the coordination of Reward and Certificate preparation and presentation 21. 保留每位员工的培训记录 To keep all training records of all associates up to date. 22. 负责组织新员工反馈会及实习生满意指数调查,促进信息反馈 Fully in charge of the new associate feedback meeting and trainee satisfaction survey, collect relevant comments and provide feedback to management team 23. 经人力资源总监及学习与发展经理认可,主持部分培训课程 Implement training functions and conduct training programs which are certified by the Learning & Development Manager. 24. 确保酒店培训记录日常化,规范化,实时系统更新 Maintain hotel training records for legislative inspections on a regular basis. 25. 贯彻标准和相应服务保证培训和发展符合酒店实际情况 Implement tools and services to ensure training and development programs are meeting the hotel’s objectives. 26. 协助贯彻衡量培训结果的成本-收益分析方法 Assist implementing methods for evaluating cost-effectiveness of training programs. 27. 协助按照采购程序明细单进行采购和库存 Assist in purchasing stock/inventory according to purchasing procedures and specifications. 28. 使用“人力资源管理系统”协调员工培训和发展 Co-ordinate associate training and development using the Human Resources Management System 29. 随时表现出职业态度和行为 Demonstrate professional attitude and behavior at all times. 30. 遵守行为准则 Abide by the Code of Conduct. 31. 遵守员工手册 Abide by the Hotel Associate Handbook. 32. 遵守酒店政策和程序 Abide by Hotel Policies and Procedures. 33. 以职业的,积极地方式与部门和酒店员工建立起良好氛围 Interact with department and hotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport. 34. 在团队内有效工作 Work effectively in a team. 35. 准备和维护文档,报告,信函,备忘录和其它相关业务资料 Prepare and maintain files, reports, letters, memos and other relevant business documentation. 36. 保证所有报告和服务都按时完成 Ensure all reporting and servicing deadlines are met in a timely basis. 37.  高效完成学习与发展经理交代的其它任务 Carry out other tasks as directed by Learning & Development Manager.
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